1. 茶叶制作书籍
书亦烧仙草芝士多肉葡萄冰茶，紫色很漂亮，第一口葡萄味很浓郁，因为有柠檬就有点涩涩的口味，感觉刚刚好，搭配酸酸的葡萄肉(我这杯葡萄特别酸)完美不腻，下次还喝它。
2. 茶叶加工技术书籍
大概是9元 书亦烧仙草，一杯奶茶的毛利润大约是60%左右，也就是说制作一杯奶茶的本钱（配料、杯子、吸管以及包装等）的零售价的60%。通俗的来讲，也就是说你卖出去15块钱的奶茶，毛利润是9元钱
3. 茶叶制作书籍图片
活茶（茶叶的一个品类）是构建茶与人体健康内在关联的一类新兴的概念茶，讲究的是茶的回归通过为活茶量身定制的茶疏的方式饮用，最大化的发挥活茶净化身体的功作用，让我们的身体恢复洁净通畅的健康状态，让茶回归最初的健康功用，脱离当下只追求色香味形的单一饮料定位。
活茶这个名字所代表的核心意义在于，从环境维护到栽种，管理，采摘，制作，淳化，饮用，都能够一直保持茶的活性。
4. 茶叶专业书籍
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。林锡翁 百草逢春未敢花. 御花葆蕾拾琼芽. 武夷真是神仙境. 已产灵芝又产茶.待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德，对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后，茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 故书不厌百回读,熟读深思子自知——宋.苏轼《送安惊落第诗》 杜诗韩集愁来读,似倩麻姑痒处抓——唐.杜牧《读韩杜集》 读书破万卷,下笔如有神——唐.杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》 清水出芙蓉,天然去雕饰——唐.李白《忆旧游书怀赠江夏韦太守良宰》 一语天然万古新,豪华落尽见真淳——金.元好问《论诗三十首》 文章千古事,得失寸心知——唐.杜甫《偶题》 天机云锦用在我,剪裁妙处非刀尺——宋.陆游《九月一日夜读诗稿有感走笔作歌》
5. 茶叶制作书籍推荐
左思的《娇女诗》是最早的涉茶诗之一
左思（约250 — 约305），字太冲，齐国临淄（今山东省淄博市）人。与陆机、潘岳等同时。他出生寒门，不喜交游，仕进不得意，官止于秘书郎，因此对当时门阀世族霸持政权的现实非常不满。他曾用十年时间写成《三都赋》，豪贵之家，竞相传钞，一时京城洛阳为之纸贵。其诗风格雄浑，语言遒劲，高出当时其他诗人。是晋武帝太康（280-289）前后西晋文坛比较繁荣时代文学成就的最高者。
《娇女诗》全诗原有56句，在左思以抒发屈居下位、抱负不得施展为主调的作品中显得很别致。它用活泼的语言刻画出作者的两个小女儿娇憨天真的形象，写得细致生动，孩子的好吃贪玩爱打扮，一一呈现于诗人饱含喜爱的笔下，饶有情趣。全诗没有端庄刻炼的语句，间或运用俚语，显然受到了乐府民歌的影响。唐代诗人杜甫《北征》诗中“床前两小女”一节及李商隐的《娇儿诗》就是本篇的仿制。
陆羽《茶经·七之事》从茶事的角度，曾摘录左思《娇女诗》12句：“吾家有娇女，皎皎颇白皙；小字为纨素，口齿自清历。其姊字惠芳，面目粲如画；驰骛翔园林，果下皆生摘。贪华风雨中，倏忽数百适；止为茶荈剧,吹嘘对鼎 [钅历]。”
为了呈现完整的茶事活动，我们摘录如下14句：
吾家有娇女,皎皎颇白皙。
小字为纨素,口齿自清历。
其姊字惠芳,面目粲如画。
轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。
止为茶荈剧,吹嘘对鼎[钅历]。
脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。
衣被皆重池,难与沉水碧。
两个女孩一叫纨素，一叫惠芳，在父亲的眼中，自是无价之宝。两人先是学着大人一样对镜梳妆，可是转眼又想到饮茶之乐，于是小女孩不耐烦的心态就开始表露无遗：守着茶炉，总觉得火太小，怎么办呢? 一个在左，一个在右，鼓起腮帮子使劲地吹，茶水煮开了，可是两个原本干干净净、白白嫩嫩的小女孩却满脸漆黑，油垢沾衣，令大人不禁莞尔，而她们依旧毫不在意地吵着要喝茶。
尽管全诗只有“止为茶荈剧,吹嘘对鼎[钅历]”两句专指茶事，但却包含着丰富的茶文化信息。首先，自《诗经》之后，秦汉三国长达数百年，虽有“烹茶尽具”、“武阳买茶”（王褒《僮约》）和司马相如、许慎、张揖、秦菁、陈寿关于茶事的记叙，但作为两汉文学巨制的《乐府》、汉赋及文人五言诗中均无荼诗。进入西晋，左思的《娇女诗》填补了这一空白，成为我国历史上有文学记载的最早的茶诗。其次，从这首诗可以看出，到了西晋时期，茶已然成为一种老少咸宜的日常饮料，茶饮已比较普及。再次，诗中所谓“鼎[钅历]”，指的就是烧茶水所用的风炉（鼎）与锅（钅历）两种茶器，《娇女诗》也因此成为我国最早明确描绘煮茶器具的文献。在此之前，西汉王褒《僮约》有“烹茶尽具”、三国张揖《广雅》有“捣末置瓷器”的记载，但到底指的是什么茶具，令人颇费猜测。《娇女诗》虽为文学作品，却具有重要的文献价值。
6. 第一部茶叶制作书
第一部字典是《说文解字》； 第一部词典是《尔雅》； 第一部韵书是《切韵》； 第一部方言词典是《方言》； 第一部字书是《字通》； 第一部诗集是《诗经》； 第一部文选是《昭明文选》； 第一部神话集是《山海经》； 第一部神话小说是《搜神记》； 第一部笔记小说是集是《世说新语》； 第一部论语体著作是《论语》； 第一部编年体史书是《春秋》； 第一部纪传体通史书是《史记》； 第一部断代史史书是《汉书》； 第一部历史评论著作是《通史》； 第一部兵书是《孙子》； 第一部古代制度史是《通典》； 第一部农业百科全书是《齐民要术》； 第一部工农业生产技术论著是《天工开物》； 第一部植物学词典是《全方备祖》； 第一部药典书是《新修本草》； 第一部医药书籍是《黄帝内经素问》； 第一部地理书是《禹贡》； 第一部茶叶制作书是《茶经》； 第一部建筑学专著是《营造法式》； 第一部珠算介绍书是《盘珠算法》； 第一部最大的断代诗选是《全唐诗》； 第一部绘画理论著作是《古画品录》； 第一部系统的戏曲理论著作是《闲情偶寄》； 第一部戏曲史是《宋元戏曲韵史》； 第一部图书分类总目录是《七略》。
7. 关于茶叶的书有哪些
础理论学，学茶入门必读的硬核工具书
1、《茶叶全书》
美国人威廉·乌克斯撰写，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典。
书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域，包括：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面，是一部关于茶叶的百科全书。
2、茶学专业四大金刚《茶树栽培学》、《制茶学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶生物化学》
茶业专业用，高等农业院校教材，要了解茶、学好茶、懂得茶，制茶学，你必须要读的书。
茶学不是玄学是科学。初学者可以把《制茶学》、《茶叶审评与检验》先翻一遍，保准你功力大增。当然，这几本书最好还是搭配茶叶审评课程边练边看，如果报了考证班，这四本书能一直陪伴你考完高级评茶师，并终身受用。
3、《茶业通史》
茶学家、茶业教育家，制茶专家，我国近代高等茶学教育事业的创始人之一的陈椽编著。
《茶业通史》汇总古今中外茶业大事，使它尽量起到《茶业辞源》的作用，因此对中外古今（截至20世纪50年代为止）茶业史迹，不得不穷尽手头资料，但以节录原文为主，以便读者查阅考证。
4、《茶经述评》
当代茶圣吴觉农主编，陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧？你可以不读《茶经》，但不能不读《茶经述评》。两代茶圣时隔千年的对话交流而成。
吴老从1979年开始撰写，中间几经曲折，花费了较预想多得多的时间对照它的版本，研究它的文字整理完成。当时所写出的内容，就较侧重于《茶经》的注释，后业才陆续加入了一些新的评述的内容，出了第一稿。但这一稿的内容，有的已超越了评述的范围，所以，又加以精简，把述评突出出来，写成第二稿。最后，再加以修改补充，这便是现在出版的第三稿。同时，在第三稿修改过程中，又不时发现新问题需予解决。
从思考编著到成稿再几易其稿，可见内容的详实与写作精神。现代不日即可写出一本茶书的那些混混们可以汗颜。
5、《茶叶化学》
这是一本面向茶学专用的教材。主要对茶叶的生物化学进行研究，深入浅出。
书中知识点均为茶学干货，主要介绍茶叶中各种的物质及其性质，会让你对茶叶的内质了解更深，从而明白各种茶叶现象的机理。茶友如果想用科学的理论知识武装自己，就把这本书拿下吧。另外还有《茶叶生物化学》也能带给你相同的体验。
6、《中华人民共和国茶叶国家标准》
这不是一本书，是一份份文档，基本有点名气的茶都有，网上可以下载不用买。
很多人说茶叶分级混乱，但曾经我们也是有茶叶标准的啊，至少很多大型茶企还是在按照国家标准做茶的。
7、《中国茶经》
陈宗懋先生编著，一本不可多得的茶学百科全书。
是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。该书涵盖茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学多个领域，包括茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学多项内容；既属自然科学，又涵盖人文和社会科学；既有基础理论方面的新进展，也重视与生产实际的结合，不仅适于茶叶专业人员阅读，对历史文化工作和研究者也有参考价值。
8. 茶叶的著作
《茶经》。
《茶经》是我国唐代陆羽(公元733-804年)所著的中国古代第一部茶书，也是世界上第一部关于茶的专门著作，分三卷十章、共7000多字，涉及了茶的起源、制茶工具、制茶过程、品茶器具、煮茶方法、品茗鉴赏等多方面内容，对后世茶艺有非常巨大的影响。
9. 茶叶制作书籍有哪些
茶叶的期刊还是比较多的，比较好的一些有:《茶叶》、《茶叶世界》《茶叶科学》《茶叶通讯》、《茶叶科学技术》《福建茶叶》、《蚕桑茶叶通讯》《中国茶叶》、《茶叶科学》《中国茶业》、《茶业通》《茶叶文摘》、《福建茶叶》《茶叶通讯》、《茶苑》《茶天下》、《茶博览》《海峡茶道》、《养生茶业报》《茶叶商情》、《国际名茶专刊》《中华茶文化》、《tea茶》《中国茶业微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之书》等等。
期中《茶叶科学》、《茶叶科学》是北大核心。
10. 制茶的书籍
开间茶馆吧。在某个临水的地方，不招摇，不繁闹。有一些古旧，有一些单薄，生意冷清，甚至被人遗忘。这些都不重要，只要还有那么，那么一个客人。在午后慵懒的阳光下，将一盏茶喝到无味，将一首歌听到无韵，将一本书读到无字，将一个人爱到无心。
多年前，我便说过要在江南某个临水的地方，开一间叫茶缘过客的茶坊。所为的是众生可以在一壶茶水中，洗去浮尘，得以安宁地栖息，筑一个优雅的梦。之后，我结缘过几家茶舍，亦讨过别人的茶，总能喝出不同的世味，或暖或凉，或悲或喜，又到底无法入心。
尘世知音少，我要的那盏茶，能给得起的人，真的不多。茅檐听雨，玉壶买春，仿佛是我一生最美的梦。其实我的茶馆，它一直在，在临水的居所，在幽清的梅庄。只是不被人知，非我没有大爱，流年匆急，我竟忘了该如何与世人从容相处。
当年杜甫在成都草堂写下：“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜。”我心恬淡安静，对众生虽怀悲悯，却薄弱如风，纵是一盏茶，亦等候有缘人共品。若无，宁可一人静坐花影下，焚香煮茶，与光阴相望相 安。
人言黛玉孤僻，妙玉胜之。妙玉在栊翠庵修行，素日打坐喝茶，诵经听禅，简单清净。大观园里吟诗结社，吃酒行令，皆不见其身影。只是偶尔与惜春下棋，此外再少与谁有交集。可以推心置腹的，也只是栊翠庵里的几株红梅。
那日，贾母带了刘姥姥等众人去栊翠庵喝茶。妙玉是品茗的行家，对茶之水，茶之器，皆有讲究。她心性高洁，刘姥姥喝过的成窑茶杯，她弃之不用。又煮茶酬知音，取五年前在玄墓蟠香寺收得的梅花香雪，共得鬼脸青的花瓮一瓮，不舍独尝，趁此良机与人共享。
惟雪水冬月芷之，入夏用乃绝佳。
妙玉爱茶，爱煮茶之水，爱品茶的器皿，更爱与之饮茶的人。她才华馥比仙，气质美如兰，不知好高人愈妒，过洁世同嫌。但这样一个女子，如诗如茶，其心，其情，其性，远胜高人雅士。
茶之源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图，这些，皆源于陆羽所著的《茶经》。陆羽为唐代著名的茶学专家，被誉为茶神、茶圣。他一生嗜茶，精于茶道，于草木中参禅，在茶汤中出尘。
陆羽自幼被遗弃，为龙盖寺住持收养，在庙宇识字煮茶。后不愿皈依佛法，落发为僧，便远离寺院，去了戏班子，做了个伶人。因其貌不扬，又有口吃，于梨园戏班难以安身。之后，便出游江南各地，品茶鉴水，吟诗论文，钻研茶事，悠然自得。
“
不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
”
他不羡王侯，隐居山间，寄情山水，独行乡野，采茶觅泉，闭门著述《茶经》。他因茶而隐，因茶而雅，亦因茶而闲，更因茶而静。
千年前，某个清秋时日，诗僧，亦为茶僧的皎然，去寻访好友陆羽。皎然，唐朝高僧，为南朝山水诗创始人谢灵运十世孙。他年长陆羽十余岁，二人却因茶结缘，时常聚集一处，品茗参禅，吟咏山水。皎然对佛法修为造诣很高，一生游历名山大川，尝饮千江之水，惯看世事风云。
也许，对茶的研习，皎然不及陆羽深刻，但他杯盏里的茶，更多几分空灵，几许禅意。月下读经，窗下煮茗，他将修行所悟出的茶理、茶道，与陆羽交流，使陆羽的《茶经》不仅蕴含山水之情趣，更深藏禅之意境。茶让人清醒，消解尘世烦恼，如坐云端，如临水岸，知天下所有事，亦可忘一切忧。
陆羽新隐的居所，离城不远，却也是幽静难寻。走过一片乡野小径，于桑麻丛中方能看到简净的农家小园。篱畔种满了菊花，许是因新迁而种，虽已秋至，却尚未开花。他轻叩门扉，无人应答，连犬吠之声亦无。
驻足片刻，于院外赏景，似闻茅舍里飘荡悠悠茶香，转而淡去。诗人眷念不舍，转身去询问屋侧的邻居，邻人回答：“山中去，归来每日斜。”邻人似对陆羽的行踪捉摸不定，只道他每日寻山问水，采茶制茶，徘徊于山野陌上，日黑兴尽，方肯归家。
这就是陆羽，不以尘事为念，不慕虚名浮利，有着隐士超脱的情怀和风度。而皎然对佛学、茶事之心，亦不输于他。他们亦僧亦佛，亦茶亦诗，亦游亦隐，在风流洒逸的大唐，甘愿淡泊出世，高蹈尘外，令人钦 慕。
世人眼中遥不可及的名利场，高深莫测的禅，不过是篱院小径的一丛桑麻，檐角下的一束菊花，是一壶乡野的茶，几声犬吠，几户农家。有人用一生心血去攀附名利，有人则耗尽一生还一段情债，也有人辗转在烟火红尘不知所以，有人于古刹庙堂修行坐禅，更有人用一世辰光，只为细品一壶茶。
一盏茶，在商人眼中是利，在政客眼中是权，在文人眼中是闲，在僧者眼中是禅，在情人眼中是爱。万物众生，千古之事，皆落在一杯茶中。茶可以让玄妙转为朴素，将繁复转至简约，令相离的再次重逢。
秋风日暮，不知后来皎然是否在门庭外等候流连山水的陆羽？想来是等的，不为彼此间深厚的情意，也该为灯火下那一盏久违的佳茗。当年伯牙子期弦上遇知己，而皎然和陆羽则是于茶盏中推心置腹。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
茶，南方嘉木，宛若佳人，清淡且沉静，香气熏人，四时皆宜。
也许有一天，那间叫茶缘过客的茶坊，会落在江南江北许多有水的街巷，或是云深林幽的山间。又或者，此一生都在无人得见之所，独自煮一壶寂寞却安静的茶。
若可以，愿用一世修行，换取一段与你共饮一盏清茗的缘分。人与人之间的情缘，亦如茶，简单美好，一期一会，一茶一诗，自当珍惜。