1. 紫砂壶茶叶可以过夜吗
没必要泡一宿,等热水凉了就好。
1、先清水冲洗壶内外,洗干净壶身
2、然后用100度热水(纯净水,矿泉水)注入壶身盖好盖子,等自然凉却后,倒掉壶内的水
3、再加入要泡的茶叶,再加满100度热水(纯净水,蒸馏水)泡一遍,等自然凉却后就可以使用了。
紫砂壶养壶篇:
1.热水淋壶身,达到润壶的作用
2.不能沾油烟(沾到用细布擦)
3.清洗壶时不能用刷子、尖的东西刮壶身,要用质地柔软的布擦拭
4.不能使用清洁剂之类的化学品清洗壶身
5.不能用茶水淋壶身(会产生茶垢,影响壶的价值)
6.每使用三个月要休息几天
7.不用壶时,要擦干净壶身内外和壶盖的水分,风干后放到阴凉通风的地方,防止发霉,也不能暴晒
8.偶尔用手把玩
9.建议一壶泡一种茶叶,避免串味
2. 紫砂壶每天泡一壶放过夜,这样好吗
能喝是能喝,但最好不要喝过夜茶。按照健康养生的要求,茶水最好是在两个小时之内喝完。如果还要喝茶的话,再重新泡新茶喝。泡茶时茶叶量不要太多,晚上泡茶时最好是冲上水后等5分钟把茶水倒掉再冲上水喝,这样会减少兴奋,确保晚上睡眠。
3. 养壶茶叶能放过夜吗
如何养壶,以下是我的观点:
1、泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。
2、泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。
3、泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,会让人爱不释手。
4、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
5、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受潮。
6、泡茶时勿将茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效,然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
7、 有些人讲究所谓「壶里茶山」,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是本省地处亚热带,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失令人不敢茍同。
8、 避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
9、壶不要用化学清洁剂刷洗,不谨会将壶已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壶外表光泽,也会吸收清洁剂的味道。
10、内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成的往往是虚光,一刷就掉。同时外养会降低紫砂壶的双透性,不利茶而且容易养花,有的泥料不适用外养。内外双修是个折中的好办法,一般都用这个。
11、粗砂的壶最好不要外养,很容易花。
12、养花货准备一把小刷子还是必要的,如果外养最好用热水,不要淋茶汤。
13、杂泡其实是个养壶的好办法,就像吃饭不挑食的人一般都很健康。
14、普洱养壶会很油,比较快。铁观音养壶很亮,也很快。绿茶养壶很好的说,但是时间长点。
15、一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。
16、淋茶其实也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。
17、养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,必竟不是当砂纸用,有一种女人化妆用的专用毛巾很好。
18、最后一条,切记:把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。
茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越新,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶,那你的目的就达到了,因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样,那真是对不起做壶之人,因为它已经看不出壶的价值在那里了。
总之,养壶并没有真正的诀窍,没有也不需要有速成的方法,只要平时保持干净,不用时保持干燥,时常擦拭保养,那么壶在泡茶过程中日积月累,久而久之它一定会回报你一把漂亮,温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程,而非目的,不要本末倒置,而一把艺术价值高,又漂亮的好壶反而会因为珍惜它,喜欢它而舍不得使用。 养壶的目的除了使茶壶更温润亮丽,更因陶壶本身具有吸附茶质的特性,因此一把保养得当的茶壶,不但赏心悦目,更能产生助茶的功效?泡出一壶色、香、味、俱全的茶,一举数得。好茶配好壶,而壶并不在于你使用了多久,而在于你有没有用心保养呵护它。它的回报就是把你喝的茶表现得最好境界,这才是目的。
4. 紫砂壶茶叶可以过夜吗有毒吗
可以的,一般品质好的熟普可以虽很多次的,最好每次都用沸水冲泡,这样口感更好。最后可以用煮茶器煮着来喝,也是别有风味的。熟普,尤其是高品质的熟普,真的是不错的一种茶品。推荐!
5. 紫砂壶泡茶可以过夜吗
不能喝的,原因如下:茶水放置一夜后,颜色加深。是因为茶多酚的进一步氧化。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。茶叶中有亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物质,放置一夜之后会增加亚硝胺的形成。
6. 紫砂壶茶叶可以过夜吗能喝吗
隔夜的茶叶最好不要喝。茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成茶锈,这是一种棕色的胶状物,而茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。
没有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
茶锈进入人体,就会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
最重要的是,隔夜茶的氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变,这是隔夜茶不能喝的主要原因,同时也需要注意茶具也应经常擦洗。
其次,隔夜茶因置放时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,因此不宜饮用
7. 紫砂壶泡在茶水里过夜
用紫砂壶泡普洱茶,隔天能喝吗?不能喝。现在已到炎热的夏天,可以让很多过夜的食物发生变质,尽管紫砂壶透气性是所有茶具中最好的好,茶叶在紫砂壶里,隔夜不馊,甚至在炎热的夏天,茶叶可以在紫砂壶内连续放三天,没有发生变味,那是因为人的味觉没有察觉出来,而实际上的茶叶已经发生质变。
这个事实其实在明代紫砂壶发展期已经被爱茶之人士发现。明代周高起在《阳羡茗壶系》记载到“谓时壶质地坚洁,注茶越宿,暑越不馊。不知月数客而茶败矣,安矣越宿哉?况真茶如纯脂,采即宜羹,如笋味。触风瑞烈劣。悠悠之论,俗不可医。”在这里他即承认紫砂壶的透气性,但是又强调茶容易败坏,不能注茶过夜。
普洱茶营养价值很高,内含蛋白质,氨基酸,维生素,以其矿物质的含量最为理想,氨基酸覆盖茶多酚,微量元素,维生素C,咖啡因,茶碱,鞣酸,咖啡碱,矿物质,茶多糖等。茶叶释放出的这些物质与空气中氧气发生反应酸化而腐败,无时无刻都存在,不会因为人的味觉没有体会出来,而否认他的变化。入口的东西必须谨慎,变质的东西尽量不要再喝。
8. 紫砂壶茶汤可以放着过夜吗
养紫砂壶是用茶水好还是用清水好?我们通常养壶的过程就是泡茶的过程,不过并不是所有人都会天天喝茶的,那么不喝茶的时候该怎么养呢?有一种说法是,如果不喝茶,就用清水泡在壶里,这个也是养壶一种方法。
这是个比较新奇的说法,宜兴壶人玩紫砂壶这么多年,确实是没有听过这个说法,为此我专门查找了一些相关的知识,确定用清水养壶根本就是个谣传,在我们的几个专门的紫砂壶玩家群里,有来自天南海北的紫砂壶玩家,大家一直认为这种说法是不成立的。
紫砂壶在不用的时候,一定要清洗干净,然后放置在干燥通风的出静置存放,不存在用清水养壶的说法。
清水并不能养壶
养壶的过程就是泡茶的过程,而养壶的目的就是通过悉心的养护养出紫砂壶外层温润典雅的包浆。养好的紫砂壶外层透露出自然浑朴的光泽,看起来十分大气。如果要达到这个目的,只用清水显然是不可以的,所谓养壶的包浆其实就是茶水中的物质渗透紫砂壶的气孔中,然后和紫砂壶结合在一起,并在壶的表面呈现出来的一种物质,只是清水的话是不可能有这种物质的。
紫砂壶养壶的注意事项
1、泡完茶后要及时清洗,不要让茶汤在紫砂壶内过夜,容易滋生霉菌,对健康不利;
2、紫砂壶不要放在有油烟的地方,紫砂壶的吸附性会吸附大量的油烟,很难清洗掉,并且对养壶包浆有很大的影响;
3、紫砂壶包浆是循序渐进的过程,切记不要急功近利,泡茶的过程就是养壶的过程,不要为养壶而养壶;
4、有人喜欢用茶汤浇淋紫砂壶,这是养壶中的一个小技巧,但是要记得浇淋后要记得清洗紫砂壶,否在可能引起紫砂壶的包浆颜色不均匀;
5、冬季用壶,记得先温壶,直接用沸水可能会造成紫砂壶的炸裂,切记。
9. 紫砂壶能放隔夜茶吗
紫砂壶可以放隔夜茶。
茶具中的紫砂壶正是由于其独特的透气性而能长时间保持茶水不宜变质,深受饮茶人喜爱。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,经过高温烧制,使之具有透气不透水的功能。但要注意,不容易变质是相对于其他茶具而言,即便是紫砂壶冲泡的茶水,超过24小时也不能确保品质,此时亦不宜饮用。