台湾茶叶品牌:唐明皇茶叶,宝泽台湾高山茶,天仁茗茶,郑福星等。台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶,以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶,近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可。台湾十大名茶系指冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
台湾标志性茶叶鹿谷冻顶乌龙茶
台湾省十大名茶是哪些?
①冻顶乌龙茶,产自南投县鹿谷乡,发酵度为30%~40%,是知名度很高的茶叶。
②文山包种茶,产自台北文山区,发酵度为25%~30%。
③东方美人茶,产自新竹县北埔乡,发酵度为70%,又名膨风茶、香槟乌龙、白毫乌龙。
④松柏长青茶,产自南投县名间乡,发酵度为20%~30%,原名埔中茶或松柏坑仔茶。
⑤木栅铁观音,产自台北市文山区木栅一带,发酵度为50%,原料为铁观音。
⑥三峡龙井,产自台北县三峡镇,剑片形茶,是台湾绿茶的代表。
⑦阿里山珠露茶,产自嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界处。
⑧高山茶,产自台湾省中央山脉、玉山山脉、阿里山山脉、雪山山脉、海岸山脉五大山脉海拔1000米以上地区,发酵度为25%~35%。
⑨龙泉茶,产自桃园县龙潭乡。
⑩日月潭红茶,产自南投县渔池、埔里等地茶区(日月潭附近),全发酵茶。
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