茶树
,原名:茶,山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形。[2]
茶树的叶子弯搏可制茶(有别于油茶树埋埋祥),种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间,茶树喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生育;一生分为幼液歼苗期、幼年期、成年期和衰老期。树龄可达一二百年,但经济年龄一般为40~50年。我国西南部是茶树的起源中心,目前世界上有60个国家引种了茶树
一、气候条件\x0d\x0aa、气温当昼夜平均气温稳定在10℃以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18℃以上为宜,最适气温【20~27】℃。生长适宜的年有效积温在4000℃以上。如果当平均气温高于35℃持续数日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎状。\x0d\x0ab、光照光照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以烂如茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。\x0d\x0ac、雨量和湿度茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以【80~90%】为佳。土壤相对含水量以70~80%为宜,这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。\x0d\x0a二、土壤条件\x0d\x0a红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土,均适宜茶树生长,土壤结构要求保水性,通水性良好。上层深度1m以内没有硬盘层,土壤要求呈酸性反应,PH值4.5—6.5(4.5—5.5最适宜),茶树是嫌钙植物,石灰质含量0.2%以下,地下水位在地表1m以下。酸性土壤之所以特别宜燃历滚于种茶,首先是酸性土壤为茶树提供了自身生长的适宜条件,茶树根部汁液含有多种有机酸,对土壤给予茶树共生的根菌提供了理想的共生环境,从而改善了茶树的营养与水分条件。\x0d\x0a三、地形条件\x0d\x0a坡度小于30℃,海拔1500m以下;我国名茶大多产于高山大川;“皮余高山出好茶”的根据除了高山多云雾外,因温差大,漫射光多,日照时间短,湿度大,芽叶持嫩性较强,有利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度;但这也是各种环境因素综合影响的结果,并不是山越高越好,事实上平地也有产好茶的。
种植茶树首先要培育土壤,土地种植前要翻2次土,第一次翻土地是10-20厘米左右,之后在土地上施加农家的营养土,雀唤拆第二次翻土地40厘米以上,然后继续在链李土地上施加营养土。按照种植茶叶树的面积来推算,一般50亩地以下就种植4种茶叶树苗,50亩地以上就种植5种茶叶树苗。
一、茶树怎么种植
1、培土
种植茶树培育土壤是关键,土地种植前要翻2次土,第一次翻土地是10-20厘米左右,之后在土地上施加农家的营养土,第二次翻土地40厘米以上,然后继续在土地上施加营养土。土地上的杂草根和石头要清理干净,防止影响到茶树的成长发育。
2、苗期管理
种植茶树时,按照种植茶叶树的面积来推算,一般50亩地以下就种植4种茶叶树苗,50亩地以上就种植5种茶叶树苗。茶叶树苗种植时在其根部沾一些稀土,可以保证茶叶树苗的生存成功率。一般的小茶叶树苗在第一次种植时需要做防寒处理,在其根部加一些干的草,让茶叶树苗保持稳定的温度即可。
3、肥水管理
茶树的种植期间要要注意,由于茶叶树的根很浅,所以防御湿涝、干旱的能力都不好。浇水时要从中间的沟渠向两边浇水,不能从树顶开始浇水,否则会喷不到茶叶树的根,雨天要注意好好防水,给茶叶树施肥时建议少量多次施加混合肥,施放肥料大约在采摘茶叶前的3天左右,能够使茶叶树生长出来新的芽。
4、病虫害防治
根据茶叶生产的要求及时采摘幼嫩芽叶,减少栖居在茶树蓬面上的病虫害如叶螨类、小绿叶蝉及部分芽叶病害基数。结合茶园栽培管理要求,在春茶结束和秋末给茶树进行修剪,形成不利于病虫生存条件和减少病虫基数。通常在春茶结束后采用重修剪或深修剪,秋末进行轻修剪。秋末将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋,以减轻在土壤中越冬害虫的发生,可防治叶部病虫害。
5、采收
茶树种植后约3年起可少量采收,10年后达盛产期,30年后即开始老化,此时可以从基部砍掉,让茶树重新进行生长,再到老化后就须挖掉重种。
二、茶树的生长环境
1、土壤
一般要求是土层厚达1米以上不含石灰石,排水良好的砂质壤土,通气性、透水性或蓄水性能好,有机质含量1%-2%以上,酸碱度PH值4.5-6.5为宜。
2、阳光
光照是首要条件,不能太强也不能太弱,茶树对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。
3、雨量
雨量平均,且年雨量在1500毫米以上,过多或不足都会对生长产生影响。
4、温度
气温日平均需10℃,最低不能低于-10℃,年平均温度在18-25℃。
5、地形
地形条件主要有坡地、海拔、坡向等。一般选择偏南坡为好,坡度不宜太大,一般要求30°以下。在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度顷枣大,漫射光强,这对茶树生育也有利。
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