据说茶叶是被神农氏发现的,当初是用来治病的
第一个发现茶的人:“中华茶祖”神农氏
神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”,相传出现在公元前2700多年以前,曾发现五谷,教先民农业种植,被尊为农业之神。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这个荼就是茶。远古时代,人类以采摘野果、捕食野兽为生。那时苍茫的大地上长满了奇花异草,但良莠难分,一不小心就会误食有毒的花草而中毒。神农氏决心亲采百草,以身试毒。
神农尝百草
据说有一天,神农氏因误食毒草,感到口干舌麻,头晕目眩,此时正巧一阵风吹来几片落叶,神农氏随手拣起咀嚼,没想到吃下后顿感精神振奋,中毒引发的不适被一扫而空。于是神农氏把这种树叶拿回去细细研究,称其为“荼”,后成为当时人们解毒的草药。因为是神农氏最早发现的茶,所以后人尊称神农氏为中华茶祖。
当然,远古时代的传说不一定能当做信史,但它起码说明,早在神农时期,茶的功效就被人们所认知。毫无疑问,是我国先人在长期的实践摸索中,逐渐发现并了解了茶。只不过,他们把这一集体发现和智慧的结晶,浓缩在神农氏浪漫的传说中了。
第一部茶叶专著的作者:“茶圣”陆羽
陆羽原是个被遗弃的孤儿,公元733年,(唐开元23年),被竟陵郡(今湖北省天门市)龙盖寺主持僧智积禅师在当地西湖之滨捡拾,带回寺庙养育,起名陆羽。
陆羽在龙盖寺习诵佛经之余,还学会煮茶等艺茶之术,对茶学产生了浓厚兴趣。他不愿学佛,在12岁那年逃出龙盖寺,到一个戏班里作了优伶。
唐天宝五年(公元746年),竟陵太守李齐物偶然看到了陆羽出众的表演,十分欣赏,当即修书推荐他到隐居于火门山的邹夫子那里学习“经史子集”。陆羽在邹老夫子门下受业7年,19岁时下山,立志于对茶事的研究考察。他结识了当时的竟陵司马崔国辅,遂成忘年之交。
天宝15年,陆羽决心到巴山峡川考察茶事,崔国辅以白驴、乌犁牛及书箧相赠,陆羽遂开始了茶学研究的实地踏访之路。他一路上逢山驻马采茶,遇泉下鞍品水,口不暇访,笔不暇录,寻方问经,锦囊满获。
公元756年,“安史之乱”爆发,陆羽随关中难民南下过江。此后遍历长江中下游和淮河流域,考察、搜集种植和采制茶叶的资料。公元760年,陆羽来到苕溪(今浙江吴兴),隐居山间,闭门著述《茶经》,公元775年定稿。
《茶经》包括制茶的本源、采制、产地等十章,系统全面地介绍了我国茶的发展演变,是世界上第一部茶叶专著,具有百代开创之功,陆羽因此被后人誉为“茶圣”。
答:传说最早发现茶叶的是中国古代神农氏。据《神农本草经》记载,神农氏在探索山林中的植物时,有一次尝试着嚼下了一片树叶,发现味道苦涩,但却感到精神振奋和身体舒畅。他认为这种植物具有药用价值,于是将其命名为“茶”,并开始广泛推广茶的使用。
虽然这只是一个传说,但茶叶在中国至少可以追溯到公元前3000年左右的夏朝时期。当时人们就开始采集茶叶,并将其用作药材或饮品,逐渐形成了中国独特的茶文化。随着中华文明的传播和交流,茶叶也逐渐在世界各地流传开来,成为一种具有历史、文化和健康价值的饮品。
不想要就退货退款咯,发酵茶基本都是落地茶,也就是摊在地上晾干的,这是他们做茶的工艺,有点小石子土旮旯啥的很正常,所以一般喝发酵茶的第一泡都不喝的,那叫洗茶。
茶的发现距今大概2100年,1998年至2005年,陕西省考古研究院对汉阳陵帝陵封土东侧的11号至21号外藏坑进行了考古发掘,2015年,对植物样品进行鉴定,结果表明,植物样品为古代茶叶。2016年5月,汉阳陵出土的茶叶获得吉尼斯世界纪录认证,这是目前为止发现的世界上最早的茶叶实物,距今约2100年。
茶叶包装上出现茶油可能是因为茶叶在存放或包装的过程中释放出了油分。茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质,在氧化作用以及长时间存放后可能会逐渐释放出油分。
一般情况下,茶叶包装上的茶油对人体并无太大影响。茶油主要是茶叶中的香气物质和一些挥发性物质,对人体并无害处。不过,如果茶叶包装上的茶油过多且时间过长,有可能会影响茶叶的口感和品质。
为了避免茶叶包装上出现茶油,生产和包装过程中需要严格控制空气、湿度和温度,尽量减少茶叶中油分的释放。同时,消费者在购买茶叶后也要做好保存工作,避免让茶叶暴露在潮湿的环境中。
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茶叶作为中国传统的饮品之一,在世界范围内具有广泛的影响力。那么茶叶是怎么传播路线的呢?它是如何从中国传播到世界各地的呢?
茶叶的起源可以追溯到公元前的中国,据说是由神农氏发现的。起初,茶叶被认为具有药用和神奇的功效,被用来治病和增加精神的活力。
随着时间的推移,茶叶逐渐成为一种受欢迎的饮品,人们开始以茶叶为基础制作不同种类的茶。茶叶的传统制作方法在不同地区形成了不同的风格和特点。
茶叶的传播主要可以分为两个阶段:国内传播和国际传播。
茶叶最初是在国内范围内传播的。中国的大陆地域广阔,茶树的种植区域遍布全国各地。作为一种重要的商品,茶叶的传播主要依靠贸易和交通路线。
自古以来,茶叶贸易在中国非常繁荣。茶叶以不同的形式和品种从产地运往其他地区,以满足人们对茶叶的需求。茶叶贸易的繁荣促使交通线路的发展,如丝绸之路等。
茶叶的国际传播可以追溯到几个世纪前。最早的茶叶传播是通过中国的丝绸之路到达中亚、阿拉伯和欧洲等地区。随着传播范围的扩大,茶叶逐渐被引入日本、印度和其他东南亚国家。
茶叶的传播往往是由传教士、商人和旅行家等人带入其他国家和地区的。他们将茶叶作为珍贵商品带回自己的国家,并将其介绍给当地人。
茶叶的传播路线对世界茶叶市场的发展产生了深远的影响。
茶叶的传播促进了不同文化之间的交流和了解。通过茶叶传播,各国人民可以了解其他国家的文化、传统和饮食习惯。茶艺在许多国家都成为一种重要的文化符号,并在社交场合中扮演着重要的角色。
茶叶的传播也促进了相关国家的经济发展。茶叶贸易成为一种重要的商业活动,为相关国家带来了经济收益。茶叶种植、加工和销售等环节形成了相关产业链,创造了就业机会并推动了相关行业的发展。
茶叶作为一种健康饮品,对人们的健康产生了积极影响。茶叶中含有丰富的抗氧化剂和营养物质,可以帮助人们保持健康和预防疾病。茶叶的传播促使更多人意识到茶叶的益处,并将其作为日常饮食的一部分。
茶叶作为中国传统的饮品,通过国内传播和国际传播走上了世界舞台。茶叶的传播路线促进了文化交流、经济发展和健康饮食。在世界范围内,人们越来越重视茶叶的重要性,并享受茶叶带来的益处。
茶叶是怎么传入欧洲的
欧洲作为一个茶文化不发达的地区,茶叶的传入和普及经历了一段漫长而有趣的历程。围绕着茶叶的引入,有许多引人入胜的故事,被许多历史学家和茶叶爱好者津津乐道。在这篇文章中,我们将会探索茶叶是如何从东方传入欧洲的,以及茶叶在欧洲的历史和文化上扮演的角色。
茶叶最早起源于中国,被认为是中国文化的重要组成部分。中国人将茶叶作为一种药物使用,用于治疗各种疾病和促进身体健康。茶叶的种植始于公元前2737年,那时一位中国皇帝在煮饮水时不小心将茶叶掉入水中,意外地发现茶叶的香气和口感。从那时起,人们开始关注并种植茶叶。
随着中国的茶叶文化逐渐成熟,茶叶开始被广泛运输和贸易。与此同时,中国的茶叶文化也开始传播到临近的国家和地区。茶叶的传入日本,可以追溯到9世纪,当时一位日本僧侣游学中国并带回了茶叶种子。茶叶在日本得到了广泛的推广和发展,形成了独特的日本茶道文化。而在欧洲,茶叶的引入则晚了一些。
茶叶最早传入欧洲是通过葡萄牙。在16世纪初,葡萄牙航海家开始在亚洲建立贸易港口,并与中国进行贸易往来。在他们的航海探险中,葡萄牙人第一次目睹和品尝了茶叶。他们被茶叶的独特味道和药用价值所吸引,将茶叶带回葡萄牙,并迅速推广开来。
茶叶作为一种奢侈品和稀有商品,在欧洲迅速获得了贵族和富商的喜爱。成为社交聚会和宴会上的畅饮之物。尤其在葡萄牙和荷兰,茶叶成为社交和商务交流中不可或缺的元素。
随着茶叶的传入欧洲,茶叶文化开始在该地区逐渐发展。茶叶馆和茶具商店在欧洲各个大城市纷纷开设。人们开始学习中国的茶道仪式,并将其融入到欧洲的社交场合中。茶叶成为贵族社会的象征,参与茶会成为展示社会地位和品味的方式。
茶叶在欧洲的普及和发展离不开茶商和茶艺师的努力。茶商们通过贸易和推广,使茶叶走出了贵族阶层,并逐渐进入普通百姓的生活。茶艺师则致力于传授茶道文化和技艺,让更多的人了解和欣赏茶叶。
茶叶的传入改变了欧洲的饮食习惯和社交文化。传统的欧洲饮品,如啤酒和葡萄酒,在茶叶的影响下逐渐失去了一部分市场。茶叶成为欧洲人日常生活中不可或缺的一部分,也促进了茶具和茶艺品的开发和创新。
茶叶的流行也影响了欧洲的经济和贸易。茶叶的进口贸易源源不断地带动了航运和商业发展,同时也促进了与亚洲的贸易往来。以茶叶为基础的贸易网还催生了一些贸易公司的兴起,如英东印度公司和荷兰东印度公司。
在欧洲的殖民地,茶叶成为一种重要的经济植物。茶叶种植园在印度、斯里兰卡和东非等地兴起,为殖民地经济提供了巨大的收入。茶叶的种植和加工技术也得到了改进和创新,在欧洲殖民地范围内推广使用。
茶叶的传入欧洲是一个历史上的壮举,改变了欧洲的社交、经济和文化风貌。茶叶通过葡萄牙航海家的努力传入欧洲,并在该地区迅速获得了广泛的认可和喜爱。茶叶文化在欧洲的发展和普及离不开茶商和茶艺师的推动。茶叶的传入也带动了欧洲的贸易发展和经济繁荣,成为欧洲与亚洲之间文化交流的桥梁。今天,我们仍然能感受到茶叶对欧洲社会的深远影响。
应该不是茶果,而是茶的花蕾 大多是去年的花蕾留下的,在采摘时顺手带了下来. 在春茶,里比较多见, 茶树一般是秋天开花,大约9-10月份.到第二年秋天结的果才会成熟.
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