安吉白茶定位为高端茶叶。随着消费者健康意识的提高,安吉白茶的市场前景非常广阔。未来,安吉白茶的销量有望继续攀升。
安吉白茶市场前景十分广阔。安吉白茶的品质优良,口感清爽甘醇,具有口感轻柔、甜味浓郁、香味高雅等特点。近年来,安吉白茶在国内外茶叶市场中备受瞩目,受到消费者的广泛好评。
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康问题,而安吉白茶因其富含多种有益物质,如氨基酸、维生素等,被认为是绝佳的健康饮品。因此,安吉白茶也越来越受到消费者的青睐。
1、宋茗白茶
2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”,被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。
2、大山坞白茶
安吉县大山坞茶场创建于1980年,其创始人是被誉为“安吉白茶第一人” 的盛振乾。通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证,并建成高标准的清洁化生产加工厂房,大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园,以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。大山坞白茶已连续4届荣获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖,被中国茶叶学会2次授予“中茶杯”金奖。2009年获中国驰名商标称号,2010年中国茶品牌评选获中国绿茶十大品牌。
3、极白白茶
品牌创立于2015年,隶属于国有控股企业安吉茶产业集团,目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾), 以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购,后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线,采用标准化规范化的生产管理方式,基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始,极白每款茶叶包装上都印有溯源码,消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息,以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据,购买更放心。
安吉白茶城是最大批零兼营白茶的专业交易市场,是商标授权经营试点单位、浙江茶叶国际采购中心、四星级文明规范市场和中国茶叶拍卖浙北分中心,对安吉的茶叶产业发展有着重要的战略意义。
安吉白茶品牌影响力不断扩大,安吉白茶在发展山区经济、促进农民增收、推进生态文明建设等方面具有重要作用。
通过完善安吉白茶品牌定位,强化品牌策划,开展品牌形象设计,按照建立完整的理念识别、行为识别、视觉识别的要求,形成完整的品牌形象和品牌体系。
安吉白茶的产地在浙江省安吉县,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。
安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,土壤肥沃,雨量充足,安吉还有中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,所以采摘出来或是冲泡出来的安吉白茶也会透着竹香。
安吉全年气候温和,四季分明,平均气温在15度左右,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。
土壤中含有较多的钾,镁等微量元素,这些天然的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
因安吉冬天气温经常保持-8℃左右,低温抑制了叶绿素的合成,氨基酸的含量就提高。所以与普通的绿茶相比,安吉白茶口味会更加鲜甜,没有苦涩味。
安吉白茶的制作工艺属于未发酵茶,安吉白茶采摘期在春季,采用摊青、杀青、理条、摊放、初烘、焙干、保存等绿茶的加工方法。
所以保存的注意事项与绿茶相同,密封避光低温存放最佳。
安吉白茶于2001年1月被原国家工商行政管理总局批准注册为证明商标,2008年3月,被认定为中国驰名商标,目前已成为浙江省首个获得地理标志证明商标认证、地理标志产品认证、国家农产品地理标志登记三大认证的茶叶品牌(全国共3个)。据统计,截至2020年3月底,安吉县已注册茶叶类商标1981件,其中中国驰名商标1件、国际注册商标35件。
如今,安吉白茶已从单株母树发展到17万亩规模茶园,产量、产值分别达到1830吨、26.92亿元;安吉白茶品牌价值高达40.92亿元,连续十年跻身中国茶叶区域品牌价值前十强。安吉白茶的不凡发展历程是我国茶产业品牌不断发展壮大的缩影。
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