奶茶深受大众的喜欢,尤其是女孩子。长沙的茶颜悦色,四川的书亦烧仙草,浙江的古茗,上海一点点等奶茶品牌。而且奶茶名字特别的多,比如丝袜奶茶、奶沫鸳鸯奶茶、伯爵奶茶、冰布丁奶茶 、冰绿抹奶茶、仙草奶茶 、珍珠奶茶等等,但主要分以下几种:
1、港式奶茶:是奶茶的经典,主要是锡兰红茶粉、黑白淡奶和白砂糖制作而成。常见的名字有:丝袜奶茶、港式奶茶、茉香奶绿等。
2、台式奶茶:台式奶茶的主要构成为:茶汤+奶茶粉+小料。以加入的小料的名字来命名的有:珍珠奶茶、西米奶茶、红豆奶茶、芋圆奶茶等。以不同茶汤来命名的有:乌龙奶茶、绿研奶茶、四季春奶茶、青雾奶茶等。
3、泰式奶茶:泰式奶茶是最近两年在国外新兴的奶茶品种,以泰国香料奶茶改良而成。
常用的名称有:泰满足奶茶、泰式珍珠奶茶、雪燕奶茶等。
4、其他奶茶:还有一些因为口味的问题,一般只在当地才售卖,比如内蒙古、新疆等地用砖茶+羊奶或牛奶制作而成了的酥油茶、甜茶等。
所有奶茶的名称?
奶茶的名字很多,有些是根据配料不同,比如珍珠奶茶,红豆奶茶,椰果奶茶,有些是根据茶的种类,奶绿,乌龙奶茶,有些事根据口味,阿萨姆奶茶,抹茶奶茶等等
港式奶茶店,同行多多交流!
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