歇歇吧,能赚钱的人家都自营了。要么就收高昂的加盟费,每年有管理费,食材还要捞你一笔。生意好比打工强点,生意一但不火爆,人家铁赚不亏,只能一首凉凉送给你。别做那种几万块钱加盟个小餐饮就能做翘腿老板的梦,天上没有馅饼,珍重。
不清楚所谓的靠谱是什么标准,市面上所有的饮品加盟店或者培训班只要你交钱它都会教你技术,但是最重要的一点所有的加盟店它都不会包你稳赚不赔的,店开起来了,加盟费它收了,前期它会教你一些推广的方法,后面的事情就看个人了,所以不管你是加盟的还是自营的最重要的看个人的经营了
茶饮如何在饮料市场中保持竞争力?
整个茶饮的迭代相对比较快,一定要跟上迭代的速度,不要被落后的产品淘汰。
对 产品品质有一定的追求,不要一味的压低成本,而不保证产品的品质,现在人的口感,在味道发生变化之后很容察觉。
找一个自己主打产品做为核心竞争产品,也就是自己的拳头产品,一旦有了核心的竞争力,就能在市场上有一定的生存空间。
下图是本人的奶茶摊位欢迎对奶茶有兴趣的朋友一起交流
茶饮料这个品类,直接照抄日本市场,只要能够抄的到位,就能在中国市场上长期保持市场竞争力了吧。 日本市场上的茶饮料除了凌鹰以外大概就没有不好喝的了。尤其是前两年出的麒麟生茶,价格又低,有很好喝。中国市场上除了进口超市里面价格翻一倍以上的麒麟生茶以外,并没有可以与之竞争的产品。如果再拿出日本市场上一些地方特产的玉露茶以外,就更加没有竞争了。
感觉中国的茶饮市场就和当年的方便面市场一样走在一条歧路上面。日本的方便面真的就是比较方便的拉面而已,中国的方便面则是完全独立的一个食品品类,和大众一般吃的面食并没有直接关系。茶饮料也是如此。日本的茶饮简单来说给人的感觉就是瓶装的日本茶而已,中国的茶饮呢,你能给他一个清晰的定位吗? 尤其是花了无数广告去吹嘘的什么东方树叶之类的东西,甚至都不知道瓶子里面装的是啥。这些企业是不是对好喝又什么误解?