一、颗粒茶叶是什么茶？
碎银子。一粒一粒的茶是碎银子，又称茶化石，是普洱茶的一种，是在老茶头的基础上，经过细化处理、切割或压制等工艺制成，碎银子茶呈现颗粒状，一粒一粒，其外观坚硬紧结，表面光滑，又因酷似古代细碎银两，因此取名碎银子。
碎银子在本质上，它也是老茶头的一种。传统碎银子是熟茶发酵后筛选出来的附属产品，且只是纯选出来大小相近的，果胶凝结最紧致的小茶头。
颗粒状的茶有很多，比较典型的就是苦荞茶，这是一种纯黑色的茶叶，它对人体有很好的保健作用，苦荞茶的特点属于凉性茶，所以说有很好的清热去火的作用，在帮助减肥，去除油腻方面有很好的作用，而且还能够达到很好的预防便秘的功效，当然在喝苦荞茶的时候也要注意寒凉体质应该少喝。
二、苦荞茶是什么原料做的？
苦荞麦。
苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的黑苦荞茶肯定比普通苦荞麦做的苦荞茶好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
苦荞茶饮用注意事项
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
少部分人群食用荞麦食品后会引起搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱人请谨慎食用。
以上内容参考 百度百科-苦荞茶、人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记
苦荞茶：是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品
三、饭店里是怎么煮苦荞茶的？
取成品的苦荞茶一小袋（标准的重量为6g），放置于玻璃杯底。用水壶将水煮沸，倒于玻璃杯中。水温建议80℃以上， 因为这样才更加利于苦荞茶中的生物类黄铜、芦丁等微量元素有效的溶于水
在等待冲泡的苦荞茶达到适宜饮用温度之前，我们可以先通过“闻”提前感受一下苦荞茶独特的麦香茶味。待茶温能达到入口之后，便可直接饮用。优质的苦荞茶在第一次冲泡之后，口感略微有一点苦涩但细细的回味发现“苦尽甘来”回口居然是浓浓的荞麦香。优质的苦荞茶在5泡之前并不会因为多次反复的冲泡而变得无味，可依然保持口感的纯正。
首先取一袋九纪苦荞茶小袋装，大约是在6g，放入杯具中，再参加80-100摄氏度的水然后加热，过几分钟等里边的苦荞茶翻滚了，阐明现已煮熟了。最终将煮好的苦荞茶水倒入杯中，这么能够饮用苦荞茶了，倒完剩下的苦荞茶渣也直接能够食用。不光没有觉得糟蹋，并且还能够让身体更健康更养分更丰厚。
提起苦荞茶，不少人都了解，都是因为苦荞茶里边的营养元素的成效和作用，能够协助人体降三高、操控糖尿病、瘦身败毒、清理人体废物等作用。也有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。由此喜爱喝茶品茶的我们陆陆续续挑选了苦荞茶，可是除了尽人皆知苦荞茶成效外，还有一些您不知道苦荞茶的隐秘。
苦荞茶有这么的一种食用方法，即是煮着吃，通常的人都以为苦荞茶只是用来喝的，不知道还能够吃。这种食用方法能够把苦荞茶里边所含有的养分元素悉数被人体吸收。我们通常喝的苦荞茶尽管也具有很高的养分价值的，可是比起煮熟的苦荞茶的养分价值要略低一筹。实际上煮出来的苦荞茶更有养分，更健康，经过文火的慢煮，苦荞茶里的营养元素能更充分地发挥出来，便于身体的吸收。主张，老年人及有条件的都市白领们可自备一套简略的小型茶具，在时刻答应的情况下，将苦荞茶“煮着喝”。
开水放大麦茶 然后一直中火煮约5分钟 出锅后自然冷却 根据口味加糖就行了（也可以不加糖）
荞麦茶同理 煮泡时间越长越好喝
多喝苦荞茶不会上火。苦荞属性寒凉，既不属于药物，也不属于保健品，属于粮食类，它有多种营养价值，对人身体有降气、宽肠、健胃，缓解和降低高血糖、高血脂、高血压，在医学上有辅助治疗作用，多喝不会上火。
四、苦荞茶好喝吗？苦荞茶有没有副作用？
苦荞茶茶色黄绿清亮，天然苦荞香味，清香扑鼻，口感醇和雅致。因为是纯天然的，没有副作用的！我经常喝的。告诉你一个我常去的淘宝店，搜索店铺：小兰荞苦荞茶超市。那里东西，都是正品，口味好，服务好，价格还有优惠，我一般在秒杀的时候购买。
苦荞茶作用有：降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。
五、哺乳期能喝苦荞茶吗？
我觉得还是不要喝的好,很多东西咱们都不知道到底对宝宝好不好,什么都不如白开水,
不要喝哦,茶叶会令宝宝情绪昂奋,不睡觉哦
不建议喝的,一般苦的东西喝了不太好这个时期
哺乳期不能喝茶,这样会打乱宝宝的睡眠,而且宝宝的肠胃也接受不了