年轻人喝碧螺春好。
碧螺春口感极其细腻清甜柔和,味醇、顺口,入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。
而信阳毛尖,初入口通常都有点苦涩,如果茶汤吞咽下去,苦味随即消失而感受到甘甜,可谓是先苦后甜。
从需求量上来看,碧螺春更受年轻人和中年人的欢迎,而信阳毛尖,更受中年人喝老年人的欢迎。
毛尖好。
毛尖有绿茶和黄茶两个种类,冲泡后的茶汤碧绿,茶叶舒展后缓缓沉底,叶片均匀细嫩,入口甘爽鲜浓。碧螺春属于绿茶,以春分至明前采摘的原料最为名贵,冲泡后汤色碧绿清澈,香味浓厚,滋味鲜醇甘厚,回甘。
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