茶杯左右摆放种类带吵有时多达四、五种,但一般都放在客人的右前方。因为,杯子多是右手拿,且服务生多从客人左侧送菜,如此拿杯子才不受妨碍。
正因杯子是放置右侧,所茄行陆以,服务生为客人送饮料时,也随着从右侧进行。 由以上说明可知,饮料喝完后,杯子必须放回原来的位置。
通常我们最多见的酒杯主要有玻璃杯和水晶杯两种,按功能则可为葡萄酒杯、香槟酒杯、白酒杯、鸡尾酒杯等数十种。而不同的酒杯分别使用于不同的场所,且酒杯的摆放方法也都不同。
三角形摆放:将第一支酒杯放在餐盘右侧,然后在右手方向45度角方向适当距离摆放第二支酒杯,最后将第三支酒杯逆时针摆放,三支酒杯形成三角形。
三角形摆放:将第一支酒杯放在餐盘右侧,然后在右手方向45度角方向适当距离摆放第二支酒杯,最后将第三支酒杯逆时针摆放,三支酒杯形成三角形。
直线形摆放:通常直线形摆放,酒杯在五支以上。酒杯应放在餐盘右侧,位于餐刀前方的水杯为基准朝右下方与餐台边成45°的排列,依次为香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、雪利杯、波特酒杯。白兰地酒杯放在雪利杯的前方。这样,左边最远处是水杯,右边最近处是白兰地杯。
挑选使用:
1、上好颤顷的专业葡萄酒杯形体必须优雅柔顺、光滑温润,杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人,一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面使酒能与空气充分接触,温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均一一展现。
另外,还须具备晶莹剔透的质地与绝佳的透明度,以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。
2、手工与机器吹制的杯子外型上十分相似,但价格却相距甚远。只要仔细观察,手工杯子在弧度上格外细腻洗炼,若以手指触摸杯脚,机器杯则常可以感觉出一道由上往下直直贯穿的细细接缝,不难辨识。
3、在酒杯里斟红白酒最好不要倒得太满,一般而言,约倒至酒杯的1/2~1/3就够了,但香槟则可倒至约1/2~2/3,以方便观赏美丽的金黄色泽与气泡。
4、执葡萄酒杯时则最好以手指轻持杯脚或底座部分,饮用前轻轻旋转晃动酒杯,以使酒气发散,方便闻香。不要用手掌握住杯身,以免影响酒温。
5、一个好的酒杯可以增加视觉上的诱惑,增强酒的美感。
以上内容来源:百度百科-酒杯
在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干宏世净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工蔽宏肢具都不用,茶具保持明亮光泽。至于茶杯的摆放外置可以是放在茶盘里绝带,但是记得里面的水咬经常换,也可以把茶杯就倒扣在茶盘上。
尽迅答亩量不要见底,
留1/3在杯里,要给你加的时候你可以说不要了。举配
茶亩森杯空着是很难看得
试剂瓶的瓶盖拿下后,要倒放桌面上,防止污染瓶盖,从而污染瓶内药品,则生活中喝茶水的时候,茶杯盖取衫帆咐下后放置轿卖比较合理的也应或纯为倒放,以防止污染茶水.
故答案为:倒放;防止污染茶水.
壶嘴向每人的方向放。
嘴不冲人,就是说喝茶的茶壶,跟醋壶、酱油壶没关系。因为京津两地讲究喝茶,也讲究以茶待客。一壶清茶,宛如一杯薄酒,君子之交,都在其中。一边喝茶,一边谈论学问或者生意,大家都能心平气和,端杯相邀,更是对对方的一种尊重。如若是生客,且话不投机,斟完茶将壶嘴冲着对方,对方便理会是主人送客了。此乃一种礼贺举节性的暗示。
北方旧时把对着别人倒茶,视为不礼貌,有对着别人撒尿的嫌疑。所以,倒完茶水后,壶嘴也不要对着别人。在饭店中,倒完茶水,应把茶壶放在旁边的桌子上。如果条件不允许,也不要对着客人,长辈,和女宾。可以对着自己,或晚辈。
在很多南方人看来,茶壶嘴对着人,就好像骂人一样,所以看起来不礼貌。还有可以看成是尊重客人的表现,对着客人有可能不小心将热水溅到客人身上或脸上,那就不礼貌了。
按照《接待礼仪》中解释,持壶人把壶嘴对着谁,有向对方挑衅意思。或者是持壶人看不起、鄙视壶嘴对着的人。放置茶壶时壶嘴不慧拍弊能正对他人,否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可,暗寓七分茶三分情之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
扩展资料:
关于饮茶的礼仪有
(一)鞠躬礼 分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与草礼'(用于说话前后)。
站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。真礼要求行九十度礼,行礼与草礼弯腰程度较低。
在参前族加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地,“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。
(二)伸掌礼 这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示请与谢谢,主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。
(三)叩指礼 此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
(四)寓意礼 这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:
凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如酿泉泄出于两峰之间,接
着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。
双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。
参考资料:百度百科-饮茶礼仪
给客人到完茶后茶壶应该怎么放,壶嘴应向哪个方向?壶嘴向每人的方向放。
嘴不冲人,就是说喝茶的茶壶,跟醋壶、酱油壶没关系。因为京津两地讲究喝茶,也讲究以茶待客。一壶清茶,宛如一杯薄酒,君子之交,都在其中。一边喝茶,一边谈论学问或者生意,大家都能心平气和,端杯相邀,更是对对方的一种尊重。如若是生客,且话不投机,斟完茶将壶嘴冲着对方,对方便理会是主人送客桥察了。此乃一种礼节性的暗示。
北方旧时把对着别人倒茶,视为不礼貌,有对着别人撒尿的嫌疑。所以,倒完茶水后,壶嘴也不要对着别人。在饭店中,倒完茶水,应把茶壶放在旁边的桌子上。如果条件不允许,也不要对着客人,长辈,和女宾。可以对着自己,或晚辈。
在很多南方人看来,茶壶嘴对着人,就好像骂人一样,所以看起来不礼貌。还有可以看成是尊重客人的表现,对着客人有可能不小心将热水溅到客人身上或脸上,那就不礼貌了。
按照《接待礼仪》中解释,持壶人把壶嘴对着谁,有向对方挑衅意思。或者是持壶人看不起、鄙视壶嘴对着的人。放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可,暗寓七分茶三分情之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
扩展资料:
关于饮茶的礼仪有
(一)鞠躬礼 分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与草礼'(用于说话前后)。
站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动行消侍作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。真礼要求行九十度礼,行礼与草礼弯腰程度较低。
在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地,“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。
(二)伸掌礼 这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示请与谢谢,主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。
(三)叩指礼 此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
(四)寓意礼 这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:
凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如档吵酿泉泄出于两峰之间,接
着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。
双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。
嘴不冲人,就是说喝茶的茶壶,跟醋壶、酱油壶没关系。因为京津两地讲究喝茶,也讲究手皮戚以茶待客。一壶清茶,宛如一杯薄酒,君子之交,都在其中。一边喝茶,一边谈论学问或者生意,大家都能心平气和,端杯相邀,更是对对方的一种尊重。如若是生客,且话不投机,斟完茶将壶嘴冲着对方,对方便理会是主人送客了。此乃一种礼节性的暗示。
北方旧时把对着别人倒茶,视为不礼貌,有对着别人撒尿的嫌疑。所以,倒握瞎完茶水后,壶嘴也不要对着别人。在饭店中,倒完茶水,应把茶壶放在旁边的桌子上。如果条件不允许,也不要对着客人,长辈,和女宾。可以对着自己,或晚辈。
在很多南方人看来,茶壶嘴对着人,就好像骂人一样,所以看起来不礼貌。还有可以看成是尊重客人的表现,对着客人有可能不小心将热水溅到客人身上或脸上,那就不礼貌了。
按照《接待礼仪中》解释,持壶人把壶嘴对着谁,有向对方挑衅意思。或者是持壶人看不起、鄙视壶嘴对着的人。也有暗示“送客”、“不受欢迎”的意思。
亲朋环坐或者挚交促膝,桌几上的茶壶嘴是断不可冲人的。为什么呢?这里有说头儿——黄三太之子黄天霸(浙江绍兴人)受了皇帝招安,任“漕标副将纪名总兵”,权柄天津镇,镇守海下一带。
娶妻南皮张氏之女张桂英,驻天津镇台衙门(现鼓楼西镇署实胡同)。只因干了“杀死盟兄逼死盟嫂”,出卖和钉戳绿林朋友的丧德之行,心中有鬼,不敢在衙内安眠。一天擦黑儿,黄天霸乘轿回衙,被侠客取走了项上人头。
官家明查暗访,破案不果。后来访查鼓楼底下卖大碗茶的老头儿毕陵,老头儿不语,几次只将茶壶嘴冲着镇台衙门旗杆上的刁斗。官家终于在刁斗里找到黄天霸的人头。据说,这是绿林好汉的后代所为。从那时候起,就有了壶嘴冲人不吉利的说法。
在茶道里,彻茶时候如过壶嘴对人,是对客人的一种不尊重,表示让客人离开明蔽塌,顺便说下,调茶时候最好左手以顺时针方向,右手以逆时针方向,这并亏样表示来来来,反之表示去去去,而激圆且壶的花样最好对着客人
一般茶壶放回原位,壶嘴偏朝向于自己。不要壶嘴朝着客人,是很失礼的~
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