乐烧工艺的起源,比较公认的说法是韩日两国陶艺家的理论,由日籍朝鲜陶器工匠阿米夜(怡屋)在永正年间(1504一1521)“乐烧”名称的来源据说是因为阿米夜与其日本妻子比丘尼・佐佐木所生的儿子初代长次郎曾经应邀在当时日本的统治者丰臣秀吉的府邸“聚乐”邸内烧制茶陶,作品称之为“聚乐烧”,他的徒弟、千利休之孙常庆被丰臣秀吉赐“乐”宇金印,其后代所烧制的茶陶作品都盖了“乐”宇印戳,从此有了“乐烧”之名。
还有一种说法是由壬辰倭乱中被日本人抓去的200多名古朝鲜陶工的后裔朝四郎,在日本运用“登窑”等烧制方法的时候,偶然发现了乐烧技法。朝四郎之后,通过众多陶工的共同努力,乐烧技法逐渐完善起来。
正式的乐烧作品出现于天正十四年(1586)左右,一开始就专为茶道服务,产品全部是茶具,其中绝大多数是茶碗,还有少量花瓶、水指(茶席上贮存备添用、洗刷之水的器具)等。当时中国传到日本的茶碗是素三彩的样式,造型端庄、色彩艳丽,千利体觉得这样的富贵风表现不了自己的茶境。于是,他大量结合使用了朝鲜半岛传来的庶民用来吃饭的饭碗一一高丽茶碗。高丽茶碗属于软陶,质地松,形状不规则,表面有麻点,色彩朴素,无花纹。利体在使用高丽茶碗之后还是觉得不满足所以乐茶碗的创成是以三彩陶技术为基础,结合了高丽茶碗简、淡的特色,在千利休创意的指导下,长次郎所完成的。
日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,那么日本茶道的茶具有什么呢?下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍,一起来看看。
日本茶道的茶具分类介绍 日本茶道的茶具大致分为两类:
一类是浓茶专用的,盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”,根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等;
一类是抹茶专用的,木制上漆的盛抹茶的小罐(枣)叫做“薄茶器”,顾名思义是泡薄茶的,也分很多形状。
在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义上来说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导,著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。
日本茶道的茶具 煮水
地炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。
风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。
柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。
盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
水指:备用水的储水器皿,有盖。
建水:废水的储水器皿。
茶罐
枣:薄茶用的茶罐。
茶入:浓茶用的茶罐。
仕覆:用来包覆茶入的布袋。
茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。
茶碗
茶碗:饮茶所用的器皿。
乐茶碗:以乐烧(手捏成型而后低温烧制)成的茶碗。
茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。
茶室
为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。
水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。
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