金骏眉为红茶的优质品种,而大红袍为乌龙茶的当家品种,两者各有特点,没有哪个档次高的说法。
金骏眉是红茶,属于发酵茶,大红袍是岩茶,属于半发酵茶,两个里边都有等级差的,按照个人的喜好选择即可。
1、茶叶品种:大红袍是半发酵的乌龙茶,金骏眉是全发酵的红茶。
2、价格:大红袍的价格从几百元到几万元不等,而金骏眉的产量低,价格也贵,金骏眉的价格在每斤五六千元。
3、生长环境 :金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中。
4、品饮:
金骏眉是红茶,口感是有甘甜的味道,冲泡的水温在90度左右,冲泡以后就要饮用,泡时间长了,是不会有金骏眉的甘甜味道了。
大红袍只要泡两三分钟就可以,差压额的香味会散发出来,口感是温润的,会夹带有苦涩的味道,喝完以后有余香,有红茶的甘甜,和绿茶的清香。
5、采摘:大红袍采摘标准是成熟新梢芽叶,开面的三四叶,金骏眉全都是用茶叶的芽尖制作成,产量低。
拓展资料:
喝茶要因人而异
1、体质虚寒,喝红茶(金骏眉是全发酵的红茶)和普洱茶。红茶经过发酵烘制而成。加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,产生红茶特有的香气和口感。
与绿茶相比,红茶对肠胃刺激较小。从中医角度讲,红茶性温,能暖胃,虚寒体质者和老年人宜饮红茶。普洱茶茶性温和,也非常适合体质虚寒的人饮用。容易上火的人要少喝这两种茶,以免加重上火症状。
2、消化不良,喝陈皮茶和乌龙茶(大红袍是半发酵的乌龙茶)。中医认为,陈皮性温,主治消化不良。需要提醒的是,伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用陈皮茶。
泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。鲜橘皮不仅没有陈皮的药用功效,表面还可能残留农药和保鲜剂。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,有助消食去腻。
两种都是高档次的礼品茶,如果对方不会喝茶建议送金骏眉,如果对方会喝茶有喝茶可以送大红袍。
另外大红袍产量比较大,价格总体便宜些。金骏眉产量少,价格相对贵一点。
正宗的金骏眉产地为福建武夷山桐木村。
金骏眉茶叶的产地在福建省武夷山市桐木村,其茶树生长在武夷山桐木关国家级自然保护区内,此处地势高峻、四面群山环抱、山高谷深、气候严寒,且光照充足、相对湿度大、土壤肥沃,因此孕育了优质的金骏眉红茶。
金骏眉属于顶级高档红茶,系出名门,原产地位于武夷山桐木村,这里也是正山小种红茶的原产地。金骏眉属于红茶中的正山小种的一个分支,原产地为福建省武夷山市桐木村,于2005年由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋现生率领团队研制而成。
什么是全发酵茶?
1、发酵茶指的是茶树芽叶在经过萎凋、揉切、发酵、干燥等多步工序制成毛茶后,再经过精心制作而制成的茶。根据发酵程度的不同,可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶,其中全发酵茶指的是发酵程度为100%的茶。
2、全发酵茶在冲泡过后,茶色通常为鲜明的红色或者是深红色,因此又叫做红茶,其香味因种类不同而有所出入,饮用后喉咙深处散发出一股香味,让人清爽舒畅,但需要注意的是红茶的茶渍较重,在饮用过后需要刷牙。
金骏眉红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。是2005年调制出来的顶级红茶,很名贵的。是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
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