1. 西湖龙井的茶叶
答案是:西湖龙井属于绿茶。西湖龙井不属于“青茶”。
青茶又叫“乌龙茶”,是介于绿茶(不发酵)和红茶(发酵)之间的一种半发酵茶叶。
中国地大物博,茶叶的源产地就是中国。种类繁多的茶叶大致可以分为四大类:绿茶、红茶、青茶、花茶。
西湖龙井与黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春是绿茶中的佼佼者;祁红、滇红是红茶的代表。铁观音是青茶的代表。茉莉花茶是花茶的代表。
2. 西湖龙井的茶叶产地
西湖龙井五大核心产区
一、西湖龙井狮峰产区
西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。
二、西湖龙井龙井产区
“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。
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三、西湖龙井云栖产区
西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。
四、西湖龙井虎跑产区
“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。
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五、西湖龙井梅家坞产区
梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。
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西湖龙井五大核心产区气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在15
3. 西湖龙井的茶叶特点
1、西湖龙井茶外形平直,色泽翠绿,内在品质香醇,泡在杯中,花蕾绿叶,素有“色绿、香、甜、形美”的美誉。
2、春茶中的上等西湖龙井、浙江龙井,外观平坦光滑,苗前锋利,芽比叶长,色泽浅绿色,体表无毛,汤呈淡绿色(黄色),色泽鲜亮,茶呈栗香或嫩,但有的具有很高的火香,味鲜或醇厚,叶子的底部是绿色和完整的。
3、随着茶叶等级的下降,其他龙井茶的外观颜色由浅绿色变绿为深绿色,茶体由小变大,茶条由光滑变粗糙,香气由嫩变浓,四级茶开始有粗糙的味道,茶叶的底部是从花蕾到夹心的叶子,颜色从浅黄色到绿色再到黄棕色。
4、夏秋两季的龙井茶呈深绿色或深绿色,体大,体表无毛,汤黄而鲜亮,香而粗,味浓而微涩,叶底黄而亮,整体品质不如同等级的春茶。
4. 西湖龙井的茶叶袋子里有黄色的毛正常吗
性价比很高的龙井,茶香浓郁,茶汤清澈。老茶树口感很纯正,香味浓郁,口感醇正,是我最喜欢的味道,打开就一股的清香,叶片很整齐干净,没有碎茶。作为口粮茶没毛病。茶叶包装非常漂亮,有西湖龙井标,茶是正品,茶形完整,没有碎,色泽好,闻起来有浓浓香味,香味浓郁,有豆香,有甘甜味,非常好喝,叶底完整,茶汤清黄色,无论送礼还是自喝都是不错的选择。
5. 西湖龙井的茶叶可以吃吗
茶乃国之饮品,各地有各地的特色。西湖龙井有独到之处,一茶一饭西湖龙井是否正宗?正不正宗要看你是如何定义,产地正宗?茶叶品种正宗?工艺制作传统才算正宗?还要明前茶?貝备这几样东西的龙井茶才算正宗。否则当他一个名字就好了,口感合适,价格合适,农残检测 就好了。你喝真的还是不真的,最后都是在口感上体现。
6. 西湖龙井的茶叶功效
西湖龙井茶有降血压的作用,有利尿的效果,但是降压效果不是很明显的。可以作为辅助降压。高血压的患者可以经常喝龙井茶的。有降脂降压降血糖的作用,可以治疗三高症。喝龙井茶还有抗癌的作用,还有减肥的效果。肥胖症,高脂血症的人可以经常喝龙井茶。
7. 西湖龙井的茶叶多少钱
300元一斤的西湖龙井一般。去过杭州旅游的游客都会到龙井村参观,好多人还会带些龙井茶回来作为礼品送给亲朋好友,龙井茶口味清香独特,非常爽口,是我国十大名茶之一,其价位几百几千的都有。300元一斤的龙井茶属于普通茶,也是可以喝的。
8. 西湖龙井的茶叶品质
西湖龙井品质特点:
1、外形尖挺纤秀,苗锋显露,色泽翠绿中略带淡黄。
2、香气高鲜清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色杏绿清澈明亮,叶底嫩匀成朵。
3、色泽翠绿或带糙米色,调匀鲜活而油润。
4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久,滋味甘醇。
5、外形扁平光滑,形似“碗钉”,大小匀齐,芽毫隐藏,犹如兰瓣。
9. 西湖龙井的茶叶隔夜了还能喝吗
饮用西湖龙井茶的最佳时间: 西湖龙井茶一直以来都是我国著名的绿茶之一,西湖龙井茶不仅因为乾隆御赐而出名于天下,而且西湖龙井茶具有天然物质成份,喝了对人身体有一定的功效,所以它对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品,理想的饮用季节和时间推荐如下:
一、 饮用时间 茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。
二、从季节上来说,春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。
绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。 喝西湖龙井茶注意几点:
1、不要空腹饮用,空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。
2、不要冲泡次数过多,据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
3、睡觉前禁止喝茶水;
4、不要喝隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。
而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。
当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
5、不要喝冷茶水,温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
10. 西湖龙井的茶叶形态,茶汤色泽,香气,滋味,和加工工艺
龙井茶的口感鲜爽、甘甜、清冽等,而且它的香气浓郁沁人沁脾,饮用龙井茶之后口齿生香。西湖龙井口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感,品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。