1. 茶叶中的有机物和无机物
古树普洱茶中所含的七大成分有:咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质、蛋白质、碳水化合物、脂类和无机物。 普洱古树茶叶中含有大量对人身体有益的物质，这些营养物质才是决定茶叶对身体保健功能的关键。常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人身体也有益。
2. 茶叶中的有机物质
茶叶的化学成分有500种之多，其中有机化合物达450种以上，无机化合物约有30种。茶叶中的化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大部分。其具体类别如表1所示。
表1— 茶叶化学成份的分类：
水份:75～78
干物质:（占鲜叶重22%～25%）
无机化合物水溶性部分:2～4
水不溶部分:1.5～3.0
有机化合物
蛋 白 质:20～30
氨 基 酸:1～4
生 物 碱:3～5
茶 多 酚:20～35
糖 类:20～25
有 机 酸:3左右
类 脂 类:8左右
色 素:1左右
芳 香 物 质:0.005～0.03
维 生 素:0.6～1.0
酶 类
3. 茶叶中无机化合物有哪些
1.
生产加工不同：有机茶的生产加工过程中不加任何人工合成的农药、化肥以及植物药剂，无机茶则相反；
2.
生产标准不同：有机茶需要符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，无机茶没有这个要求；
3.
价格不同：有机茶的生产成本比无机茶要高，所以售卖的价格也更高。
4. 茶叶的主要成分是无机物吗
大多数食品都是有机物：面、米、油、酱、醋、茶、肉。
。。。。无机物的较少：食盐、小苏打、苏打、碳酸、水。。。。5. 茶叶中的有机物和无机物的区别
区别：
有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理， 采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术 ，不使用农药、肥料及生长调节剂等物质， 在加工过程中不使用合成的食品添加剂等。并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书的一种无污染、纯天然卫生茶叶。
无机茶是无公害茶标准是对茶叶质量最基本的要求,也是市场准入的最低标准.无公害茶和A级绿色食品茶在生产过程中允许使用高效低毒的农药、化肥和除草剂,但是使用的品种和数量必须控制在国家制定的标准范围以内.。
6. 茶叶中的有机物和无机物占比多少
茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。
茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。
主要成分功效 ： 咖啡因、单宁、胺基酸、叶绿素、青叶酒精、维他命Ｃ
7. 茶叶是有机物
将茶麸捣碎，然后与堆肥或者是厩肥混合在一起，堆积2-3个星期左右。2、将茶麸捣碎，与腐熟的人畜粪尿混合在一起，沤制2-3个星期左右。3、将茶麸捣碎，放入瓶中，然后往瓶中加入10-15倍量的水搅拌均匀，并将瓶盖盖好，密封发酵2个月以上即可。
一、茶枯做肥料要怎么发酵
1、发酵方法
（1）将茶麸捣碎，然后与堆肥或者是厩肥混合在一起，堆积2-3个星期左右，或者是与腐熟的人畜粪尿混合在一起，共同沤制2-3个星期左右即可。
（2）将茶麸捣碎放入瓶子中，然后往瓶中加入10-15倍量的水搅拌均匀，接着将瓶盖盖好，密封发酵2个月以上。
2、使用方法
（1）基肥：在播种前7-10天左右，每亩地穴施70-100kg的茶枯肥（施后与土壤混匀，不要接近种子）。
（2）追肥：如果是在水田中使用，应当先将田中的水排干后，结合第一次耘田，让茶枯肥与土壤混合均匀，2-3天过后灌浅水；如果是在旱地中使用，穴施或条施；用量一般为30-40kg/亩。
（3）淋根：将腐熟好的茶麸水稀释300倍后，直接淋施即可。
二、茶枯是不是碱性肥料
1、茶枯的酸碱性
茶枯的水浸出液呈碱性，因此在使用的时候尽量避免和酸性物混合使用。
2、茶枯的养分含量
（1）粗有机物91.2%，有机碳43.5%，碳氮比为29.8。
（2）氮元素含量1.44%，磷元素含量0.28%，钾元素含量1.18%，钙元素含量0.02%，镁元素含量0.17%。
（3）铜元素含量10.7mg/kg ，锌元素含量26.7 mg/kg ，铁元素含量259 mg/kg ，硼元素含量12.3 mg/kg ，钼元素含量0.19 mg/kg 。
3、茶枯其他的使用方法
（1）使用3-4kg茶枯捣碎后，用水浸泡8小时左右，然后取出浸出液兑水50-75kg喷洒，可以防治蜗牛。
（2）每亩地使用15-20kg的茶枯磨成粉末，加水沤制7天，然后与50kg的草木灰混合，搅拌均匀，在蔬菜播种的时候使用，可以防治小象甲、蛴螬、蝼蛄等地下害虫。
（3）在喷洒农药的时候，每50kg的药液使用250-300g的茶枯浸出滤液，充分混合后喷施，可以增强药物的的附着力。