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湖南主要茶叶产地(湖南茶叶主产区)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-08 11:08   点击:177  编辑:admin   手机版

1. 湖南茶叶主产区

湖南自古名茶荟萃,素有“江南茶乡”的美誉,全省122个县(市、区)中有90多个产茶,茶区主要分布在北纬30度左右的武陵、雪峰、南岭,南岳山区和环洞庭湖区,光热水土组合条件好,是“绿茶优势产业带”和“黑茶产业中心”。

湖南茶区:湘东、湘南、湘中、湘西、湘北

湘东:生产花茶,名优绿茶,高桥银峰,金井毛尖

湘南:生产名优绿茶

湘中:传统黑茶、红碎茶、湖红的优势产区

湘西:生产绿茶,名优茶,功夫红茶

湘北:生产黑茶,老青茶,绿茶,红茶

2. 湖南生产什么茶叶

湖南特产:

1、湘绣2、辣椒酱3、浏阳花炮4、长沙臭豆腐5、长沙米粉6、君山银针7、湘莲8、菊花石雕9、东江鱼10、安化黑茶湖南十大特产1、湘绣湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。湘绣传统上有72种针法。分平绣类、织绣类、网绣类、纽绣、结绣类五大类还有后来不断发展完善的鬅毛针以及乱针绣等针法。湘绣擅长以丝绒线绣花,绣品绒面的花型具有真实感,曾有“绣花能生香,绣鸟能听声,绣虎能奔跑,绣人能传神”的美誉。

2、辣椒酱辣椒酱以湖南为多,经过淘洗、精拣、破碎熬制而成,色泽鲜红,在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感,其中以丹爷辣酱的剁椒原味辣酱最为典型,颇受大家喜爱,湖南辣椒酱除了色香味俱全之外,还有开胃,驱寒的功效。

3、浏阳花炮浏阳花炮造型美观,色彩鲜艳,质量可靠,素有“浏阳花炮震天下”的美名。 1986年,在法国摩纳哥举行的世界焰火大赛上,浏阳花炮组成的中国队以独具特色的设计、高难度的造型,凭绝对优势取得第21届世界焰火比赛第一名。只要有夜空,就有浏阳花炮的绽放,夜空中最亮的星。

4、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

5、长沙米粉长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。

6、君山银针君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

7、湘莲湘莲是中国莲中栽培种之一,也是中国四大莲子之一,为湖南籽莲栽培品种之统称。主要品种包括湘潭寸三莲、杂交莲,华容荫白花,汉寿水鱼蛋,耒阳大叶帕,桃源九溪江、衡阳的乌莲等。煮食易烂,可与大米一起熬制香莲粥,也是熬汤佳品,清香味美。同时也可药用,是低脂肪、高蛋白优质品种。

8、菊花石雕菊花石雕是湖南浏阳县独特的汉族手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,这儿的石雕被誉为“全球第一”。雕琢艺人利用菊花石的特点,精工雕琢,理出花瓣,添枝加叶,浮雕成丛丛菊花。近年来,菊花石雕突破平面造型,发展到立体多层花卉,并使人物进入这一独特的工艺品,如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物神话故事作品。

9、东江鱼东江小仔鱼,湖南特产,味香而淳。湖南东江水,好水产好鱼!东江,湘江源头之一,天然矿泉水,藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物,富含多种氨基酸和蛋白质,小鱼在8-12摄氏度的水温下自然生长,寸把长、指尖粗,肉质紧致、有嚼劲,成就了湖南郴州东江鱼的绝美味道,啃辣族最爱的美味!

10、安化黑茶安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。

3. 湖南茶叶出口品种

湖南名茶有哪些:古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、君山银针、高桥银峰、安化黑茶。

1.金井毛尖

金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种,采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质,外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿,光洁滑润;内质清香持久,汤色嫩绿澄澈,滋味清鲜回甜,叶底柔嫩、均匀、明亮,富含微量元素,堪称茶中上品。

2.古丈毛尖

古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。

群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。

3.兰岭绿之剑

兰岭绿之剑属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽;内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。

4.东山秀峰

东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。东山秀峰外形圆直,色泽翠绿,峰苗显露,恰似秀丽山峰而得名。

冲泡后汤色清澈明亮,嫩香高长,滋味鲜爽,回味甘甜,叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。

当地流传有“东山峰茶、东山峰水,绿水清泉神仙醉”之说。

5.南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。

尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。

6.石门银峰

石门银峰茶创制于1988年,现年产量为50t左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500~1000m的云雾山中,茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。

石门银峰条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜,叶底嫩绿鲜活、完整,具有头泡清香,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的独特品质。

7.安化松针

安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。

“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

8.君山银针茶

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

9.高桥银峰

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀丽。

高桥银峰是一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。

4. 湖南茶叶产地

湖南三大名茶绝不仅限于安化黑茶、沩山毛尖和君山银针,分享一下湖南省各地的优质茗茶。

1、长沙市:高桥银峰(特种炒青绿茶)、东湖银亳(绿茶)、岳麓毛尖(绿茶)、河西园茶(绿茶)、湘波绿(绿茶)、金井绿茶(绿茶)、长沙绿茶(绿茶)、毛尖茉莉花茶(花茶)、猴王牌茉莉花茶(花茶)、怡清源牌野针茶(现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌)。

2、常德市:东山秀峰(绿茶)、白云银亳(绿茶)、石门牛抵茶(绿茶)、石门银峰(绿茶)、桃源大叶茶(分为桃源大叶芽茶,又称桃源野茶王、绿茶;桃源大叶毛尖、绿茶;桃源大叶绿茶、绿茶;桃源红茶、红茶;红金芽、红茶;红茶砖、红茶)、双上绿芽茶(现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖;红茶有双上红叶、澧州红;黑茶有城头山黑珍茶等品牌)

3、益阳市:安化黑茶、安化松针(绿茶)、安化银毫(绿茶)、安化红茶(红茶)、沩山毛尖(黄茶)、雪峰毛尖(绿茶)。

4、岳阳市:君山银针(黄茶)、君山毛尖(绿茶)、兰岭毛尖(又称兰岭绿之剑)、洞庭春(绿茶)、白石毛尖(绿茶)、终南毛尖(绿茶)、汨罗龙舟茶(绿茶)、龙舟毛尖、天井峰茶(绿茶)。

5、邵阳市:白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶(绿茶)、古楼云雾茶(绿茶)、古楼毛尖(绿茶)、古楼红(红茶)、湘水绿芽(绿茶)。

6、衡阳市:南岳云雾茶(绿茶)、南岳云雾毛尖(绿茶)、岳北大白(绿茶)、蛮山红(红茶)、江头贡茶(绿茶)、江头云雾茶(绿茶)。

7、珠州市:天堂茶(绿茶)、神农白茶(绿茶)、湘炎春(绿茶)、耕夫子(红茶)、炎陵红(红茶)、万阳红(红茶)、酃峰(红茶)、洣溪茗峰(红茶)、酃峰·乌龙茶(青茶)、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。

8、永州市:江华毛尖(绿茶)、江华苦茶(按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶)、湘君白茶(白茶)、百叠岭银毫(绿茶)、三峰毛尖(绿茶)、蓝山红(红茶)。

9、郴州市:五盖山米茶(绿茶)、郴州碧云(绿茶)、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶(绿茶)、黄竹白毫(绿茶)、骑田银毫(绿茶)、莽山红(红茶)、汝城白毛尖、安仁豪峰茶(主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙)。

10、娄底市:奉家米茶(绿茶)、月芽茶(绿茶)、蒙洱茶(绿茶)、蒙洱川红(红茶)、蒙洱银针(黄茶)、新华红茶(红茶)、九峰云雾茶、枫木贡茶。

11、湘潭市:韶峰茶(绿茶)、羊鹿茶(又称羊鹿毛尖、绿茶)、韶山毛尖(绿茶)、涟水双泉(绿茶)、湘乡水府(绿茶)、莺鸣春(绿茶)、香露红(红茶)。

12、怀化市:蝎滩茶(绿茶)、官庄毛尖(绿茶)、凤岭容诸笋(绿茶)、溆浦瑶茶(绿茶)、野生春尖(绿茶)、鹰嘴界(绿茶)、会同春毫(绿茶)。

13、张家界市:茅岩莓茶(又称藤茶、龙须茶等)、大庸毛尖(绿茶)、青岩茗翠(绿茶)、龙虾茶(绿茶)、甑山银毫(绿茶)、野针王、桑植白茶(白茶)。

14、湘西土家族苗自治州:古丈绞股蓝茶、狮口银芽(绿茶)、古丈红茶、古丈毛尖(绿茶)、保靖岚针(绿茶)、黄金茶(绿茶)、黄金红茶(又称苗红)、溪洲莓茶。

5. 湖南省茶叶主产区

应该数安化黑茶,再有君山毛尖,其他各地茶叶品牌不少,但名气不大。

6. 湖南茶叶主产区是哪里

不出产,洞庭湖碧螺春茶是一个品牌,不是说就是出产在洞庭湖,中国有名的洞庭湖碧螺春茶出产在苏州吴中区,它是我国著名的碧螺春茶叶之乡。这里出产的洞庭山碧螺春茶叶有着一千年三百多年的历史,早在宋代就被列为贡茶,新中国成立后,多次被评为优质产品和全国名茶,是我国领导人招待和馈赠外国友人的“礼茶”。享誉海内外。

7. 湖南茶叶主产区在哪里

湖南长沙茶市、湖南高桥茶城、益阳茶叶市场为湖南三大茶叶市场。

在湖南,茶叶也讲山头,也有大师茶。例如安化的白沙溪黑茶(既讲山头,也有大师茶),城步的老树茶,岳阳的君山银针都是典型的山头茶。但湖南的茶表现出来更多的是包容性,如黄金茶,核心产地是在保靖,但是现在几乎整个湘西都在种植。

湖南有四大绿茶:黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰。

8. 湖南茶叶品种

湖南名茶有很多,以下列出其中较为有名的:君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶、安化黑茶。

君山银针:是中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

高桥银峰:产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下,一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀丽。品质特征:外形条索紧细、卷曲、显毫,内质香气高悦持久,汤色明亮,滋味鲜嫩纯干,叶底嫩匀明亮。

古丈毛尖:属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。

南岳云雾茶:产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。

安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味甘醇或微涩;耐冲泡。

9. 湖北茶叶产区

分别是,老青茶、恩施玉露、英山云雾、宜红茶。除了这四大名茶之外还有鹤峰茶、来凤藤茶、利川红名茶、采花毛尖、武当道茶、邓村绿茶、保康松针、鹤峰翠泉茶、老君眉茶、峡州碧峰、竹溪龙峰茶等

老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等。老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。

恩施玉露,是湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。

10. 湖南茶叶产量

1、小种红茶

  小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

  2、滇红工夫

  滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

  3、祁门工夫

  祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有'宝光'和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。

  4、宁红工夫

  修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

  5、川红工夫

  川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

  6、闽红工夫

  闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。

  7、越红工夫

  越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。

  8、湖红功夫

  湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴

  9、宜红功夫

  宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

  10、九曲红梅

  九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

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