紫砂壶怎么养

当你选定一种茶之后，为了保证壶的使用寿命和清理壶内在制作过程中所残留的泥沙，要先用开水加茶叶，慢火煮，俗称为“开壶” 壶和玉是一样的，都是属于有灵性的东西，最好经常用手抚摸自己的爱壶，泡完茶用壶内的茶叶，擦拭壶的外表，使其更加有光泽。 其实，养壶的方法很多，在网上也都能搜到，都是仁者见仁罢了，关键是要用心，用心去爱茶，爱自己的壶，就像是自己的宠物一样。 紫砂壶如何开壶? 儒雅文人有雅兴，好不容易买了只紫砂茶壶或紫砂茶杯，但就不知道新买的紫砂茶壶如何开壶?好，我就教你几招。不过，这开壶还真有的复杂，要有的水平。 1.热身： 首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2.降火： 将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。 3.滋润： 将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。 4.重生： 最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。 本人的一个400CC的石瓢壶就是这样开出来的，放置后也没有泥土味，气味氛芳，泡出来的茶填香不少，建议想用壶来泡普洱茶的朋友花点时间用此方法开壶。 还提供一个简易开壶方法： 将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。 此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。紫砂壶鉴别 对于古壶来说，市面上有两种造假方法，一是将泥料的表面做旧，方法是擦皮鞋油，像人手经常摸的样子，看上去有古旧感；或者用强酸腐蚀做旧。二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。对新壶的造假主要是雕刻名家印章，或者臆造名家款式。 鉴定紫砂壶的真伪，也可从两个方面着手。一是从亮色上看。真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出鲜润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松，颜色偏黄，有光亮的少，无光亮的多。即使有光亮，也是用白蜡打磨上去的。再从文字上看，旧壶的款都是用阳文，字体极为工整。新壶如果用阳文，字体因为摹仿或显呆板，或笔画长短粗细不一。如果是用旧壶加刻新款，则所刻文字为阴文。 紫砂的泥料，主要有紫泥、本山绿泥和红泥三种。统称为紫砂泥。紫泥是产于陶土甲泥矿中的一种泥料，本山绿泥烧成以后呈黄色，是甲泥矿内的夹脂；红泥又称朱砂泥，是夹在陶土嫩泥矿中的泥料。甲泥和嫩泥是宜兴日用陶长期大量使用的原料，紫砂泥因此称为“泥中泥”。在宜兴陶原料的开采中，紫砂泥所占的比例并不多，大约是千分之一左右。 紫砂泥属于高岭—石英—云母类型，其特点是含铁量高，颗粒较粗。紫泥、本山泥和红泥三种原料，都可以单独使用制作器皿，也可以根据需要互相配比掺和使用。则开采的紫砂矿料不能用水直接膨润，要散置露天，风化陈腐后几月，然后粉碎，过筛，加水拌匀。加工成型的坏件不再上釉，经摄氏一千一百至一千二百度氧化焰烧成，就可以得到色泽雅致，质地坚致耐用的成品。产品的色泽，以紫红色为主，因而称为紫砂陶，由于原料的不同配比，还可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠红、天青、青灰、墨绿、黛黑等不同的颜色。 我们购买紫砂茶壶，不论新或旧，除了注重它的形制、质地与完整性外，还应该注意壶的火候及水色。 名家捏制和烧造紫砂壶，皆极讲究火候，而且掌握恰到好处，即不温不火。所谓火候，是指紫砂壶捏制成形后在火窑烧造的火力，内行人士称为烧结。火候适当，才能显出紫砂的特质与形态美，否则不够细滑光润。 大路货因属普通货色，大量制作，难以苛求烧结好；有些火力过度，在十倍放大镜下会呈现轻微裂缝或者表面不规整、不够平滑的现象。大师级制壶家的烧结功力好，经验足，而且作品不多，能慢工出细货，并能达到炉火纯清的境地。 此外紫砂壶还讲究以水色佳者为上品。紫砂不可能呈透明，但是烧制好的壶身必然光纹细润。我们在选购时可在光照下侧视、斜视、俯视、仰视，从不同的角度细察壶身所反射出来的光暗面，柔润细腻者为上品，暗淡沉郁者为下品。 鉴定真伪要依靠丰富的专业知识和经验,大致可以从以下几个方面来进行判断. (1)工艺手法:紫砂陶人的工艺手法即使是出于同一师门也会有不同的风格.如线条的精细曲直,轮廓的方圆锐钝. (2)泥料胎土:色相,颗粒度及光泽肌理,不同年代有不同的工艺特点,其胎土也采自不同的矿脉.如古代的泥色黄,就是不懂得掺氧化铁粉所致.清后期的天青泥也与历代泥料不同,当时的泥砂粒粗,可用竹刀,木质印章刻镌. (3)气质神韵:这是最重要的鉴别标准.凡名家之作,由于独具高超的艺术素养和熟练的制作技巧,以及对泥料性能的深入了解和窑温气氛的把握,其佳作自有一股不可模仿的神韵和灵气. (4)造型风格:各个时代对美的感受和形式要求都有特定的标准.造型风格,整体的比例,嘴,把,的钮间的配制存在着微妙的差异. (5)印章款识:制作假的印章或款识,历来都是作假者最拿手的好戏,特别是利用现代科技手段更是要以乱真.因此,不要只凭印章决定真伪. (6)书画的神韵,刀法的熟练程度,此点是作伪者难以仿制的. (7)时代特征:古代的壶,在泥料研磨及配制上都属初期阶段,采矿又接近地表,因此其壶泥都有粗糙及色泽偏淡的特征.