铁观音怎么泡味道才更好？

一、铁观音怎么泡味道才更好？

选用陶瓷的茶具，最好用泉水来泡茶叶，这样味道更佳！

二、怎么沏铁观音才能闻到香味

明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。

安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。

冲泡按其程序可分为八道：

1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具

2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；

3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；

4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；

5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；

6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色

8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

习茶技艺 五、习茶:

对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。

三、问一下为什么我泡的铁观音是没有颜色的呢

   先别说颜色,主要问题是回甘效果怎么样?1泡还是3泡?(1就是一小杯)茶叶肥不?(又肥又是绿油油就是好茶)

你用什么方法泡茶?功夫茶还是大壶茶?功夫茶有个茶海,你泡完一回可以拿起茶海的盖子闻闻,香是一定香的,但有两种香哦!第一种就是闻了香但一放下盖子就忘记那味道了,这属于假香,第二种就是相反的啦!如果你是用大壶茶,,那就只能加多点茶少加水了!

    如果回甘效果明显的话,还是可以的,毕竟别人送的嘛!千里送鹅毛,礼轻情谊中!

四、为什么铁观音放在茶杯里面泡没有放在茶具里面的味道好？

因为铁观音不像绿茶那么脆弱；它需要盖碗，100沸水，闷一二分钟。清香散发、观音韵十足…