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千两茶(世界茶王的有关知识)

来源:www.nbmjn.com   时间:2021-12-10 09:32   点击:76  编辑:元馨   手机版

花卷茶,它的原产地是湖南省的安化县,历史上这种外边用竹篾编成筒状,里面裹棕,完全用人工压制成茶,因为每一柱净重是千两,所以又称为千两茶。它主要运销西北地区,明朝万历年间,这种茶渐渐取代了四川的黑茶,成为西路边茶的主体。

摘录于纪录片《话说茶文化》第一部47分钟。

我也是爱茶之人,有机会一起品茶。

它是属于黑茶,千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

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