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参考答案：
1．茶叶品种；泡茶的方法；烧茶的水
2．绿茶；红茶；乌龙茶；砖茶
3．总提下文（不是承上启下）
4．A（没有下定义和打比方）
5．泡菜的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。
6. C
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1．茶叶品种；泡茶的方法；烧茶的水
2．绿茶；红茶；乌龙茶；砖茶
3．总提下文（不是承上启下）
4．A（没有下定义和打比方）
5．泡菜的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。
6. C