紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。通过泡茶用壶、养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。此为包浆。紫砂壶上的包浆,洗是洗不掉的,但是可以擦掉,用砂纸可以摩擦掉,或者用毛巾用力擦拭也可以擦掉部分。所以不用担心,除非是目的性很强的去破坏这个包浆,不然都不会洗掉包浆的。
紫砂茶壶盘玩有效果就是玩包浆”,其实就是“光泽”,但不是普通的光泽,而是特殊的光泽,专指器物表面的一层光泽。大凡器物经过长年久月之后,才会在表面上形成这样一层自然的光泽,即所谓“包浆”是也。 也可以这样说,包浆是在时间的磨石上,被岁月的流逝运动慢慢打磨出来的,那层微弱的光面异常含蓄,若不仔细观察则难以分辨。 包浆之为光泽,含蓄温润,幽幽的毫不张扬,予人一份淡淡的亲切,有如古之君子,谦谦和蔼,与其接触总能感觉到春风沐人,它符合一个儒者的学养。
但是现在有些不法商贩利用人们对包浆的误解,会在泥料里加入有害的化工原料。总之紫砂壶的包浆都是经过长年久月养出来的,好几年时间之后才出现细微的变化那是正常的。建议可以选择样式泥料都比较好的新壶开始慢慢的养,像汉典茶具这些品牌的壶都是不错的选择,而且汉典茶具紫砂壶的价位都还比较适中。养壶其实是玩紫砂壶重要的乐趣。
右边是谨言亲手泡养的石瓢(紫泥,黄灯照射),左边是同泥料同窑温同一个艺人做的捺瓢刚出窑的样子,从光泽来看,就已经很明显了吧。
刚出窑未经过任何抛光处理的紫砂表面有一种毛躁的质感。(因为是手工炼制的紫泥,颗粒感很明显)
一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸附性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果“养壶”的方式得当,就能养出漂亮的包浆,晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。
(一)茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润,颗粒感之美。
(二)手气闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行)。寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。陈壶提醒大家,必须在双手清洁无油的状态下进行!
(三)时间紫砂会随着时间逐渐的“氧化”,这个“氧化”的过程是极其缓慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界。
包浆的养成需要正确的方法,很多人虽然养壶很长时间但却不见其效果,其实将茶汤直接倒在紫砂壶的表面上,而不对其进行擦拭,是错误的,因为这样久之便会在壶的表面堆满茶垢,则破了紫砂壶的“相”,应该用干净的专门的养壶巾对紫砂壶的表面进行擦拭。
还有很多人进行婆娑紫砂壶的时候,手并不干净或者有油,应该将手洗干净。养壶切忌不能急功近利,这和喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程,只要方法适当,一定会有比自己预期很好的包浆效果的。但是:想养好壶,首先也要尽量选择质地上乘的原矿泥料制作的手工紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。
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