1、苦节君-风炉
苦节君-风炉是古代茶具的一种雅称。风炉在古代茶文化中,主要用于煮茶或点茶,是茶艺中不可或缺的一部分。古代文人将品茶的过程视为“一苦二甜三回甘”,象征着沉寂的寒冬过后渐渐走向春天,因此风炉也被赋予了“苦节君”的雅称,寓意其与茶文化的紧密联系和在品茶过程中的重要性。
2、熟盂
熟盂是古代用于盛熟水的器皿,主要有瓷器和陶器两种材质。在唐代,煮茶时,当水滚沸时,会使用熟盂中的熟水来压沸。这种器皿的容量为两升。在煮茶的过程中,当水达到一沸时,会直接加入茶进行煮制;当水达到二沸时,会出现泡沫,这些泡沫会被杓出并盛放在熟盂中。到了三沸时,再将熟盂中的热水重新加入釜中,这个过程被称为“救沸”或“育华”。
3、竹筅帚
竹筅帚是古代茶具中用于洗涤的工具,其雅称是“归洁”。这一名称可能源于其核心功能,即帮助茶具保持洁净如新的状态。在古代,茶文化的盛行使得茶具的清洁与保养变得尤为重要,竹筅帚因此应运而生,成为茶具保养中不可或缺的一部分。
4、折腰杯
折腰杯是古代茶具的一种雅称。这一名称来源于其独特的造型,杯身如同人的腰部折弯,因此得名。在古代,茶具的命名往往与它们的形状、功能或制作工艺有关,折腰杯便是其中一例。这种杯子的设计不仅美观,还具有实用性,能够更好地适应人们手持或放置的需求。
古代名贵茶具包括汝窑茶具、琉璃茶具、金银茶具、紫砂茶具等。
1、汝窑茶具:汝窑是宋代五大名窑之一,以其独特的釉色和精湛的工艺著称。汝窑茶具的釉色随着光线的变化而变化,美轮美奂,被誉为“似玉、非玉、而胜玉”,是古代茶具中的极品1。
2、琉璃茶具:在唐代,琉璃茶具被列入供奉之物,显示出其珍贵和高贵。琉璃茶具以其透明晶莹、色彩斑斓的特点,成为了古代茶具中的珍品2。
3、金银茶具:金银茶具以其贵重材质和精美工艺,展现了古代茶具的奢华与尊贵。金银茶具不仅具有极高的收藏价值,同时也是身份和地位的象征2。
4、紫砂茶具:紫砂茶具以其独特的材质和优良的实用性,成为古代茶具中的佼佼者。紫砂壶采用当地的紫泥、红泥等材料制成,具有优良的保温性能和不渗漏的特点,同时还能汲附茶汁,蕴蓄茶味,使用越久越有价值3。
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