1. 西班牙的茶
1、平绿茶就是珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。
2、珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。产区境内山岭盘结,林木益翠,土壤肥沃,气候温湿,自然条件得天独厚。
3、珠茶被誉为“绿色的珍珠”,主销西北非,美国、法国也有一定的市场。出口的“天坛牌珠茶”曾于1984年在西班牙马德里第23届世界优质食品评选会上荣获金质奖。
4、“雨茶”是从珠茶精制过程中筛分出来的长形茶,条短肥实,又称“平绿珍眉”。
二、平绿的特点:
1、外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,身骨重实,如同珍珠。香高味浓,经久耐泡,叶衣黄绿明亮,芽叶完整。
2、珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。
三、平绿茶的品种:
1、平绿茶(珠茶),是绿茶中炒青绿茶圆炒青的一个品种之一,产于浙江省绍兴平水茶区,故又名平水珠茶。
2、该茶系采用一芽二、三叶原茶作原料,经精制加工而成。
其品质特征是:根外形细圆紧结,颗粒重实,宛如珍珠,珠形越细质量越佳,故名珠茶。
3、色泽乌绿油润,汤色和叶底黄绿明亮,香纯味浓;冲泡后水色绿明微黄,叶底柔软舒展,经久耐泡。其质量介于珍眉和贡熙之间。
4、珠茶根据其外形、香气与滋味及冲泡后的颜色可分为五个等级和不列级。
2. 西班牙的茶文化
日语中,常以“地名”+“烧”的形式表示一个地方特产的陶瓷器。如日本六大古窑的陶瓷器——备前烧、濑户烧、常滑烧、丹波烧、越前烧。
南蛮烧也是如此,所以要了解南蛮烧,首先得了解南蛮在哪里。
但要给“南蛮”下定义并不是一件容易的事,它不像”备前”是一个特定的地方,它指代的地方并不是很清晰,而且随时代变化,含义也会发生变化。一般主要指东南亚、西班牙、葡萄牙等地。“南蛮”这个词除了蔑称当时除日本以外的地方外,现在狭义上也会指冲绳。
“南蛮烧”,指16世纪~17世纪通过南蛮贸易,从中国南部、南洋诸岛、吕宋、安南等东南亚地区传入日本的陶器。
因南蛮烧涉及的产地非常广,所以风格迥异,但大多不上釉,不绘彩,而是直接陶土烧制而成。也有略施釉的南蛮烧,如传说当时价值连城的“吕宋壶”就是上釉南蛮烧的一例。
南蛮烧这样的舶来品能在日本流传发展至今,和日本的茶道世界不无关系。
南蛮烧在安土桃山时代就作为茶道具广受人们喜爱,当时的上流人物,如茶人千利休、以丰臣秀吉为首的大名,深爱南蛮烧土和火结合产生的窑变。南蛮烧的朴素和张力与追求侘寂的日本茶道世界不谋而合。
到了江户时代,日本模仿南蛮烧制作了很多陶器,主要以水指、建水、花器、急须、碗等茶道具为主。此外还有一些印有窑口名称的日用品陶器。这个时期日本开始有了自己的南蛮烧。
到了现代,南蛮烧常常指那些展现陶土原本味道、具有传世南蛮烧风格的陶器。现在,南蛮烧依然以茶道具为主,被茶人所珍视。
制作南蛮烧的土质从细到粗多种多样,但多用含铁丰富的陶土,不上釉,直接和火焰结合,会产生窑变。烧制后的陶器颜色有黑褐色、淡红色等,风格不一,这是南蛮烧的一大特点。
南蛮烧的另一个特点是触感极好,而且会越用越润,越有光泽。在阳光下,南蛮烧表面的凹凸和窑变的样子能看得更加清晰。
即使用同样的陶土,放在窑内同样的位置,也无法作出一模一样的陶器,这是南蛮烧最耐人寻味的地方。
像南蛮烧这样充分表现陶土个性的陶瓷器非常少,另外能想到的就是备前烧了。南蛮烧虽然没有备前烧火襷、桟切、牡丹饼等窑变的说法,但是它的窑变同样丰富多彩,强烈表现了陶土的个性。
南蛮烧的窑变和独特的触感是它的两大特点。虽然乍一看非常地“土”,但是非常耐看,也会在使用中越来越合人心意,请珍爱你手上独一无二的南蛮烧。
3. 西班牙的茶叶总体情况
亚马逊卖茶叶好卖,
亚马逊网站是我们跨境电商卖家最主要的使用的平台,是面向全球的电商交易平台。操作方式类似于国内的某宝。其全球范围内的站点主要有:中国、美国、加拿大、巴西、墨西哥、英国、德国、法国、西班牙、意大利、荷兰、日本、印度、澳大利亚等14个站点。上周刚刚成为新的世界首富杰夫·贝佐斯就是亚马逊的CEO。
前段时间。一朋友在亚马逊搜索“pu-erh”(普洱茶)的时候,才陡然发现,关于普洱茶的搜索记录其实已多达2000多条,多款普洱茶的评分都高达4.5分,而关于普洱茶的五星好评更是有上千条。
4. 西班牙的茶和中国的茶
中国是茶的发源地,是世界上最早发现茶和食用茶的国家,在三千多年的西周,就开始有人工培育茶园的出现。
当时的人们把茶叶当作一种可食用的蔬菜,这就是“吃茶”的开始。直到现在,南方很多地区,还习惯把“喝茶”叫做“吃茶”。
唐宋时期,国家贸易和文化的发展繁荣,煮茶的文化逐渐盛行,有关茶的文化和产业就慢慢出现和形成了。
明末清初,在大名鼎鼎的东印度公司的协助下,英国把大量的茶叶运输到本国,然后将富余出来的部分出口到西班牙、丹麦等国家。
在英国皇室的引领下,喝“下午茶”的文化开始在英国兴起、传播和普及。另外,像美国、法国等国家,纷纷将茶与本国饮食习惯相融合,形成自身独特的茶文化,美国最典型的代表就是“冰茶”,法国甚至还会将酒类与茶叶相互融合,做成各种饮品。
5. 西班牙的茶壶
《茶壶》的故事是安徒生童话故事中的一篇小品,最初发表在哥本哈根1864年出版的《丹麦大众历书》上,是安徒生在1862年12月在西班牙托勒多写成的。
6. 西班牙的茶叶
西班牙茶树的种类较多,且按照不同的分类方式,茶树会有不同的种类,但较为常用的是按照树型和叶片大小来分。
按树形可将茶树分为乔木型、小乔木型、灌木型。乔木型,属于比较原始的茶树类型,分布于我国热带或亚热带地区。植株高大,有明显的主干,分枝部位高,枝叶稀疏,叶片却很大。