丰子恺：《山中避雨》
前天同了两女孩到西湖山中游玩，天忽下雨。我们仓皇奔走，看见前方有一小庙，庙门口有三家村，其中一家是开小茶店而带卖香烟的。我们趋之如归。茶店虽小，茶也要一角钱一壶。但在这时候，即使两角钱一壶，我们也不嫌贵了。
茶越冲越淡，雨越落越大。最初因游山遇雨，觉得扫兴；这时候山中阻雨的一种寂寥而深沉的趣味牵引了我的感兴，反觉得比晴天游山趣味更好。所谓“山色空蒙雨亦奇”，我于此体会了这种境界的好处。然而两个女孩子不解这种趣味，她们坐在这小茶店里躲雨，只是怨天尤人，苦闷万状。我无法把我所体验的境界为她们说明，也不愿使她们“大人化”而体验我所感的趣味。
茶博士坐在门口拉胡琴。除雨声外，这是我们当时所闻的唯一的声音。拉的是《梅花三弄》，虽然声音摸得不大正确，拍子还拉得不错。这好像是因为顾客稀少，他坐在门口拉这曲胡琴来代替收音机作广告的。可惜他拉了一会就罢，使我们所闻的只是嘈杂而冗长的雨声。为了安慰两个女孩子，我就去向茶博士借胡琴。“你的胡琴借我弄弄好不好？”他很客气地把胡琴递给我。
我借了胡琴回茶店，两个女孩很欢喜。“你会拉的？你会拉的？”我就拉给她们看。手法虽生，音阶还摸得准。因为我小时候曾经请我家邻近的柴主人阿庆教过《梅花三弄》，又请对面弄内一个裁缝司务大汉教过胡琴上的工尺。阿庆的教法很特别，他只是拉《梅花三弄》给你听，却不教你工尺的曲谱。他拉得很熟，但他不知工尺。我对他的拉奏望洋兴叹，始终学他不来。后来知道大汉识字，就请教他。他把小工调、正工调的音阶位置写了一张纸给我，我的胡琴拉奏由此入门。现在所以能够摸出正确的音阶者，一半由于以前略有摸小提琴的经验，一半仍是根基于大汉的教授的。在山中小茶店里的雨窗下，我用胡琴从容地（因为快了要拉错）拉了种种西洋小曲。
两女孩和着了歌唱，好像是西湖上卖唱的，引得三家村里的人都来看。一个女孩唱着《渔光曲》，要我用胡琴去和她。我和着她拉，三家村里的青年们也齐唱起来，一时把这苦雨荒山闹得十分温暖。我曾经吃过七八年音乐教师饭，曾经用钢琴伴奏过混声四部合唱．但是有生以来，没有尝过今日般的音乐的趣味。
两部空黄包车拉过，被我们雇定了。我付了茶钱，还了胡琴，辞别三家村的青年们，坐上车子。油布遮盖我面前，看不见雨景。我回味刚才的经验，觉得胡琴这种乐器很有意思。
钢琴笨重如棺材，小提琴要数十百元一具，制造虽精，世间有几人能够享用呢？胡琴只要两三角钱一把，虽然音域没有小提琴之广，也尽够演奏寻常小曲。虽然音色不比小提琴优美，装配得法，其发音也还可听。这种乐器在我国民间很流行，剃头店里有之，裁缝店里有之，江北船上有之，三家村里有之。
倘能多造几个简易而高尚的胡琴曲，使像《渔光曲》—般流行于民间，其艺术陶冶的效果，恐比学校的音乐课广大得多呢。
我离去三家村时，村里的青年们都送我上车，表示惜别。我也觉得有些儿依依。（曾经搪塞他们说：“下星期再来！”其实恐怕我此生不会再到这三家村里去吃茶且拉胡琴了。）若没有胡琴的因缘，三家村里的青年对于我这路人有何惜别之情，而我又有何依依于这些萍水相逢的人呢？古语云：“乐以教和。”我做了七八年音乐教师没有实证过这句话，不料这天在这荒村中实证了。
1935年秋日作。
有关品茶的散文三篇
其实品茶即是品人生!下面是我精心为您整理的有关品茶的散文，希望您喜欢!
有关品茶的散文一：人生如茶，茶如人生
我喜欢喝茶，但是，我不能随便喝茶;因为我属寒性体质人，所以，很多的茶不适合我喝。
茶叶，经开水一冲，茶叶在开水冲泡的作用下，上下翻滚，起起落落，一起一伏，散出的香气，沁人心扉。
俗语说：头道茶苦，二道茶香，慢慢品饮，没有了茶香，也没有茶色了，茶水就趋于平淡了。
人生如泡茶，人的一生，上上下下，起起落落;坎坎坷坷，最终都趋于平淡 ，了却一生，走完一生・・・・・・・
喝茶能增进人们的感情，我和先生，每每泡一壶茶 ，慢慢品。随饮随冲，边品边聊;大到国家世界事，小到私家邻里曲;无所不谈，无所不说，悠哉悠哉。
年轻时，各忙各的，长时间静不下心来交流交流，两人有点小摩擦，就会起口舌之战。偶然发现，抽点时间，泡一 壶茶，坐下来慢慢品饮，茶香四溢;喝茶的同时聊聊天，也是不错的选择;再忙，我们尽也要抽出点时间来，品茶聊天，慢慢地误会少了，笑声多了;两个人的心情也好了。
好的不是茶，是人;香的不是茶，香的人心 ;品的不是茶，是生活!
捧着一杯茶，还未放在嘴边，一股清香之气悠然飘起;令人心旷神怡，如此生活，好生惬意!
常喝茶，对人体有好处：
红茶，性温和，适合体质虚弱的人喝，每天喝几杯能温暖四肢寒凉 。
绿茶，适合年轻人喝，防辐射;用电脑多的，可以喝绿茶;能使人精神饱满，头脑清醒，还能提高记忆力。
乌龙茶，适合肥胖人喝，有减肥的作用;还有抑制胆固醇上升的作用，还能燃烧脂肪，所以又减肥又抑制胆固醇。
玫瑰茶，我的最爱，玫瑰花调经理气 、活血化瘀、疏肝解郁、调理脏腑，最适合女性的一道好茶;还能美容养颜呢!
女士们记得：春天喝玫瑰茶是最最适宜的时间哦!
因为，一冬天的进补和敛收，使得身体产生许多邪气。到了春季，春天是个生发的季节，花儿草儿开始露芽，整个大地蠢蠢欲动，所以，人的身体也随着季节的变化而变化，也要往外散发邪气。这时，来杯玫瑰茶，既赏心悦目，又能推动驱除邪气，对身体大大滴好，何乐而不为呢，女士们赶紧行动起来吧!
男士们，也能喝玫瑰茶，一样起到疏肝理气的作用。
还有薄荷茶，菊花茶，金银花茶・・・・・・因人而异，因季节而异・・・・・・
也有不适合喝茶的人，比如：缺铁性贫血，胃溃疡，神经衰弱，孕妇，哺乳期妇女，心脏病・・・・・・任何东西，都有它的两面性;有利也有弊。
有人喜欢，三五知己，围坐一起，高谈阔论，大碗喝茶，喝茶侃大山;他们属于梁山好汉型的。大口吃肉，大碗喝酒;哥们义气!
我是属于爱静的人，闲暇时，沏一杯玫瑰茶，捧在手中，放几首舒缓的音乐;听着小曲上着网，悠闲自在，慢慢品饮;诗意生活，自娱自乐。在品茶中，享受悠闲、舒畅的感觉。
有时，也和邻家的几个少妇们喝喝茶，有一句没一句地闲聊，你问我答，你说我接，好不热闹，生怕话儿掉在地上;你谈我侃，嘻嘻哈哈，笑声四起;也别有一番情调!
我在品茶中体会到的感受就是一杯清茶，那种淡淡的滋味;初尝苦涩，醒脑提神;再尝甘美;香甜生津。茶养生气，除病气;散郁气，驱睡气。一个人在茶中有品味，自然在生活中有感悟。对生活有感悟的人，自然对情感真诚;热爱生活，热爱生命;品茶使我宁静、淡泊，坦然面对一切。 茶在中国已经不单纯像可口可乐那样是一种饮料，它代表着一种文化，一种价值取向，表达了对情感、对生命的态度，有着更深层次的精神境界。一个人若能品出茶味，自然对生活、对情感、对生命会热爱。这就是在品茶中 ，悟出来的道理!正是如此，我们中国才有如此深厚的茶文化吧!人生如茶，品茶如人生。
一杯清茶在手，享受到的芬芳与风雅之时，又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶，看起来是那细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶叶便不会有诱人的清香，但此时此刻，人们所欣赏，所关注，所品位的已经不再是那片片茶叶，而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中，每个人都宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的一生，走完自己人生的历程。
人生如茶，茶如人生，品茶如人生・・・・・・
有关品茶的散文二：品味茶香
我爱茶，尽管我不懂茶。
我能嗅出花茶的芬芳，绿茶的清新，红茶的浓郁，果茶的甜蜜。我尤其喜欢饮茶的那份恬然与幸福的感觉。茶有一种特殊的飘然神秘的韵味儿，有时香远沁人，飘溢着淡淡的清雅;有时苦中蕴甜，飘散的是浓浓的醇香。各种各样的茶叶，在水中轻盈翻卷，那姿态，引人思绪飞扬，拽出连绵不断的遐想……
常常见茶楼里久别重逢的人在回味往事，品茶之余畅叙相思之情，别离之绪。品茶性浓之时，也会来个浑然忘我，忘却了曲终人散的苦痛。
在外的游子，也是从家乡的茶水中找到温暖的。品一口熟悉的家乡茶，所有的思乡之苦都弥散在了口里。
老友新朋相聚，喝茶叙旧畅谈人生。那感觉，就是幸福。
恋人约会，手捧花茶， 一口，温馨和幸福便油然而生。
茶中有我们割舍不下的亲情，天长地久的友情，甜蜜浪漫的爱情。茶的世界，看起来简简单单，平平静静，却呈给了我们瞬息万变的大千世界，也让我们感悟到了人生的起落沉浮。
我喜欢在绿叶净水中独享岁月的味道，喜欢茶香中藏有的那份从容和率性，我更喜欢品味蕴含在茶中的幸福人生。
人生亦如茶，微微苦涩中带着点儿幽香，一杯下肚，令人荡气回肠，百品不厌。口留余香，心藏幸福。
天冷了，沏壶茶，暖暖心窝;天热了，沏壶茶，消暑解渴;累了倦了，沏壶茶，养精蓄锐;高兴之余，沏壶茶，爽口助兴。喝茶能喝出性情，喝茶能品出精神。由此看来，喝茶的确是享受幸福的一种过程。
静下心来，观赏刚刚装满开水的茶杯：一片片嫩绿色的叶子，或者一朵朵鲜活的小菊花，或者颜色鲜活的一片片水果，它们上下追逐起浮，你争我抢地释放着自己独有的精华和颜色。原本的清澈之水，顷刻滤出了让人瞠目的意外之色。倒上一杯，让那丝丝缕缕的幽香在口里弥散开来。在淡淡的茶香中，品味生活那如茶般的独有味道，感受着茶中那绵绵不绝的幸福。
生活如茶。茶牺牲了自己，释放了营养和颜色，带给人们的是温馨和幸福。我想，如果每个人都能像茶一样，释放自己的光和热，一定会找到幸福的感觉。你会发现，每一个日子都滚动着温暖，每个人的眼神儿都流淌着幸福。
其实，品茶就是一种幸福。冬夜，有浓茶相伴是一种幸福;独处，有清茶坐陪是一种幸福;想家，有香茶勾起回忆，也是一种幸福。
我不懂茶，但我爱茶，我更喜欢品味茶中的幸福。
有关品茶的散文三：茗香品茶，壶盛天下
壶中一江山，茗香书万卷。凝气话乾坤，品茶话世间。
记不清从何时开始，喜欢上了喝茶。一壶茶，连同情感泡入茶中，那种与茶相依.与茶相融的生活品质，悠哉悠哉，将一壶茶喝到无味，有了一壶一茶一江山的感觉。
我喜欢茶，喜欢茗香品茶的那种感觉。斜阳下，一念间，一壶茶，一江山，此乃人间再好不过的惬意，却是在我凝神静气细细品茶中，才真正领略到的。
时间久了，品茶中却也悟出一二......天地万物，金木水火土五行，互为依存。茶中也分五色，红黄白绿黑，共谱茶中和谐天地恋曲。总体说，茶中五色含五行，红茶属火，乃强心之物;黄茶属土，为健脾之物;白茶属金，是润肺之物;绿茶属木，当养肝之物;黑茶属水，属利肾之物。一盏茶几经冲泡，饮到最后茶味儿无法记忆，但其中韵味儿却难以忘怀。
由喝茶品茶中的雅致，渐渐地对各种茶壶产生了兴趣。于是乎，几年间搜罗收藏了大小紫砂壶.瓷壶.铁壶五百余把，使得我不得不将书房腾出大半，用于摆放这“一个营”的茶壶。自乐其中，我的书房俨然一个小小的茶壶“博物馆”。闲暇之余一边品茶，一边欣赏着壶中情趣，倒也悠哉惬意。
有道是一茶一壶一乾坤。茶中五色配五壶，品五味香茶，放松身心，忘却疲惫，实在是再好不过的选择了。
茶分五色，壶有银.铁.瓷.紫砂.玻璃五种。不同的壶能将不同品性的茶香芬芳释放出来，而茶的品质.壶的好坏.水的优劣，壶的性质与茶性合理搭配，事关茶品成败，只有各种因素相互融合默契，才能达到品茶的更高境界。
话说绿茶，为不发酵茶，制作时不经发酵。其具备嫩.绿.鲜.清.亮.爽.甘.润等品质。龙井.竹叶青.太平猴魁等，均属绿茶之列。银壶，独具发茶性，其典雅与绿茶的优雅相匹配，经岁月沧桑，会在银壶表面形成自然的包浆，色泽古朴典雅，内壁永远都是银光闪闪。银壶自古就是贵族独享的茶具，具有一定年份的老银壶，更能将绿茶的清香之气激发出来。绿茶养肝，配之银壶冲泡，对清肝火是个不错的选择。
红茶属全发酵茶，其香高味醇，红汤红叶，汁色深红。分为小种.功夫和碎末红茶等，其中小种红茶最高端的，当属“金骏眉”。紫砂壶透气不透水，独特的双重气孔结构，使红茶的浓郁香气与醇厚口感更持久更充分的发挥。在心火旺盛的夏季，用紫砂壶沏一壶红茶，可御邪火入侵，清五心烦热，实乃诗意境界。
黄茶是沤茶，属发酵类茶。自古为皇家专属，有健脾养胃.减肥促消化.杀菌消炎.防癌抗癌功效。色温润如玉，透光度极好的白玉瓷壶，即德化白瓷壶，明朝就名扬天下。黄茶的纯正色彩，正好需要白瓷壶白玉般凝润的衬托，使其金玉般的色泽尽散壶身，汤色茶影，交相辉映，在视觉上达到极致。
白茶具有提神.抗疲劳.利尿.降火退热的功效，白茶最养肺。属轻发酵茶，存放越久，药用价值越高。冲泡后，汤色较浅，叶芽完整舒展，香气醇且柔和，滋味鲜醇可口。玻璃壶能朦胧有致地呈现白茶叶子的原始状态，翻滚沸腾的水中，似银似雪的白茸毛漫漫浮动，在晶莹剔透的玻璃内，得以最澄澈的展示。早在宋代以前，玻璃壶比金银还贵重，在王室当中被视为珍玩，如今却是一种大众日用品了。
黑茶具有止渴促消化.抗癌抗辐射.减肥降脂降压.增强记忆.延缓衰老.抑制动脉硬化等功效，黑茶最养肾脏。经长时间堆积发酵，黑茶的茶色呈油黑或黑褐，其中普洱茶，即是黑茶中最主要的代表。老铁壶历经几百年历史，古朴凝重，富含易于人体吸收二价铁离子，煮水类似山泉水营养成分，其柔软.回甘.润泽.饱满的口感，不同于普通水那么硬，能够吸收水中.茶中的氯气以及其他杂质，烧开的水温度达一百零七八度，能将普洱茶内在的香醇激发出来，如同唤醒沉睡的大地，使口内生津，入胃升腾激扬。用老铁壶冲泡陈年普洱，犹如冬天里的一把火，驱寒暖肾。
古人云：“茶滋于水，水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，加上有好的茶具，那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。精美的茶具，带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时，一般本着能够冲泡品饮这个基本要求，既要实用，又要便利的原则，在这个基础上，再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时，无论是茶具的颜色还是质地，都要结合茶叶的特点，才能最大限度的表现出茶的品质。不同种类的茶与茶具的搭配，可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味，使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致，是品茶时不可或缺的情趣。
平淡里看精彩，静默中品生动 ，品茶亦是如此。做为一种饮品，茶看似平常，但细品起来，茶香四溢，入口生津，一壶一茶一味道，精彩各异。凝神静气，泡一壶心仪的好茶，品茶中滋味，亦是品世间生动。其实品茶即是品人生，其中平淡与精彩，静默与生动，有如茶中味道，各有千秋。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寂。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光，坐在房间里，沏上一壶茶，看着茶叶的翻卷，也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。无论如何，经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。
喝茶，行随心性也好，附庸风雅也罢，“嗅”得出茶的清香。在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心， 呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶，壶盛天下事......