1. 普洱生茶存放多长才好喝一点
存放两年的生普洱茶好喝吗?
如果生普洱茶在这两年中储存的得当,并没有发霉变质,产生异味等现象,经过两年的转化生普洱茶会比两年之前的生普洱茶好喝一些,味道可能更加柔顺一些,不过这个也要因人而异,某个人的口味是不同的,你喜欢喝,但不一定代表别人也喜欢喝,不过,生普洱茶的转化是需要时间,经过两年的转化,肯定是会比之前的更要好喝一些。
2. 生普洱茶存放多久最好
普洱茶的生熟茶是没有有效期的说法的。普洱茶存放的时候讲究避光干燥无异味,在这样的环境下,可以存放很久。只有没有潮湿发霉,不存在过期的说法。老茶越沉越香,在有利的储存空间里面,生茶里面的苦味和涩味会慢慢的转化,更加的香甜。
3. 普洱生茶要存放多久才好喝?
普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,而最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝。
所以短时间内喝不到口感最佳的茶了
4. 普洱生茶储存多久的好
普洱茶年龄:
1.捏厚度和泡度:随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法。
2.闻气味:(打开绵纸)把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。
3.看颜色:打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。
4.看汤色:三年内的较浑蚀,越老的汤色越透亮。熟茶渐渐由棕变红;生茶由绿变黄,十多年以上的则由黄变红。
5.看出汤:老茶比新茶耐泡,十年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。
5. 普洱生茶放多久才好喝
普洱茶(生茶)在合适的环境里,随着存放时间的加长,苦化甘,涩化醇。
生普的存放时间判别,很难用几句话说明,普洱茶的魅力也就在于不断的变化,随着时间、环境、温湿度等等因素变化而发生转变,真是变化万千!魅力无穷!
你可以使用一个简单的辨别方法,基本可以分出正常存放的生茶年份。
我用三个字来慨括:苦、涩、酸
3年内:苦味占优(新茶);3-5年内:涩味占优(有转化);5-8年内:有酸味品出,(继续转化中),也就是所谓的梅香;8年以上可以慢慢品饮甘醇味啦!
我所说占优是指茶汤内包含各滋味的相对程度。
可以慢慢体会哦!
6. 生普洱茶存放多久最好喝
茶的种类繁多,却各有不同。而普洱茶与其他茶最大的区别就是,它能随着时光的流逝而沉淀,像美酒一般。普洱香醇却有生熟之分,生茶鲜爽,熟茶柔和。许多茶友有存放普洱茶的习惯,在允许的储存时间内,是选择生茶好还是熟茶好呢?
一、同样储存,生茶更有转化空间
生茶和熟茶,在同样条件下长期陈放长期存储下,生茶的转化空间比熟茶更大 ,因为生茶和熟茶最大的区别就是普洱熟茶经过卧堆发酵,经过发酵的普洱茶,内部物质已经经过转化,而发酵越久,转换度越大。在后期存放的过程中空间自然有限。这就如同一个光桶,第一次放了太多水,后面也就放不了多少了。所以普洱熟茶比较适合现喝,而不适于长期存放。
二、同样存储,生茶味道更具层次
熟茶因为经过发酵,释放出些许热量,再加上本身的湿热作用,会有大量的微生物被杀灭,酶的活性会被大幅度的破坏。所以熟茶在存放过程中,主要变现在于性质的转变,有热性转变为温性,味道也变得更加稳定。
而生茶犹豫一开始没有经过先熟茶一般的发酵过程,茶内所含的物质也比较丰富,在存放过程中参与到转化的物质也相对较多,从而表现出的味道层次更加丰富。
三、同样存储,熟茶口感会有所下降
任何食物都具有一个最食用味期,在改期限内食用,味道口感都是最好,过了期限,口感自然下降。普洱茶也一样。熟茶在发酵期间,会产生对这些物质对身体有益的物质,这也影响着茶的口感和作用。
熟茶经过发酵后,与生茶相比,味道更容易到最佳口感期,而过了这段时间,差的功效味道到会下降。
所以如果选择存放熟茶,不要盲目的追求时间越长越好,而是要根据茶的发酵程度和茶的品质而定,在合理的存储期内饮用熟茶才有更好的功效和味道。
总而言之,同样储存,熟茶的转化空间不如生茶大;口感丰富程度也不如生茶,且经过长期存放,熟茶内有效物质逐渐消失,口感减弱。生茶、熟茶因生产工艺不同所以所含物质也不一样,味道自然有区别,各有千秋,选择自己喜欢的茶,合理的存储,才能品到口感,功效俱佳的好茶。
7. 普洱生茶保存多久最好
生茶保质期十年。1、生茶是新鲜采摘的茶叶不经加工,通过自然的方式来存储,不会经过一系列发酵过程来处理的茶。
生茶属于耐储存的茶类,在密封的条件下储存时,生茶通常可以储存十年之久。因此,生茶是有保质期的,并不是储存的越久越好。
2、生茶的保质期时长在一定程度上是由它的存放环境来决定的。从储存的环境来看,生茶除了需要密封,存放于适中温度、通风干燥、无阳光直射并且没有异味的地方也尤为重要。
在这样的环境下,生茶不仅能够储存的更加久远,它的口味和陈香也会发酵的愈佳。
8. 普洱生茶存放多久口感最好?
对普洱生茶有所了解的都知道,普洱生茶都要放上一段时间才好喝,这并不是茶商为了炒作价格搞的噱头。
刚制成的新茶,内含物质还未经转化,口感刺激强烈,同时,诸如茶叶咖啡碱的物质,对人体肠胃的刺激性很大,所以新茶容易刮胃,不适合肠胃不好的人饮用。
新茶的滋味,苦涩重,还有青味,不至于不能喝,但也称不上好喝,而如果把新茶妥善保存起来,放在仓库里存放个几年,生茶就会发酵陈化,味道也会慢慢变得顺滑、醇厚,就连茶性也变得温和,不再刮胃伤身。
那么问题来了,要存放几年的生茶,才能到达上面说的境界?
一般认为,生茶存放三年左右,就开始有所变化,到五年的话,已经和当初不同,但如果是要到顺滑好喝的程度,就要八年以上了。
普洱茶的陈化,并不是单纯的——放得越久,就越好,这其中还涉及到存放的温度,湿度,环境,包装等等原因。
例如,广东地区高温高湿,普洱茶陈化的速度加快,所以在广东地区存放三年的陈化效果,要相当于在云南存放了五年。而湿仓存上一百年,也不及在纯干仓存放三年。
其实,普洱茶自制成那一刻起,每一分钟都在发生着变化,刻板的时间不应该成为普洱的桎梏,如果你是从新茶开始存起的,不妨每年拿出来,喝个两三次,说不定每次都会有不同的体验呢~
而陪伴普洱茶一步步陈化当然是十分有趣,但存茶最终也是为了喝到好喝的茶,如果一开始,就是与能喝又能藏的茶相伴,岂不是更加美哉。
十年是生普的黄金期,这个时期的生茶,已陈化有成,滋味悦口,继续储存也会迈入一个陈化的新境界,能得到十年以上的生茶,即是缘分,也是幸运。
9. 生普洱茶可以放多长时间
通过以上,我们简单的理解了下普洱茶(生、熟茶)。那么回到我们问题上,摆放了从历史角度和以上理解我们认为是可以喝的,而且品质只会比以前更优异。
但,注意,普洱随着随月沧桑,也在不断的变化,因此也要注意一些情况:
一是能喝,前提茶饼保存的比较好,没有被污染、串味,没有受潮发霉。
二是不能喝,茶饼受潮发霉,生虫,严重污染,串味。
一般来说:普洱茶要是保存的比较好有10多年的岁月。应该会挺好喝,口感上佳。也许前面有点岁月留下杂味,不过也不会影响整茶的品饮。现在市面上10~50年的普洱茶还是相对有的,同时这些茶也随岁月一起陈化,一起越老越是“宝”。
10. 普洱生茶存多久喝好
普洱茶越放越陈香就是这个道理了,保存得当的普洱茶,也会用雅致浓郁醇厚的味道来回馈你,喜欢普洱茶的茶友们,请将普洱茶存放在空气质量比较好,而且干爽通风没有异味的地方,这样才可以然如果普洱茶越放越有陈香味道。
普洱茶存放10年只要不发生霉变都是可以饮用的,不过建议大家保存普洱茶的时候,可以偶尔查看一下普洱茶的状态,就可以将普洱茶存放得更加得当。
11. 普洱生茶存放多长才好喝一点呢
普洱熟茶没有保质期,可以长期存放。但这并不意味着熟普可以永久保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对来说,普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。