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茶叶的特点(云南临沧茶叶的特点)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-30 22:52   点击:214  编辑:admin   手机版

1. 云南临沧茶叶的特点

各有特点。临沧的红茶以滇红茶叶为代表,好在茶叶的品质,勐海红茶以大益红茶为代表,好在加工和宣传包装!

2. 临沧茶的特点和口感

勐库:云南省临沧双江地区。云南大叶种野生茶。特有勐库种。勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。

勐库茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

3. 临沧茶叶知识

1.滇红茶:临沧市是世界著名的滇红之乡。

2.蔗糖:临沧是云南最大的蔗糖生产基地。

3.冰岛茶:最贵重的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓烈,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

4.佤族鸡肉烂饭:佤语叫“馍尼亚布绕”,是佤族迎宾待客的美味佳肴,它即可以当饭又可以当菜,比普通的米饭要软得多,比稀饭要干些。

5.沧源牛干巴:沧源牛干巴选用佤山半野生状态下放养的黄牛精肉,经当地民族民间传统工艺加工而成,营养价值高,色香味独特,香酥可口。

6.澳洲坚果:澳洲坚果又名夏威夷果,果仁营养丰富,含油量70%左右,多为不饱和脂肪酸,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,是用于加工高级糖果、巧克力、食用油、化妆品的名贵配料,是目前世界坚果类中价值最高的品种,被誉为“坚果之王”。

7、云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。

4. 临沧普洱茶主要产区及特点

无量山普洱茶属于普洱茶区与大理茶区,无量山南位于普洱茶区,大理茶区则包括了无量山东、无量山西。无量山是著名的普洱茶产区,无量山普洱茶内蕴独特香气,汤质尚饱满,苦味显,涩味弱,回甘生津较好,带山野气韵。

普洱茶主要有六大茶区,分别是易武、勐海、普洱、临沧、大理和保山。其中的普洱茶区又称为思茅茶区,包括有景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南等山头;大理茶区包括无量山东、无量山西、黑龙潭等山头。

无量山普洱茶属于两大茶区,无量山位于云南普洱市与大理市的交界,是著名的普洱茶产区,这里的自然地理条件优越,迄今仍保存有诸多珍贵的古茶树资源。

5. 临沧地区茶的特点

临沧茶是产自云南临沧的茶叶,临沧茶比较涩,原因就是临沧茶中茶多酚含量比较高高,茶多酚是茶叶内主要涩味物质,含量高滋味自然会涩一些。

临沧是云南省的主要茶区之一,临沧地区北部种植的是以红茶为主凤庆大叶种,南部就是目前的以普洱为主的勐库大叶种。临沧茶以勐库大叶种出名,其特点是是芽叶比较肥厚、香气很高并且特殊、口感刺激性强,与其他茶区的普洱茶比起来有明显的不同。

临沧茶喝起来会有一点涩口,但是涩口程度变化不大,茶汤醇厚度更好,回甘生津也来的比较直接,在香气强度、苦涩度、耐泡度等方面,临沧茶的大叶种优于小叶种。

6. 临沧的茶叶有什么特点

双江的冰岛茶,临翔的昔归茶和凤庆的滇红茶。

7. 临沧云县茶特点

云县仟茶电子商务有限公司是2015-12-14在云南省临沧市云县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于云南省临沧市云县爱华镇兴泽园小区5幢403号。 云县仟茶电子商务有限公司的统一社会信用代码/注册号是91530922MA6K3U1U6K,企业法人王德超,目前企业处于开业状态。 云县仟茶电子商务有限公司的经营范围是:茶叶及其他农副产品、茶具、工艺品的网络销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

8. 云南临沧主产什么茶?

临沧凤庆滇红的红茶比叫有名,永德的银竹绿茶品质也很好,双江县的戎氏普洱也很好

9. 云南临沧的茶叶有多少品种

1、冰岛茶区

冰岛位于云南临沧地区双江县勐库镇。勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛普洱茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰。

香气柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不失张扬。

因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主,就像冰糖橙一样。

2、昔归茶山

昔归属临沧邦东乡邦东行政村,离村委会12公里,距乡政府16公里。

昔归属于低海拔,但其茶质鲜美,茶气纵横,又有烂石相依,因昔归地处澜沧江沿岸,湿度高,地处无量山与邦东大雪山之间,昼夜温差大,空气湿度高,为古茶创造了得天独厚的生长环境。

昔归当地传统手工制“人头沱”,色泽黄绿油亮,条索清晰,芽头显毫。

昔归普洱茶,内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

3、坝糯茶山

坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。在整个临沧市都颇有声名,坝糯声名大是因为坝糯产生的藤条茶在双江临沧声誉最高。

坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一,双江最古老最大的藤条茶树就在坝糯。

坝糯的藤条茶树堪称天下一绝,其茶形态之美令人称奇。

坝糯普洱茶,汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长,尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度。

4、懂过茶山

懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。

近几年,懂过在名气、影响力、价格等方面都呈直线上升。尤其是磨烈古茶,大有同冰岛古茶“分庭抗礼”的趋势!

由于懂过位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。

懂过普洱茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感。

5、大雪山茶山

大雪山野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。

生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。

大雪山普洱茶,茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

6、忙肺茶山

忙肺村隶属于云南省永德县的勐板乡,永德县是是世界茶树的发源地之一,忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村,也是永德县最著名的古树茶成片生长的村落。

忙肺村原生态植被多样性文化保存完好,生态环境良好,自然条件优越,降水丰富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬无严寒,夏无酷暑,非常适应茶树生长。

忙肺普洱茶,条索肥硕紧结,干香显著,显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽,香气沉郁悠扬,茶气强而足,经久耐泡,生津回甘较好。

冲泡一杯普洱茶,望着茶叶在微风中轻轻地摇曳着,像是拉着父母的手,像是对所有来到自己面前的人展示着自己的嫩绿。时间似乎定格在心里,渗透到我的每个细胞中。

每次喝普洱茶时,生茶张总会沉浸在着茶水中,慵懒度过,淡淡的茶香宁静而又缓慢却心旷神怡。

10. 临沧茶叶发展现状

景迈山是普洱茶六大古茶山之一,以香和甜突出深得广大茶友的喜爱。除了六大古茶山,近年来又有许多山头兴起,与古六大茶山争锋。昔归就是其中一款近年来兴起的普洱茶,然而,大多数人知道昔归出自临沧,却不知道昔归出自临沧市的邦东乡。邦东乡位于云南省临沧市临翔区东部。《临沧风物志名茶篇》中记载:“云南临沧大叶茶原生地茶,产于临翔区邦东乡,有野生、驯化、引进三类。”

 

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