一、什么颜色的牛蒡茶好？
鉴别优质熟牛蒡茶
看形状，颜色：熟牛蒡茶片状均匀些，颜色较深，手感较轻，较干，较脆；生牛蒡茶片状比较厚实，用手掂量也不轻巧；
闻气味：茶用熟牛蒡茶闻起来熟香味中透着人参的味，闻起来很舒服；生牛蒡茶闻起来有点生涩；
品口感：东西好不好，试试口感就知道了。熟牛蒡茶喝起来很润滑浓香，回味无穷，生牛蒡茶喝起来也有香味，但是口感较差些；
二、黄金牛蒡茶什么牌子好
黄金牛蒡茶仅仅只是一个噱头，其实就是牛蒡茶，现在所有叫黄金牛蒡的包括香港的品牌都是在山东苍山加工的，或者是购买的苍山的原料，自己灌装的，。只是都是贴牌上，没有实际工厂，山东苍山只做原料的加工，对于深加工没有资金和技术的支持，所以渐渐的利润已经非常低了，现在发展的很快，牛蒡茶分为生茶，熟茶，发酵茶三种。其形状又分为片茶，袋泡茶，大斜片，小斜片，原片，饼茶，大饼，小沱茶。而黄金牛蒡茶是属于代加工产品，其茶比较单一，只有熟茶这一种，因为没有自己的实际工厂所以研发和市场都成了问题，现在市面上普遍见到的是熟茶，价位都比较低，口感相差并不是很大，发酵茶价位高，现在国内暂时还只有一家具备发酵能力的企业，所以产量很低，价位就比较高，因为具有垄断性，所以牛蒡茶的价位也因此划分开来，很多黄金牛蒡茶品牌渐渐的淡出市场，因为发酵需要具备雄厚的资金和严格的发酵环境，山东苍山肯定不具备这样的实力，现在貌似只有徐州的一家天益食品也就是以前的老品牌天利能够进行研发并生产发酵茶，只是价位高，所以论品牌还是看企业实力和研发能力决定的，个人建议，希望对你有帮助。
，看了就会，(假如有需要选择黄金牛蒡茶的朋友可以保存好用这个网页)，我觉得大家没必要那么在乎品牌，最重要的是看看其销售量和买家的使用反馈，您只要看这二方面就足够了；真的是好的黄金牛蒡茶，首先在销售量上必定会有优势，还有是买家的使用反馈；上面的网页分析得很详细，销售量和反馈最好的黄金牛蒡茶都在这里，产品的名称,价格,卖家信誉度都写得很清晰，我希望对别的朋友选择黄金牛蒡茶也有好处，望你采纳我的回答。
三、如何挑选牛蒡
牛蒡具有治疗 糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。以下是我整理的如何挑选牛蒡，欢迎参考阅读!
如何挑选购买优质新鲜的牛蒡？
1、看外形
牛蒡外形酷似山药，挑选直径如1元硬币大小，长度60厘米以上粗细均匀较好；如果直径太大，超过3厘米,表皮粗糙根须很长，表示肉质松散口感较差，不宜购买；
2、看颜色
表皮最好是淡褐色不长根须；皮看起来嫩，有光泽，根须少，颜色淡的是上品。
3、掂重量
可用手掂量牛蒡的重量，同等大小的越重越好，重量大说明内部没有空心，口感较好；
4、试韧性
手握牛蒡较粗一段，如牛蒡自然弯曲下垂，表示此牛蒡十分新鲜细嫩口感上佳。
不要挑选太长或者太短的，粗细不均，形状奇特的也不好。
什么样的牛蒡最好？最有营养？
生长期2年左右的牛蒡最有营养，怎样辨别的.？看牛蒡的直径，如果直径相当于一元钱硬币大小那么就是2年左右的牛蒡，营养价值很高。
牛蒡怎样保存？
牛蒡容易流失水分，香气也会逐渐散失，所以最好趁早食用；最好先吃较细的部分，若一次吃不完，剩余的不要碰到水用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室下层即可；
牛蒡怎样去皮？
a、牛蒡富含铁质容易氧化，刮皮的时候最好放在流水下处理，切好没有马上烹饪的可以泡在清水里；
b、处理好的牛蒡可以泡入3%的醋水里15分钟，可以使牛蒡变白香气不会流失；
c、牛蒡的表皮很薄而且营养丰富，如果是红烧炖煮洗净即可，不用去皮。
牛蒡有什么特殊功效？
1.可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。
2.在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
3.促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4.促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
5.能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
牛蒡茶的种类
牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故在台南称黄金牛蒡茶。
现在在台湾在用途上分制酒、保健养生、生物科技等分类；依制茶保健流派分日本茶道株式会社主张纯牛蒡根制茶而台南永保安康牛蒡茶(黄金牛蒡茶)则需添加各类青草药形成所谓五形茶、八宝茶；而丰县 、沛县一带 ，牛蒡茶的种类主要依加工分有牛蒡茶片（花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片） 、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶等。
四、牛蒡茶菊花产地哪个最好
牛蒡茶菊花产地徐州丰县。最好
牛蒡茶的产地是徐州丰县。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾日占时期，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。其特色是根深、叶肥、肉质厚实，上等的牛蒡直径3cm，但长度在70cm以上，皮色为黄色，被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高
丰县牛蒡种植历史悠久，是全国最大的牛蒡标准化生产基地和深加工生产基地。目前，全县牛蒡种植面积5万余亩，拥有康汇百年、天利、山崎、孟家庄园等全国知名牛蒡加工企业，产品有牛蒡酵素、牛蒡茶、牛蒡酥、牛蒡酱等，年产值30亿元，畅销海内外，种植技术与产品研发均位居国内前列。