1、茶油。可以助消化、美容养颜、明目、乌发,润肺消肿、清热解毒、止痛、祛火;能提高女性月子期间母乳产量、促进胎儿健康发育。对预防高血压、心脑血管、动脉硬化等疾病有很好的预防作用。可以降低体内胆固醇、清除体内的超氧化物。具有很好的抗缺氧、抗疲劳效果,提高人体免疫力。使皮肤变得细腻弹性有光泽。
2、胡麻油。一般建议坐月子期间,胡麻油是首选的食用油。建议女性在月子期间的食用量为每天25到50克。建议女性从怀孕4个月开始,一直到产后4个月,或者是半年的期间,都应应该以胡麻油为食用油。
茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。
[茶油拌饭]:一瓢酱油一瓢茶油就是香喷喷的米饭,香而不腻。
[茶油加姜丝炒鸡肉]:有利于清肝润肺、消红褪肿。
[茶油爆炒淮山]:长期食用,有利于补气、健脾。
[茶油擂茶]:生津止渴、提神,长期饮用,可预防和控制糖尿病。
[茶油清炖土鸡汤]:有利于产妇坐月子时帮助恢复母体,促进婴儿正常发育的最佳补品。
[茶油素炒红皮菜]:经常食有利于预防糖尿病,孕妇产前抽筋,减少妊娠纹。
[茶油炒腰花、杜仲]:妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。
[茶油炖蛋羹]:每日一小碗,有利于改善婴幼儿体内血液循环,能促进大脑发育。
【茶油鲫鱼汤】吃茶油的好处多多,鲫鱼也富含全面且优质的蛋白质,对于肌肤的滋润有很好的强化作用,还能缓解睡眠不足等引起的早期皱纹。尤其是产妇食用茶油鲫鱼汤,能够补充营养,还能催乳,更能缓解妊娠纹。
山茶油可以做汤喝,也可以烧油菜,或者也可以炒菜花都很好吃的。
山茶油山药肉片汤做法
材料:山药一段,猪肉80克,盐少许,料酒少许,香葱少许,山茶油少许
制作过程:
1. 山药刮掉外皮,清洗干净,猪瘦肉化冻;
2. 猪肉切薄片,倒点料酒、一撮盐,搅拌均匀,腌5分钟;
3. 山药切薄片,立即入凉水碗中,防止氧化变黑;
4. 猪肉放在汤碗中,不要搅拌;
5. 将汤碗放入微波炉内;
6. 用100的火力加热5分钟,然后打开炉门,将表面的浮沫撇去,再继续80的火力加热3分钟;
7. 出炉后,撇去表面的浮沫,撒少许盐、葱末、倒少许山茶油。
小贴士:
1. 山药易氧化,切片后要立即放入水中;
2. 生肉片直接入汤碗中,中途加热后,将表面的浮沫去掉就可以了
营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
本人体验,山茶炒咸菜比较好,少量的油会获得油多的口感,并带有茶油的香味。
山茶油烧鱼,做鸡肉牛肉等等都是不错的选择,而且是优质的油类,有很多的微量元素
山茶油的话,炒蔬菜的话,我觉得还是比较好吃的,我觉得炒蔬菜还是比较好吃
中国茶油交易网推荐:1、茶油拌面:空腹食用,可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。
2、茶油煎荷包蛋:每日食用一个,可保护喉咙、预防中风和高血压。
3、茶油炒红菜:经常食用,可预防糖尿病,妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。
4、茶油拌生鸡蛋:茶油一汤匙拌鸡蛋生吃,可止咳及润嗓。
5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子:前者可调理无水气的肾脏不适,后者可调理有水气肾脏不适。
6、茶油炒杜仲及腰花:可滋阴补血、益胫骨、补肝肾、降血压、妇女产后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。
7、茶油加姜丝炒肉:可清肝润肺、消红煺肿。
茶油能够做的菜品很多,茶油是中国特色的食用油,全球的油茶籽产量的90%都来自于中国。茶油除了用来做菜,还可以消除红肿,促进伤口愈合,是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油。
茶油炒肉
茶油炒肉是用酱油、胡椒粉、米酒把肉丝先腌制一下,下锅前撒一些钛白粉。腌制肉的时候我们可以把准备的青菜先下锅煮上30秒捞起备用。再锅中倒入查杀有,倒入腌制好的肉丝开始炒,变色后立马倒入青菜一起混合炒,再放入一些盐即可出锅啦。
茶油拌面
首先将一大匙的茶油和一颗蒜量的蒜末、盐混合搅拌均匀备用。将准备好的碱面放入锅中煮熟,软化后出锅立马放入冷水中过凉保持筋道,捞出沥干水分后加茶油和蒜搅拌均匀,最后加入一些葱末即可完成,茶油的特色在于不需要加入其它的调料也能很香。
茶油鸡
将去骨的鸡腿肉切成块,用水清洗干净备用。再锅中放入油和姜片爆炒出香味,立刻放入鸡肉翻炒,同时加入米酒、水,盖上锅盖将肌肉焖煮至成熟,斟酌以盐、辣椒粉调味即可。继续再锅中加入米酒、水、盖上锅盖将肌肉闷熟,堪酌以盐,辣椒粉调味即可。
茶油,也叫茶籽油,山茶油的的好处,由于其食用价值、美容价值、保健价值、医疗价值都很大,可以编成很多书了,它是当前世界最好的食用油。
1、营养成份丰富,提供人体必需;
2、能去腥,能有效改善孕妇呕吐现代,促进其睡眠,让宝宝健康发育;
3、七善 茶油不饱和脂肪酸高达90%以上,为食用油之首,易消化,不长胖,非常适用现代营养过剩的都市人;
4、烟点高,为食用油之首,能有效降低油烟对人体的伤害,同时油温高,炒的菜自然就好吃;
5、润肠通便,可治疗便秘,能有效改善当前普通当前社会的肥胖现象;
6、茶油可以直接外用,达到养颜、美白、淡斑、防晒的效果;茶油外用还能治疗痘痘、小红屁屁、磕伤、烧伤、烫伤等;
7、茶油含有角鲨烯、茶多酚、维生素E等抗氧化物质,有延缓衰老的作用;
8、七善茶油中油酸的含量在85%以上可以显著降低血液中胆固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率
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