1. 双江茶叶产区分布
勐海茶又名佛海茶,有性繁殖系品种。小乔木型,特大叶类,早芽种。原产勐海县南糯山,主要分布在滇南一带。植株高大,最高达7米以上,分枝部位高,分枝稀疏,树姿开张,叶片呈水平或上斜着生。叶长12.7厘米× 25.3厘米,宽5.0~8.4厘米,叶形椭圆或长椭圆,叶尖渐尖或急尖,叶面隆起,叶色绿,富光泽,叶片较厚,叶质较软,叶缘微波,叶齿粗而整齐,育芽能力强,发芽密度稀,芽叶粗壮,色泽黄绿,茸毛多,持嫩性强,1芽3叶百芽重平均153.2克,结实率低,抗寒性较弱。产量较高,勐海县南朗河47余公顷茶园,平均每公顷产量1500千克。云南省农业科学院茶叶研究所10多公顷茶园,平均每公顷2250千克。
勐海茶只是普洱茶的一个品种,而且是由普洱茶的产地之一勐海得名,关于普洱茶还有很多很多的品种。
勐海种、勐库大叶种、勐腊茶变种、南糯大茶树、南油乡大茶树、螃蟹(螃海)脚、千家寨大茶树、乔木茶、软茶、涩茶、师宗大茶树、疏齿茶、树型、双江勐库大叶种、双江勐库种、台地茶、香竹箐大茶树、野生大茶树、野生型古茶树、永德大茶树、攸乐茶、云抗1 O号、云抗14号、云抗43号、云梅、云南大叶种(乔木、灌木、野生型野生茶、台地茶、野放茶、群体种、良种茶、紫娟、螃蟹脚、猛库种)、栽培型古茶树等。
2. 双江县茶叶名称
藤条茶。
在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。
双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状,是双江清朝时期已有的养培法。藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。
3. 双江茶叶市场
云南双江的茶叫冰岛茶是因为冰岛行政村属于双江的勐库镇,冰岛指的是冰岛老寨行政村,下辖糯伍,坝歪,南迫和地界等五个村寨,冰岛老寨出产的古树茶具有条索肥壮清晰,花果香浓郁,茶汤清澈明亮,入口冰糖甜,回甘生津快和耐泡度高,综合协调度极高等特点。2008年冰岛茶出名后,整个双江的茶和冰岛茶由几分相似,茶农为了提高销售就都打着冰岛的牌子。
4. 双江茶叶产区分布图
双江勐库是地名。
。。。。戎氏勐库用的销售单上也写着是双江勐库茶叶有限公司为正品
5. 双江县古茶树分布图
两江就是双江,即澜沧江及其支流小黑江。双江山头茶离不开“两江一河两山”,两江就是双江,即澜沧江及其支流小黑江。一河指勐库河-勐勐河,两山指一河两侧两条高大的山岭,洗茶是怒山余脉上著名的邦马山,东侧是邦马山东支余脉,当地人称之为东半山、马鞍山。西岭和东岭是双江县两条重要的古茶树分布带。邦迈茶香柔水甜,苦涩味淡,有景迈茶的茶韵;章外茶由于靠近勐库东半山,茶韵与东半山茶相似,习惯上多被划入“东半山茶”范围。
6. 双江县产茶区
小荒田隶属临沧市双江县勐库镇梁子村委会,距离勐库镇16.5公里,由于交通极为闭塞一直不为外界知晓。
小荒田古树茶的特点:
条索:较肥大,梗圆,叶壮
汤色:淡黄清亮
香气:瓜果香,蜜香袭人,高锐,杯底留香
滋味:回甘快,茶水清甜
水性:醇绵持久
茶韵:绵长
喉韵:舒爽,持久
生津:两颊及舌底生津
耐泡度:较高
总体而言:汤感柔顺,水路细腻,香高水甜,唇齿留香。
小荒田古树茶,浓郁热烈的瓜果香,饱含热恋的气息。水过清扬,扑鼻而来,滴滴点点渗透于茶汤里,耐人寻味。怎一个香字了得,茶汤过口,甘甜入喉,上颚微凉,给人以甜而不腻的感觉。
如同爱情里两个人若即若离的微妙情感。于你我,于万物,方寸之间,皆因果相干,最终归为道法自然,从不刻意。香飘密延绵长持久,用来比喻经久不衰的爱恋最恰到好处。
7. 双江县普洱茶的分布和特点
冰岛普洱茶是临沧的好。一,冰岛是普洱茶品牌,产地是临沧市双江县勐库镇冰岛老寨,上百年以上的古树茶。
二,冰岛区域,自然气候,地理环境适宜茶树生长。
三,冰岛古树茶,是当地拉祜族先民栽培,茶树品种为勐库大叶种,是国家级优质良种。
8. 西双版纳茶叶产区
中国十大名茶产地为浙江杭州、江苏苏州、湖南信阳、湖南岳阳、安徽黄山、福建武夷山、贵州都匀、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品种为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
十大名茶的的产地以及特点:
一、碧螺春
碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。
碧螺春在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。茶叶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。
二、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,具有生津解渴的好处。
三、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级,而最好的西湖龙井是狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树所产的茶叶,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,将这十八颗茶树封为“御茶”。
四、君山银针
君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
君山银针君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。
五、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。
黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
六、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。
武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。最著名的武夷岩茶是大红袍茶,素有“茶中之王”的美誉。
七、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
祁门红茶根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。属于红茶中的极品,而且还是是英国女王和王室的至爱饮品。
八、都匀毛尖
都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
九、安溪铁观音
安溪铁观音属于青茶(乌龙茶),介于绿茶和红茶之间,原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音独具清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”
十、六安瓜片
六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
9. 双江茶叶产区分布地图
双江忙糯古树茶的特点:双江忙糯古树茶为山清水秀的大山之中自然生长,无农残、零污染,无过多的人为干预,制作出来的茶叶局有其独特的兰花香与果蜜幽香,其干茶条索肥厚饱满,茶汤淡黄透亮,纯正典雅,品饮时回甘生津快,茶气充足,香甜悠长,汤感饱满,整个口腔冲击感强烈,经久耐泡。
10. 双江产什么茶
双江的冰岛茶,临翔的昔归茶和凤庆的滇红茶。
11. 双江茶叶产区分布情况
第一名 勐海茶叶有限责任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶(西双版纳)
第二名 昆明七彩云南庆沣祥茶叶股份有限公司 “庆沣祥”牌正山古树普洱茶(生茶)
第三名 云南双江勐库茶叶有限责任公司 “勐库”牌普洱茶——博君熟茶(临沧)
第四名 普洱澜沧古茶股份有限公司 “岩冷”牌0081大饼(普洱)
第五名 腾冲市高黎贡山生态茶叶有限责任公司 “高黎贡”山牌有机普洱茶(保山)
第六名 普洱祖祥高山茶园有限公司 “无量翠环”牌有机绿茶(普洱)
第七名 勐海陈升茶叶有限公司 陈升号牌霸王青饼(西双版纳)
第八名 云南下关沱茶(集团)股份有限公司 “松鹤延年”牌下关特沱沱茶(大理)
第九名 云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司 “八角亭”牌宫廷普洱熟茶(西双版纳)
第十名 云南龙生茶叶股份有限公司 “龙生牌”普洱茶(普洱)