好!
钧瓷作为高温釉烧瓷,烧制的温度远远高于其他青白瓷、紫砂,在持续的高温状态下,就算钧瓷瓷土或是釉料中的含有重金属,也基本挥发殆尽,几无残留,同时高温成品率也低,这也是为什么高温瓷比低温瓷贵的原因。
作为茶具而言,高温煅烧的钧瓷茶具,不仅对人体无害,反而相对更安全,这也是为什么钧瓷茶具越来越流行的原因之一。
你拿个瓷瓢敲下碗的边沿,当的声音会持续的比较长就是真的。而且那个声音比较像钟声。景德镇陶瓷的特色:薄如纸,声如罄,白如玉。陶瓷的导热性是很好的,这不能做为评判是不是卖到假货的标准。
不知道是多大的杯子,稍微大点的杯子要少倒一点,手拿的时候拿的靠上一些;
另外还有一个就是可以先倒在功道杯中,然后再倒到单杯中会好很多。
有茶具方面问题可以想我提问。
主泡人熏香、净手,先引茶入,然后是茶具。品茶讲究用景瓷宜陶――景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。
烫杯温壶:将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。
乌龙入宫:将乌龙茶放入茶壶。
洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。
春风拂面:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。
玉液回壶:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
奉茶:以茶奉客。
闻香:将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。
品茗:用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。
泡的时候小心一点,多多练习,习惯了就不烫手了!
回想五年前,师父教我们拿着盖碗泡茶。为了我们好,用的是那种边缘外翻的少且厚、杯身厚的盖碗,因为这种盖碗真真的烫死人,用得了此盖碗,便用得了其它所有盖碗。然后师傅说了,手拿盖碗不要用力,用巧劲一勾便不会掉,越是用力越烫,留一个适当的出水口,让水从这口的正中间出去,绝对不会烫,但凡烫,就是方法不对。于是一开始也纠结了很久,怀疑自己太笨。后来就明白了,即使知道所有这些,还是会烫,只是手指过了那一段时间,适应那温度了,再不觉得奇烫难忍了,就都好了。希望能帮到你。
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