1. 茶叶有的沉下去有的漂浮
如果如果是竖向比较的话,我们是不能以茶叶.上浮还是下沉快慢来判断茶叶品质优劣,实际上两者之间并没有直接关系,
当然就某个具体茶叶品类来说,茶叶下沉速度快慢一定程度上可以说明茶叶品质的优劣下沉,但茶叶品质优劣的鉴定是一个综合因素,还需要考虑茶叶外形香气滋味儿.汤色等综合元素,沉底的是好茶,如果是一直漂浮在上面的话,那就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了,水分不循环因此炒得太干,如果是先浮在上面,再浮在中间一段时间,最后存在底部的茶叶品质较好.
2. 茶叶为什么有的沉底有的飘起来
冲泡绿茶时,茶叶产生水上漂和沉底的现象,从茶叶的物理特性讲,主要由茶叶的密度和茶叶的吸水程度决定,当然也有绿茶加工中的揉捻工序有关。
1、茶叶的密度:绿茶就是树叶,叶片里包括致密的栅栏组织和疏松的海绵组织等。其中,有不少空隙都储有空气。加之茶叶干燥时自然卷曲,如果形成了空腔的结构,
2、吸水程度:绿茶冲泡时,密度低的茶叶吸水较快所以容易沉底,而密度高的茶叶吸水较慢沉底也就较慢,也就产生了水上漂的现象
3.、绿茶鲜叶在杀青完成后的揉捻过程中,如果搓成空条状,里面是空的,冲泡的时候会浮上去,产生水上漂的现象,如果揉捻成扁形或者成球形,就会沉底。
3. 茶叶浮起或沉下
好茶叶的叶底是不立起来的,反而是软下去。要做出上好的茶叶,就要求采摘的青叶是比较嫩。嫩叶的叶底必然会软下去。如果太老的青叶,一般是做不上上等好茶。所以一般而言,好茶是不会立起来的。或者水的温度不够.
我们知道,当我们要泡茶,把茶叶放入水中的时候,泡的茶叶会浮起来,那是因为水的浮力大于茶叶本身的重力,所以茶叶才会浮起来.(F浮>G排,物体上浮)
可是后来当茶叶泡涨了以后,茶叶又立起来了,那是因为茶叶的重心不在茶叶表面的中心,也就是说茶叶的密度不均匀,茶叶的一头轻,一头重,所以受到水的浮力不一样,茶叶的一端下沉,一端上浮,所以才会“立起来”.
还和泡茶叶的水的温度,同样是一个类型的茶叶,有的茶叶在制作的时候,(这里指烘焙这个工序)里面带了一部分空气;或者在泡茶的时候水温不够不能将茶叶泡开,使里面的空气释放出来,那么就会浮起来的。当然不同质量和档次的茶叶,也能在大的感觉上辨认出来。好的茶叶浮的不会太多,而差的的茶叶一般才会把杯口满满的盖起来。在炒制茶叶的过程中,趁热用揉软机把茶叶揉软去涩,又趁热用一块布包起来在反复揉软,在这个制作工艺完成后,很多茶叶都卷起来,卷得越结实的茶叶,其密度也大,比重增加,分子势能不同,因此才会有的茶叶沉在水中,有的茶叶浮在水面。
4. 为什么有的茶叶漂浮,有的下沉
沉底的茶叶一般比较饱满、壮实,吸水过后,密度比水的密度大,因此下沉;
浮起来的直接原因主要有:
一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢.
二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰.
三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻.
三是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去.
但是茶叶不会总浮在水面上,刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.如果多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不
5. 为什么茶叶有的浮在 有的沉
冲泡绿茶时,茶叶产生水上漂和沉底的现象,从茶叶的物理特性讲,主要由茶叶的密度和茶叶的吸水程度决定,当然也有绿茶加工中的揉捻工序有关。
1、茶叶的密度:绿茶就是树叶,叶片里包括致密的栅栏组织和疏松的海绵组织等。其中,有不少空隙都储有空气。加之茶叶干燥时自然卷曲,如果形成了空腔的结构,
2、吸水程度:绿茶冲泡时,密度低的茶叶吸水较快所以容易沉底,而密度高的茶叶吸水较慢沉底也就较慢,也就产生了水上漂的现象。
3.、绿茶鲜叶在杀青完成后的揉捻过程中,如果搓成空条状,里面是空的,冲泡的时候会浮上去,产生水上漂的现象,如果揉捻成扁形或者成球形,就会沉底。
6. 为什么有的茶叶沉下去有的漂浮
区别在于能否被浸润。树叶不被浸润是因为树叶表面有植物蜡,水不能进入细微结构。而茶叶刚放进水中未搅拌时也是会漂浮的。但因为茶叶经过烘干等处理,会很快被泡开,从而被浸润,沉下去。
如果操作很好,一分硬币也是可以浮水面的。就是因为不浸润
浸润:固体与液体接触时,接触面趋于缩小、液体不能附着在固体上的现象。如水银不能附着在玻璃上,把水银倒入玻璃容器内,水银与玻璃壁接触处的角度大于90°,表明接触面趋于缩小,即水银不浸润玻璃。水不能附着在石蜡上,说明水不浸润石蜡
7. 茶叶漂浮和下沉的原因
有的茶叶会在上面,水温不够,泡的时间短!另外我们常喝的绿茶,泡好后会悬浮起来!一根根的尖状!很美的!
8. 茶叶应该浮起来还是沉下去
1、茶叶的好坏跟是否在水中沉底是没有关系的,有些茶叶就是上浮着的,有些茶叶就是沉底的,茶叶的品质是不一样的额,也不能一概而论。一般来讲,茶叶先上浮,然后在中间漂浮一段时间最后沉底的茶叶是比较好的。
2、选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。
9. 茶叶的浮浮沉沉
1. 用茶比喻女人
孔子有言:唯女子与小人难养也,近之则不逊,远之则怨。确有几分道理。不过我猜想,大概孔子并不完全了解女人。
女人如茶。女人的一生就是茶的一生。幼年时是枝头随风舞动的灵芽,青年时是被采摘制作的毛茶,成年时就是形态各异的成品茶。
有的女人象粗茶末,外形粗粝,茶汤粗糙,然而却也是男人的好帮手,渴了,大碗喝一碗;热了,解暑败火;累了,喝一碗也是一种休闲;来客了,粗茶中也满盛着真诚。
有的女人象袋泡茶,也许你喝了她一辈子,也不明白她真正的内心郁结着多少心结。
有的女人象绿茶,就象容易受伤的女人,细腻柔弱,需要格外的呵护;
有的女人象红茶,香气逼人,汤色艳丽,却嫌内涵不足;
有的女人象普涵茶,外形堪忧,却内涵深重,愈陈愈香。随着时光的流逝,越来越有味道。
有的女人象武夷岩茶,清香秀丽,汤色清澈,可以让你回味甘甜。
有的女人象铁观音,秀外慧中,外柔内刚,退可相夫教子,进可治国齐家,不让须眉间也全无咄咄逼人之势,饮一口回味无穷,品一生赞为饮止。
不同的茶,茶性不同,冲泡的方法也不相同。女人如茶,女人的婚姻就是一泡冲好的茶汤,有的明亮清澈怡情悦性,有的晦涩无光欲语还休,有的茶伤汤败,有的了无生机。
好的婚姻中,男人就是深识茶性的茶人,女人就是他手中的好茶。坏的婚姻中,也许男人是遑遽之辈,无法体会好茶之精妙;也许男人是韵高致静的洁士,却不幸被一泡夹生茶坏了一生的雅兴。
女人如茶,男人似水。无论她是什么茶,都需要水来展现。当好茶遇到好水,便是此曲只应天上有,人间能得几回闻。如果不幸遇到一泡温吞水,足以将好茶糟蹋的面目全非,心如死灰。
近之则不逊,是因为女人觉得茶水一家亲。远之则怨,是因为女人渴望沸水的冲瀹下,吐出最美的芳华。
女人如茶,你识茶吗?
2. 用“茶”比喻人生的句子有哪些
1. 人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
2. 人生就像一杯茶,所不一样的是,它是用沸水冲沏,还是用温水冲沏,两种截然不同了:温水冲沏的茶,平平静静,没有激烈,没有动感,更看不到舒展的茶叶,也闻不到清雅的幽香,平淡无奇。而沸水冲沏的茶,却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下,溢出阵阵扑鼻而来的清香。
3. 人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
4. 人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。
5. 人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
6. 茶叶在热水中浮浮沉沉,正如人生的坎坎坷坷,只要坚强度过了,就能最终散发芳香.
7. 人生就如一杯淡淡的清茶,飘逸着淡淡的茶香。让人去体会着清茶给人带来的遐思。一杯清茶就是一种人生的写照。
8. 品过一杯清茶,人生如茶,茶如人生,茶在心里。
9. 品过一杯清茶,人生如茶,茶有自然香,把人生的苦味揉进茶里,让人生再多些历练,让人生再多些曲折,人才能成长。
10. 只有水才知道茶的苦涩,在品茶中知道生活的艰辛,人生的无奈,人生的路要自己去走。走出一条平坦大道。一种回味,一种体会,一种闲逸,享受着茶的滋味。
11. 人走在路上,走在泥泞的路上,让人感觉到生活的累,让人感觉到生活的苦,品尝着清茶后,没有对生活的抱怨,人生路上没有了泥泞,没有了荆棘,一杯清茶,一切都在平平淡淡之中。一切尽在茶香中。
12. 茶如人生,人生如茶,如苦丁茶,苦苦的,涩涩的,如同品尝人生的苦涩,在人生的旅途中,都会经过漫长的苦涩岁月才能换来甜蜜而幸福的生活。
13. 看着杯中的水冒着热气,杯中茶浮在水面上,飘来阵阵茶香,那是种淡淡的香味,品尝着茶,茶浸润着各种情绪,如同品尝人生的滋味。
14. 坐在沙发上,自己冲一杯热腾腾的清茶,看着袅袅烟雾在萦绕,心里多了份对茶的遐思。感觉虽然是清茶一杯,但心有几分期待,更觉得心就是一杯茶,品着茶,茶有不同的滋味,用心去品茶,用心去读茶。就像品尝着自己的人生。
15. 茶,香茗,茶,苦涩,但有人却对它情有独钟,更有种久违的青睐。一道道茶艺,缕缕茶香扑面而来时,对人生有了更深刻的体悟。
3. 茶与美女的诗句
1、晴明风日雨干时,草满花堤水满溪。——《桑茶坑道中》杨万里(宋)
雨后的晴天,风和日丽,雨水蒸发得无影无踪。小溪的河槽水流上涨,岸边丛生绿油油的野草,盛开着绚丽的野花。
2、童子柳阴眠正着,一牛吃过柳阴西。——《桑茶坑道中》杨万里(宋)
一个牧童躺在柳荫下,睡梦正甜。而那头牛只管埋头吃草,越走越远,直吃到柳林西面。
3、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。——《山泉煎茶有怀》白居易(唐)
坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
4、无由持一碗,寄与爱茶人。 ——《山泉煎茶有怀》白居易(唐)
手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
5、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——《琴茶》白居易(唐)
兀兀:性格高标而不和于俗。陶陶:和乐貌。
6、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——《饮茶歌诮崔石使君》皎然(唐)
谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
7、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。——《品令·茶词》黄庭坚(宋)
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
8、北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。——《满庭芳·茶》黄庭坚(宋)
北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
9、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——《 浣溪沙·谁念西风独自凉》纳兰性德(清)
酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。
10、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。——《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》苏轼(宋)
路途遥远,酒意上心头,昏昏然只想小憩一番。艳阳高照,无奈口渴难忍,想随便去哪找点水喝。于是敲开一家村民的屋门,问:可否给碗茶?
4. 描写美女喝茶诗句
1、散诞向阳眠。
将闲敌地仙。诗情茶助爽。
药力酒能宣。关于茶的优美诗句。
2、一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。 3、春共山中采,香宜竹里煎。
4、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。
5、香分花上露,水吸石中泉。 6、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
7、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。关于茶的优美诗句。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。 9、小鼎煎茶面曲池。
白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。
记着南塘移树时。 10、见月连宵坐。
闻风尽日眠。室香罗药气。
笼暖焙茶烟。 11、延英引对碧衣郎。
江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。
宫人手里过茶汤。 12、千秋同俯仰,唯青山不老,如见故人。
13、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。 14、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。
15、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。 16、乱飘僧舍茶烟湿。
密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。
渔人披得一蓑归。