为啥喝完金骏眉茶以后感觉嗓子干，是不是属于假茶叶

一、为啥喝完金骏眉茶以后感觉嗓子干，是不是属于假茶叶

有些红茶主要是烟熏或碳培的工艺带来的“烟火”气，这样的茶买回来后不要急着尝鲜，先放半年退了“火气”再喝会好很多。

那是你的金骏眉不好，不能武断的说是假茶，但肯定不是好茶。

茶叶性凉，经过发卜余酵的红茶性温，经过烟熏的茶就燥了，喝了口干的红茶、有松烟、松香、型虚滚桂圆味的上火。

或者换个说法：水稻是水田里誉告长的，性凉、经过蒸煮的米饭性平或性温、烤制炸制的锅巴性热，再加点辣椒...

...这么说通俗易懂吧

二、什么是金骏眉 金骏眉的品种有哪些

金骏眉创始人：“正山堂”曾经想把“金骏眉”注册为专利商标，不知道高法怎么琢磨的，给的解释是“金骏眉”是商品名，不能注册.......导致现在市场混乱，按司法解释差不多就是谁的茶、什么茶都能叫“金骏眉”。现在主要用于生产制作金骏眉的茶树品种有：武夷山小种菜茶、二代、三代茶、黄芽茶、梅占，还有一些其他品种比较少见。

正宗金骏眉、首先干茶：一般金骏眉讲究三黄七黑（不应该是全黄的，所谓的金芽是另一个品种）

金骏眉尖端金黄色，有茶豪（毛），其余部分黑色（细看应该是褐色旦做山发墨绿）

金骏眉干茶不能像小种一样蜷曲或成条、应该是直的片状（因为小种和金骏眉同种同源，有些茶商确实用小种冒充金骏眉卖高价获取暴利，金骏眉是芽，没有小种叶片的揉捻工序）

金骏眉干茶闻起来甜香、蜜香、不应该有呛人的“烟味”（小种是烟熏、金骏眉电培）

第二茶汤胡陆：没什么说的，因为水温、投茶量和器皿都会影响茶汤颜色外观，同一款茶不同投茶量、水温和器皿都会导致颜色外观不同。

第三叶底：和干茶一样，肥厚红褐色的全芽头，大小均匀整齐，注意观察是否有颜色、外观不一样的，那是加入其他品种茶叶的拼配茶。

第四口感：金骏眉细品是花果蜜薯混合香，还是不应该有“烟味”，水感觉细而柔，味道甜香、入口生津，烟熏的红茶越模中喝口唇越干，喉部感觉燥，越喝越渴。

第五价格：正宗金骏眉市场价没有低于1500元每斤的，当然不是说高于或等于这个价格就一定是真的，现在很多不良商家研究消费者心理，把价定的高高的，大家心理会觉得这么贵，一定是好的。但可以肯定的是，如果零售价低于一千五，绝对没有好的金骏眉。

如果不太了解茶就选品牌，专做红茶金骏眉的首推正山堂，正山堂是金骏眉创始，市面上品质不错的品牌如骏德、山尔、等金骏眉也都以正山堂为标杆。当然品牌就会有品牌价值在里面，价格会高一些，要是了解茶、一些没品牌的价格就要低至少一半。

对于如何选购哪些没有品牌，经济实惠的好茶：多看多喝，别急着出手，别听忽悠，什么茶汤金圈，什么几层颜色，.......完全忽悠人，好茶就是对水质、水温、冲泡方法都没要求，怎么泡怎么好喝！我工作忙，每天就跟泡花茶似的保温杯泡红茶，100度开水泡出来、保温杯里闷半天还能喝的就是好茶。只有次茶才挑水质水温，每个人泡出来都不一样，泡不好他说你不会泡.........不是他茶叶的问题，呵呵。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山判差中小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出庆答的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金掘山骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉没有品种区分，有且只有一种，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽[7][1]，只以头春茶芽为原料，只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉。

来源：百度百科

金骏眉？用什么茶树的品种，制作最好。

三、金骏眉怎么泡好喝

金骏眉怎么泡好喝

金骏眉怎么泡好喝，金骏眉是一种很好喝的茶，而人们想要泡好袜慧金骏眉，就需要了解金骏眉的泡发。而金骏眉的想要泡得芳香和口感好，下面我带大家来了解金骏眉怎么泡好喝吧！

金骏眉怎么泡好喝1 1、金骏眉醒茶很重要

想让泡出的金骏眉好喝醒茶特别重要，它是唤醒茶叶香气的重要一步，平时冲泡时可以先把茶杯烫一下；

然后再把茶叶放入到茶杯中，盖了盖子晃动一会，让茶杯壁的温度来叫醒茶叶的香气，一分钟以后打开盖就能闻到诱人的花蜜香。

2、冲泡金骏眉注水有讲究

想让冲泡出的金骏眉好喝，冲泡时的注水也大有讲究，冲泡时一定要用九十五度左右的开水，然后让水沿着杯子壁慢慢的注入，让茶叶随着的水的注入不断翻滚，这样最能激发出金骏眉的香气；

另外冲泡金骏眉的水最好选择纯净水或者山泉水，一定不能用自来水，自来水水质硬，泡出的茶汤混浊味道也不好。

3、冲泡金骏眉的时间

平时冲泡金骏眉时时间也很重要，快进快出是冲泡金骏眉最应该知道数好穗的事情，第一泡冲水以后三到五秒以后就要出汤；

后面慢慢增加，第二泡时可以十秒左右出汤，泡出的茶汤色泽金黄澄亮为最好，把茶汤倒出以后要及时饮用，不能放太长时间，不然它的香气会大量挥发，影响口感。

金骏眉红茶历史介绍

金骏眉是正山小种红茶，400余年历史文化不间断的传承。

我国茶叶经历了由咀嚼鲜叶煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶的发展过程，创造出了绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶六大茶系。

红茶属全发酵茶，在世界各类茶中，是销量最大的一类茶，约占世界茶叶消费及贸易量的80%。世界红茶源于正山小种，金骏眉是正山小种的延续和发展，她有厚重的历史文化底蕴。

正山小种红茶的产生、发展和流行

红茶的起源，来自正山小种。

原中国农业科学院茶时研究所所长、 中国茶叶学会理事长程启坤研究认为：“在茶叶制造发展过程中，发现日晒代替杀青，揉后叶色红变而产生红茶。最早的.红茶生产是从福建崇安的小种红茶开始的”。

正山小种红茶的产生带有一定的偶然性。武夷山 （原崇安）星村镇桐木村东北5公里处的江敏、庙湾自然村，是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。当代茶界泰斗张天福先生曾为庙湾题词“正山小种发源地”。

江墩因江姓而名。江姓自宋末由河南面始入闽，后迁居江墩， 至今已有800余年的历史。其家族世代经营茶叶，有“茶业世家”之称。

据其24代传入江元勋先生讲迷：约在明末某年，时值采茶季节， 北方军队路过庙湾强行驻扎茶坊，睡在工场，把随带装备堆放在茶青上。

江公心急如焚，这可是一家的生计所在啊！待官兵开拔后，茶青已 发红。江公急中生智，组织家人赶忙把茶叶搓揉后，用当地盛产的马尾 松柴块烘干。烘干的茶叶呈乌黑油润状，并带有一股松脂香味。

因当地 —直习惯于绿茶，不愿饮用这另类茶。

于是，便把烘好的茶挑到距庙湾45公里外的星村茶市贱卖。没想到第二年便有人给2—3倍的价钱定购该茶。之后，正山小种红茶便越做越兴旺。这一说法已记录于《中国茶 经》之上。

金骏眉怎么泡好喝2 1、金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水的温度不薯卜能过高，应该在90度左右，而且茶叶与水的比例一定要掌握好，普通的玻璃杯可以放三到五克茶叶。

2、冲泡金骏眉，最好使用中投法来冲泡，也就是在泡茶时先上茶杯中注入三分之一左右的开水，然后再把准备好的茶叶放到水中；

等茶叶吸收慢慢伸展以后再进行二次注水，注水时水要沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中，尽时不要让它与茶叶直接接触。注水以后三十秒就能直接出汤，但以后每增加一泡出汤时间都要适当延长。

金骏眉茶叶的好处

1、排毒解毒

排毒解毒是金骏眉茶叶的重要好处之一，金骏眉中含有的茶多点，在进入人体以后，能让人体中淤积的重金属物质吸附在它们表面；

而生物碱则能加快这些重金属物质的分解和代谢，能让它们尽快排出体外，可以防止人体出现重金属中毒。

2、利水消肿

金骏眉中含有丰富的茶碱和咖啡碱，这两种物质都能直接作用于人类的肾脏，具有明显的利尿作用，还能加快人体内尿液的生成与排出，对人类精神炎引起的水肿和水滞留，还有肝腹水都有明显缓解作用。

另外冲好金骏眉时，加入适量红糖，还能预防缓解人类的黄疸性肝炎。

金骏眉简介

说到金骏眉的历史，那要追溯到2005年了，它是由四人经过努力，共同研制出来的，它属于高端红茶的一种，采摘于海拔1200—1800米高山的原生态野茶树里面，茶青为野生茶芽尖；

由师傅经常精心的制作，全程人工制作了，是一种非常珍贵的茶品，它的外形黑色与黄色相互间开，乌黑之中透露着金黄，更加能显示出毫香高；

如何品尝金骏眉

平时把金骏眉泡好以后，品茶也是一门大学问，一般倒入到茶杯中的茶汤，应该分三口尝，第一口一定要趁热饮用；

只有在茶汤热气腾腾时才能品尝它独特的茶香，一口以后，则要慢慢小酌，要酌边闻，让味觉和嗅觉同时享受金骏眉的独特香气。

质量好的金骏眉又有哪些特征呢？

1、看干茶外观

平常挑拣金骏眉是应该看他干茶的表面，那些质量好的金骏眉外寓目条索紧细，光彩平滑，并且它是金黄黑三色相间，让人看上去是黝黑中透着金黄，显毫非常显着。

2、看产地

挑拣金骏眉时茶叶的出产地也是一个首要辨别尺度，由于正宗的金骏眉只生产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，要是发明茶叶产地是其他处所，那末阐明这种金骏眉也有大概是赝品。

3、看汤色

挑拣金骏眉时还可以看它冲泡之后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡之后，茶汤光彩金黄透亮，并且清亮度尤其高，是一种悦目的琥珀色。

而他的茶叶在泡开之后，光彩呈古铜色，倾向于暗红，要是不具备这些特征就阐明金骏眉的质量欠好，大概基础不是真正金骏眉。

4、尝口感

挑拣金骏眉时可以把少许茶叶冲泡之后，直接品尝它的口感，由于金骏眉尽管是红茶的一种；

但它的加工工艺靠近于当代，在加工过程中都会经由手烟大概无烟处置惩罚，它加工好的成品茶，烟熏味对比淡，冲泡之后口感对比清新。

5、看叶底

金骏眉冲泡之后，余下的叶底也是辨别他质量标准的首要前提，质量好的金骏眉，在冲泡之后，余下的叶底多是挺秀的茶芽，个个都对比完备，而质量差的在冲泡之后叶底发散并有大量碎末。