1. 茶叶泡茶苦怎么回事
黄菊花茶是一种很多人都喜爱喝的花草茶，也就是用黄菊花泡成的茶。黄菊花味道微苦，因此菊花泡茶出現苦涩味，也算作一种较为正常的状况。
同样野菊花如果是浓度太高的话也会有些微苦的情况，因为菊花是性甘寒的药物，越泡浸出的药用成份越多，就会越泡越苦。
2. 茶叶发苦怎么回事
如果茉莉花茶喝起来茶汤过苦，有可能是以下几种原因：
1.茉莉花的干花是苦的。
2.冲泡方法不对，投茶量过多，茶多水少，加重了茶汤的口感。
3.通常情况下，芽叶细嫩者，水温不宜过高，在85度上下。滚开的沸水常常会破坏茶叶中的维生素c，加速咖啡碱、茶多酚的析出，茶味容易苦涩。
4.泡茶时间过长，使苦味更加浓郁。
5.茉莉龙珠，虽然个头不大，但不宜过多，放多了冲泡出的茶便会很浓。虽然香气浓郁，但茶的滋味过于浓稠，会让人感觉到苦涩。
6.保存方法不当，茶叶变质。
3. 泡的茶有点苦怎么办
茶叶泡久了苦的原因：茶叶中含有的有机酸、茶多酚和咖啡碱等物质会在口腔中产生苦味。
茶叶中这些成分的含量合适，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，表现在口感上的就是“先苦后甜”。
绿茶的茶多酚称为儿茶素，红茶的则称为茶黄素，普洱茶的称为茶红素，乌龙茶的则因为结构复杂，所以还在研究，全发酵茶如红茶，儿茶素含量最少，其中绿茶的茶多酚比较多。
4. 茶叶苦是怎么回事
谢邀，熟茶冲苦可能有以下几种情况。
1.投茶量过大。饼茶属于紧压茶，体积很小的情况下可能会有比较大的质量，冲泡的时候可以利用天平或电子秤称一下标准量再冲泡。
2.冲泡时间过长。在投茶量合适且水温合适的情况下，不建议长时间闷茶，尤其前几泡时要尽量快速出汤。
3.冲泡时水温过低或品饮时水温过低。熟茶应用100度沸水冲泡，冲泡时水温过低令水溶物溶解太不充分，有“生味”。品饮时水温过低因茶凉后苦。
4.陈年茶储存不当。普洱茶是后发酵茶，在陈化过程中物质会不断转化，并且茶叶具有很强的吸附性，会吸附空气中气味。如储存不当也可能出现苦味，建议放在书房等远离其余气味的地方，注意控制温湿度。
茶叶中涩为主要因为茶本身的质量问题，涩是舌两侧体验到的感觉，如果过涩是茶叶本身的质量问题，建议换茶。
5. 茶叶泡茶苦怎么回事儿
茶水很苦是有很多因素导致。
首先，茶叶本身是带有苦味的，只是不同种类的茶程度不一样，六大茶类中一般黑茶红茶程度较深。
其次，这与泡茶人的泡茶方式和口味也有关系，泡茶投茶量，泡茶时间，茶具的选择，这些都是影响因素。
如果你觉得茶水苦了，你大可以自己尝试调整投茶量，调整出汤时间，选择合适的茶具，不断调整总会找到适合自己口味的茶。
6. 泡茶苦是怎么回事
由于绿茶茶叶中含有咖啡碱、茶多酚等成分，这些成分品饮起来感觉会有苦涩的味道，不过有些绿茶喝起来会苦些，有些不会，这是由于茶叶中咖啡碱、茶多酚等地含量不同所造成的，同时由于冲泡茶汤的浓淡程度等情况对于茶叶的苦涩味道也会有影响。 绿茶的功效与作用： 含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
7. 茶叶泡苦的原因
毛尖绿茶口感苦或者无茶味香都是假冒信阳毛尖。
信阳毛尖茶的香味很浓，有着兰花之香味，会喝茶的人只要一闻便知
8. 茶叶泡茶苦怎么回事啊
茉莉花茶呈现苦味，主要有两个原因，其一是茉莉花茶的茶胚是选用的夏季绿茶茶胚，其咖啡碱、茶多酚含量较高，因此成品茶苦涩度较高；其二是冲泡水温过高、投茶量过多，茉莉花茶需使用85℃左右的开水冲泡，
茉莉花茶呈现苦味，主要有两个原因，其一是茉莉花茶的茶胚是选用的夏季绿茶茶胚，其咖啡碱、茶多酚含量较高，因此成品茶苦涩度较高；其二是冲泡水温过高、投茶量过多，茉莉花茶需使用85℃左右的开水冲泡，且投茶量不宜过多，一般茶水比例为1:50。