水是一切生命物质的载体,是机体新陈代谢重要的一环。人体每天需要补水2500ml,这包括食物中的水分和饮水。
如果觉得喝白水寡淡无味,可以适当喝淡茶水,补水效果一样,茶水还是很好的保健饮品。茶叶含有咖啡因,喝茶水可以提神醒脑,振奋精神;茶叶中含有维生素A,胡萝卜素,可提升暗适应能力, 缓解视觉疲劳;茶叶中的胡萝卜素,维生素E,维生素A,硒元素以及多酚类物质是很好的抗氧化成分,可消除氧自由基对机体的伤害,提升免疫力;茶水的钾含量很高,可有效预防膳食钠摄入过高引起的高血压。
喝茶就可以不喝白水吗?喝茶不能代替喝白水。喝茶水要注意适量,因为茶水中有利尿成分,喝茶势必会增加尿液排出,增加水分流失,所以还是要适量补充白水。此外,甜饮料更不能代替白水。甜饮料含糖高,增加能量的同时并不能起到补水的效果,像可乐,咖啡等饮料除了有利尿作用,还会增加体内的钙流失,得不偿失。
文/王秋霞
国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员
传播营养相关科普知识,提倡健康甚或方式,提倡全民自我保健。
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