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武夷山茶叶局(武夷山茶叶局比赛)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-30 16:33   点击:193  编辑:admin   手机版

1. 武夷山茶叶局比赛

要登录茶博会官方网站,然后点击进行报名。将自己参赛的报名茶名在上传上去,审核通过之后就有机会去参加茶博会。

2. 武夷山茶叶局比赛2021

答:2021年中国十大名茶排名分别是: 武夷山大红袍 西湖龙井 安溪铁观音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黄山毛峰  六安瓜片 信阳毛尖 君山银针  祁门红茶

 武夷山大红袍

  武夷山大红袍在中国享有“茶中状元”之美誉,其乃岩茶之王,堪称为国宝。此茶产于福建省武夷山,成品香气浓郁,滋味醇厚,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。

 西湖龙井

  西湖龙井产于中国杭州龙井茶区,此茶形光扁平直,色翠略黄,香气幽雅,滋味甘醇,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,有着1200多年的历史。

 安溪铁观音

  安溪铁观音属于乌龙茶类,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶。除了一般茶叶的保健功能以外,还具有抗衰老、抗癌症、防龋齿、防糖尿病等功效。

洞庭碧螺春

 此茶独具天然茶香果味,品质优异。成品茶外形紧密,条索纤细,清香优雅,碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘

云南普洱茶

  其外形色泽褐红,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,“越陈越香”是此茶最大的特点。

 黄山毛峰

  该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,滋味醇甘,韵味深长。因为新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

 六安瓜片

  六安瓜片是世界上唯一的无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。而梗则在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

 信阳毛尖

  信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等独特风格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

君山银针

  君山银针因形细如针,故名君山银针,属于黄茶。此茶茶身满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。

 祁门红茶

  茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香。该茶茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,非一般茶叶可比。

3. 武夷山茶叶局比赛2022

武夷山

10月23日,2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛迎来巅峰对决,大红袍、肉桂、老丛水仙三大茶王终于诞生。本次收样总数3613个,超86000斤

4. 武夷山茶叶局比赛中奖名单

1、叶启桐

武夷山的高级评茶师,在武夷茶界贡献很大,其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准,花了整整两年时间才定下来。

2、陈德华

拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年,陈德华在任茶科所所长的时候,凭借对大红袍品质的准确把握,组织科研组,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”,香气、汤色、口感俱佳,岩韵感极强,很快就得到消费者的认可。

5. 武夷山茶叶局比赛时间

在武夷山的较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”,“一杯香茗暂留客”,表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶,以茶会友体现武夷山人重情好客的美德和传统礼节。

6. 武夷山茶叶局比赛公平么

如果是初喝岩茶者建议线下大品牌的实体店购买,武夷岩茶常见的品种有肉桂,水仙,奇兰,黄观音,而且每个品种因山场不同、工艺不同价格相差很大,在品牌实体店选择适合自己口感适合自己钱包的茶叶。

如果是资深茶客建议直接去武夷山买,即可以去美丽的武夷山游玩又可以自己凭实力淘茶,何乐而不为呢?本人就年年去武夷山淘茶,呵呵!

7. 武夷山茶叶局比赛开奖公告

这个不清楚,武夷山本地人家家都自己种的有茶,家家都生产茶叶,家家都备茶叶。一般,武夷山老百姓喝的茶的价位在300-800之间。

去武夷山,最好去红袍街、三姑、天心村这些茶叶市场购买批发零售茶叶,价格对于景区要便宜的多。

识辨茶叶好坏的方法:一是把盖碗开水烫后放进茶,再盖上盖,摇一摇,打开盖再闻闻茶叶香气,好的茶叶有天然的花果香气。二是看形状,好的茶叶条形状,碎末很少。三是把泡过的茶叶放入清水中几分钟后,看看叶面的舒展情况,好茶叶是完整的。

8. 武夷山茶叶局比赛视频

一、西湖龙井(绿茶)

西湖龙井属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史,最早可追溯到中国唐代,始于宋,素有“绿茶皇后”之称。

二、君山银针(黄茶)

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,雅称“金镶玉”,原名白鹤茶,属于黄茶。是中国名茶之一。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏,清朝时被列为“贡茶”。早在1956年8月,就在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。

三、安溪铁观音(青茶)

铁观音茶属于青茶类,是中国十大名茶之一,属传统名茶,是乌龙茶类的代表,乌龙茶属于青茶。原产于福建泉州市安溪县,发现于1723—1735年。1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

四、祁门红茶(红茶)

祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品,最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

五、南京雨花茶(绿茶)

南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,产地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,其种植历史最早可追溯到唐代,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。

六、信阳毛尖(绿茶)

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是河南省著名特产之一,也是中国十大名茶之一。其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”

七、黄山毛峰(绿茶)

黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山一带,又称徽茶,分为六个等级,是中国十大名茶之一,。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,可追溯到1200年前的盛唐时代,被人们推断为“黄山云雾茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(绿茶)

碧螺春属于绿茶类,是中国传统名茶,十大名茶之一,是绿茶代表产品之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。

九、都匀毛尖(绿茶)

都匀毛尖,贵州三大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(绿茶)

六(lù)安瓜片为绿茶特种茶类。是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶。

9. 武夷山茶叶局比赛2021特等奖

1、红袍(福建武夷山,树龄已达千年,仅存4株,为稀世昂贵珍品)

武夷小红袍,是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子。

2、西湖龙井(产于杭州西湖山区,茶叶为扁形,绿黄色,名茶之冠)

西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

3、洞庭碧螺春(产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,中国名茶)

中国著名绿茶之一,产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。

4、黄山毛峰(产于安徽黄山,形状像“雀舌”,叶呈金黄色,中国名茶)

黄山毛峰茶产于安徽省太平区以南,歙县以北的黄山。因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。

5、安溪铁观音(闽南安溪县西坪尧阳,乌龙茶的极品,中国十大名茶)

安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

6、武夷岩茶(福建北部武夷山,生长岩缝之中,中国乌龙茶中之极品)

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

7、庐山云雾(产于江西庐山,绿茶中的精品,中国十大名茶)

庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露,茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。

8、云南普洱茶(产于云南普洱,1700多年历史,汤橙黄浓厚,中国名茶)

外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

9、六安瓜片(产于皖西大别山-齐云山,单片嫩叶炒制呈瓜子形,名茶)

“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。

10、君山银针(产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,黄茶中的珍品,中国名茶)

产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

10. 武夷山茶叶局比赛结果2021

很多人应该都知道武夷岩茶(大红袍)是国家级非物质文化遗产,但你知道吗?只有确定了传承人,才能确定非物质文化遗产保护的对象,才能使非物质文化遗产传承下去。所以,如果问你武夷岩茶十大传承人是谁,你知道几位呢?不过不知道也没关系,今天就为大家介绍武夷岩茶传承人名单。

2006年,国务院办公厅正式公布首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人名单,共有12位。2015年,武夷山市政府发布文件,公布了第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号,共有6位。

武夷岩茶第一批传承人

1、叶启桐

武夷山的高级评茶师,在武夷茶界贡献很大,其中包括主持制作了2004、2006两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准,花了整整两年时间才定下来。

2、陈德华

拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年,尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年,陈德华在任茶科所所长的时候,凭借对大红袍品质的准确把握,组织科研组,用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”,香气、汤色、口感俱佳,岩韵感极强,很快就得到消费者的认可。1985年9月第一款商品大红袍上市,15克烟盒式包装的大红袍就这样诞生了。

3、苏炳溪

年龄最大的传承者,建国初,马头、磊石、天游、品石五茶厂拼为一个初级社。那年头春苏炳溪被委以五厂巡视员,总管岩茶采制,白天上山,晚上轮流到各厂察看。现在与儿子苏德发办“大坑口茶厂”。苏炳溪一做就是70年,2006年6月,他被评为首批国家级非物质文化遗产岩茶制作传承人之一。

4、刘锋

十七岁从事茶业,在乡镇茶叶站工作过十多年,89年调入市茶科所,三年后提拔为市茶科所副所长。1988年开始,刘峰致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”,经过数年艰苦努力,终于取得成功,注册了“永乐金佛茶”商标。

5、刘国英

1987年从福建农林大茶学系毕业,分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场,其实只有一片荒坡,几间干打垒土屋。他发现,九龙山毛茶质量不高的原因,主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机,提高摇青工艺水平入手,很快破解了九龙山毛茶质量难题。从1989年起,在全市毛茶质量评选中,连续三年获得梅占第一,肉桂、水仙第二的优异成绩。97年起,他创办了“岩上茶科所”。

6、刘宝顺

毕业后,刘宝顺被分配到了武夷山市茶科所,主要负责武夷名丛的选育工作。十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承,1991年,刘宝顺筹备办起自己的茶厂,创办了幔亭岩茶研究所。

7、王顺明

1974年起于茶厂工作,从事茶叶栽培、制作、审评30余年,长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作,创办有武夷山琪明茶叶科学研究所。

8、黄圣亮

祖上世代经营岩茶,1982年父亲黄贤义种植了几亩茶地,还把祖上的茶厂老字号重新亮了出来。爷爷是“武夷山第一焙茶师”黄瑞喜,父亲黄贤义,叔黄贤庚归纳了一套27道108字的品茶程序,用于各类茶艺表演,是令人尊敬的老一辈茶人。黄圣亮是天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子,在其茶厂可以看到很多泽道的题字,现家中创办“瑞泉”茶厂,与父兄生产、制作、营销武夷岩茶。

9、吴宗燕

随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶,是地道的天心村人,家里世代以种茶、制茶为生。传到他祖父一辈,已在天心村好几个山头拥有茶园。上世纪八十年代,吴宗燕本人承办了天心村村办企业——天心茶厂,1992年他创办了北岩岩茶精制厂,现在属武夷岩茶的生产大户。

10、游玉琼

她从18岁开始跟着父亲学种茶。1985年,从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步,发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。永生茶厂的前身,是集体性质的九曲精制茶厂。九十年代中期,游玉琼父亲游永生,押上全部家产,大胆揽下了这个小厂。为了重开局面,改名永生茶厂。

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