1. 茶叶的认证体系
无公害茶的定义有狭义和广义之分。狭义上的意思,无公害茶就是指低残留茶。广义上来说,无公害茶是一类茶的总称,它是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程进行生产,茶叶产品中没有公害污染物(包括农药残留物、重金属、有害微生物等),或公害污染物被控制在最大允许残留限量标准(MRL)以下的茶,包括了低残留茶、绿色食品茶和有机茶。
有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
2. 茶叶iso认证
对于食品生产许可证如果是qs怎么样处罚这个问题,解答如下, 根据《食品安全法》第122条规定,处理如下:
第一百二十二条 违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
3. 茶叶食品认证
食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请,提交申请材料。质监部门在接到企业申请材料后组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。
标准号:关键词:
QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自明年起,包括茶叶在内没有QS认证的13类食品将不得在市场上出售,所有茶庄、茶馆也不得经营无QS认证的茶叶产品。
一、准备资料
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一份;企业生产场所布局图一份;生产企业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;企业质量管理文件一份;如产品执行企业标准,还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份;申请表中规定应当提供的其他资料。
二、 申请
食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请,提交申请材料。质监部门在接到企业申请材料后组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的,企业将在接到质量技术监督部门的通知后补正。
三、审查
企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业将样品送达指定的检验机构进行检验。经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门对审查报告进行审核,确认无误后,统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后,审核批准。
四、 发证
经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
食品生产许可证的有效期一般不超过5年,不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。在食品生产许可证有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。
食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。
食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化,或者开发生产新种类食品的,应当在变化发生后的3个月内,向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。企业名称发生变化时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。
特别提醒:《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。
4. 有机茶叶认证要求内容
有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质,不施用基因工程技术,伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查,答应施用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。
1、首先是“环境监测”。要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样,土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求;水质是否达到国家的浇注水标准;空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。
2、“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重要环节。有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研,反复论证。查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。还要根据施肥的量和实际的滋长状况,计算看是否与申报认证的产量相符等等。
3、接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出来的青菜能不能“达标”,得经过严格“体检”。有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标,对青菜进行采样,并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍,看相关指标是否合格。
4、完成诊断后,诊断员要出具一份详尽的“诊断报告”。“我们在诊断中有时会碰到农场施用一种新的物质,这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外,必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍,出具更加权威的报告。”
5、整个审查过程需要两三个月的时间,之后专家会根据详细的调查经过,出具一份有机转换认证证书,之后还要继续审查,1至3年后能够转为有机认证。在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志,转为正式有机产品之后,才能够贴上有机产品标志。根据规定,有机食物认证标志有作用期是一年。
5. 茶叶的认证体系包括
高扬“绿色、生态、高效”的茶产业发展理念,积极推进生态茶园建设,率先打造生态茶业大省,推动开展首批生态茶园认证,目前已有24家茶企进入首批生态茶园认定名单。不断加快良种推广,推进标准化生产,创建了26个茶叶标准化生产示范园,为茶叶品牌唱响全国提供有力支撑和保障。
注重培育茶品牌,加快发展茶叶产业“三品一标”认证和保护,不断拓展和提升品牌市场价值。目前,茶叶类区域公用品牌达29个,获得名牌产品(农业类)称号的茶叶产品95个;获得国家地理标志保护产品14个;举办各种茶叶会展为企业搭建展销与宣传平台,进一步提升好茶影响力,提高茶农收入,实现产业振兴。
6. 茶叶的品质认证
指的是三无产品的茶。一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。另一种说法是,无品质是指无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。
7. 茶叶的认证体系有哪些
茶叶外包装没有产品执行标准的,属于三无产品,可以向当地消费者协会投诉解决。产品执行标准系指对产品结构性能、规格、质量特性和检验方法所做的技术规定,它可以规定一个产品或同一系列产品应满足的要求,以确定其对用途的适应性。三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。
8. 茶叶的认证体系是什么
茶叶sc认证需要条件如下:茶厂、茶企至少具备一名中级以上评茶员,所以茶厂、茶企的生存发展,须具备评茶员的中级以上的技能人才。
茶叶审评对茶叶生产起到指导的促进作用;对科学研究起到一个客观评定的作用;茶叶贸易必须用审评与检验来确认品质与价格。
9. 茶叶的安全认证
由于《食品生产许可管理办法》与新《食品安全法》同步实施,食品生产许可证编号将由sc(“生产”的汉语拼音字母缩写)开头,这意味着被广为熟知的“qs认证”即将退出历史舞台。由SC认证代替
10. 茶叶认证有哪些
办理:你可以自己做,也可以请别人做。
费用在10000块左右。具体流程可以从网上下载 输入食品生产许可审查通则即可。要求:国家有实施细则,细则规定的设备,人员,环境,实验室的要求要具备,检测项目要符合国家标准。