麻粟坡普古树普洱茶的特点

1. 麻栗坡普洱茶

麻栗坡普洱茶水色清馨、口感好，香气浓郁、清纯，性温气烈，喉韵清爽，耐泡。

麻栗坡普洱茶属于哪个产区

易武茶区。

易武茶区范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦、江城等地。易武茶区拥有历史悠久的制茶历史和传统，茶区内不但有许多野生型、栽培型茶树，野生茶园及少数民族栽培的茶园，还有大量私人作坊制作茶品。易武茶区因人工栽培茶园历史悠久，目前还有许多百年左右的古茶园，易武茶区是三大茶区中纬度和海报最低、气温最高、雨量最多、古老原始茶种种类最多的一个茶区，茶质厚重，各种茶叶香气独特、苦涩度高，是易武茶区的茶青特色。

古六大茶山之一的倚邦茶山，位于双版纳州勐腊县，主产区是麻栗树、倚邦老街、曼拱这几个地方。

小叶种茶在云南典型存在于倚邦、攸乐、景迈，而且往往跟大叶种伴生。麻栗树与“猫耳朵”最具代表性，它们就属于倚邦，古六大茶山中早期最出名的茶山。

2. 什么茶叶苦味重？

1、苦种单丛

凤凰单丛茶特有单株品种——苦种茶，生长于乌岽中心易村后头龙，海拔约1200米，春茶采摘期5月2～3日，单株春产干茶9斤。

条索紧卷，色泽黑褐油润；内质香气沉隐，汤色橙黄，味道苦中带甘，山韵味浓，回甘力强，耐冲泡，叶底软亮匀整，带红镶边。

2、老班章古树茶

专指用西双版纳勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区的古树茶。属大叶种，向来以茶气猛烈，香气纯正著称，其生长环境好，树龄长，有强烈的山野气韵。香气独特，浓重低沉，汤质厚重，入苦有苦涩感但化开的十分迅速，回甘和生津在吞咽茶汤的一瞬间便体现出来而且很持久，浓酽甘爽，口感饱满，杯底留香非常持久。

3、老曼峨古树茶

产自西双版纳勐海境内布朗山的中心地带，辨识度很高，苦的不一般，最苦的普洱茶。

老曼峨的苦很清冽纯粹。前两道轻微的苦；三到十道非常苦，苦的通透；十道之后很轻的苦中开始透出甜味，所谓苦后十日甜，老曼峨苦后的甜同样不一般。老曼峨的茶性霸气，茶气足，层次丰富。

4、紫娟茶

云南农科院研究培育的普洱茶变种，茶树全株紫色，云南大叶种成品茶中最优秀的品种之一。

云南紫娟茶，每年的采摘期只有十几天，生长期长采摘期短，数量有限极显珍贵。条索紧细、色泽紫黑乌润，俗称黑米色。香气纯正浓滋味浓強；绿茶的口感，有豆香、板栗香、鲜橄榄香；茶汤中还隐隐的含有玫瑰的气息；回甘持久，极耐冲泡。

3. 麻栗坡古树普洱茶特点

其外观特征表现为色泽红润，茶叶叶片有扣茶和散茶两种形状，扣茶形状紧密，叶片肥厚，色泽红亮；散茶形状松散，叶片薄而柔软。无论是扣茶还是散茶，叶底都呈深红或棕红色。麻栗坡古树普洱茶的香气特别而浓，在炒制期间散发出独有的大茶陈香气味，被称为“陈香”，这种香气独有且持久，入口后在口腔中久久不散。

麻栗坡古树普洱茶的后期转化也是其特点之一。这种茶叶需要经过至少3-5年的存放时间才能达到较好的口感和香气。存放环境应选择干燥通风的地方，并避免受到异味干扰，以保证茶叶发酵的顺利实行。后期转化能够促进普洱茶内部的化学成分的复杂变化，使茶质更加醇厚、回甘，口感更加柔和，同时也能够减低普洱茶的涩味，使其更加容易入口，并提升普洱茶的陈年香气，使得茶叶更加具有收藏价值。

麻栗坡古树普洱茶的历史悠久，其社区历史可追溯到一千多年前，当时云南地区已经存在采摘野生古茶树的传统。正式的茶叶产业在明朝时期开始发展，到清朝时期，普洱茶开始被广泛饮用，并逐渐形成了自己独特的风格和味道。这些古树茶树生长慢而坚韧，茶叶质量较高，富含蜜味花香、蔗香、豆香、板栗香、泥土香等多种芳香味，具有回甘味好、醇香持久等特点。其中，老山古树茶适宜制作高品质的普洱生茶、白茶、绿茶、红茶，茶品具有“花香蜜韵、汤甜水柔”的优异品质特征。