1. 白茶茶叶好坏怎么辨别
白牡丹属于白茶系列。白牡丹，牡丹王，白毫银针都属于上品。看它的紧压茶首先看叶芽，叶芽舒展，饱满，茶饼闻起来很香，并且整体紧实。应该是上品。但白牡丹和寿眉贡眉有差别，寿眉保存时间更长
2. 白茶如何辨别好坏?
我们一般选茶有四个步骤：观色、闻香、品味、看叶底。详细的说，就是指我们可以从茶汤的颜色、闻茶汤香气、尝茶汤滋味、看茶汤的叶底，来品鉴茶的质量！
观茶汤颜色：茶叶因发酵程度不同而呈现不同的颜色。白茶属于微发酵茶，茶汤的颜色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，无论是浅还是浓，都要透亮。如果颜色为红、暗、浊为劣品。
闻茶汤香气：茶香是决定茶叶品质的主要条件之一。拿起一杯白茶，有经验的，仔细一闻，通过其散发出的香味就可以辨别茶叶好坏。
那些香气天然、清鲜纯正的茶可以称得上优品，相反香气夹杂着青草味，或有油臭味、焦味、陈旧味等其他异味的为劣品。普洱白茶有着天然的花果香，沁人心脾！
品茶汤滋味：好茶自有好味道，这个道理一点都不假。白茶在干燥过程中，会使得茶汤涩味消失，滋味更清醇。好的白茶茶汤以清甜、甘醇为优，粗涩淡薄为劣。
好的白茶耐泡性好，可以冲泡十几次，茶汤也不会有茶渣残留！
看茶叶叶底：冲泡完茶后，把茶叶放手里揉捏一下，好的茶底柔韧，完整。不好的茶底，容易腐化。
无论什么类型的白茶，都可以从以上4个方面来甄别，只要大家喝的次数多了，就可以又快又准确地判断出白茶的好坏与真假！
3. 白茶好坏怎样鉴别
安吉白茶一般有两个颜色，分别是偏黄和偏绿的，在购买时，选择哪一种比较好呢？对于安吉白茶不太了解的朋友们，可以看看本站提供的安吉白茶什么季节喝最好知识点，希望你们会喜欢。
安吉白茶黄版好还是绿版好
不能这么笼统的去说，好的白茶比如采摘早的因为它是嫩芽 所以是嫩青黄的 鲜叶是透光的，所以干茶炒出来是嫩青黄的，到后面采摘的尾茶由于茶叶也老了 炒出来的干茶是老黄色的 因此这个黄是什么样的主要还得看实物去比较，当然同意的青叶炒茶的时候炒的老一点火候长一点颜色也会相对黄些，因此黄的定义是什么样的还得针对实际去看去评价。
安吉白茶什么季节喝最好
春季和夏季比较合适。 安吉白茶清爽爽口，不易起泡沫，但口味清淡的人喜欢。 春季喝热饮料，夏天喝冷泉水，浸泡24小时后再喝。 安吉白茶的采摘期是在早春，因此从季节来看，安吉白茶更适合在春季和夏季饮用。 这时，安吉白茶鲜嫩细腻，口感好。 这是一年中最好的饮酒时间。
安吉白茶怎么喝
（1）用开水烫洗空杯子。 不要急于倒出杯中的热水。 目的是在清洁后清洁杯子，提高杯子的温度，并使茶的香气最大化。
（2）将热水倒入杯中，并根据杯的大小将适量的茶叶倒入杯中。
（3）将水温约90°的矿泉水或纯水沿着杯壁缓慢倒入杯中。 杯子中的水量为10％或20％，并且不超过30％是合适的。 此过程是对茶进行保湿，并且保湿时间约为3分钟。
（4）弄湿茶后，将水温在60°至70°之间的水直接倒入杯中，然后杯中的温度下降到适合饮用的温度后，即可品尝。 此时，茶将显示出最佳的拉伸度和新鲜度。 状态，吞咽后嘴甜又香。
4. 怎么样辨别白茶的好坏
当年采制的白茶更接近绿茶的特征，鲜爽怡人。优质白茶具有以下特征：
①干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀少为劣。
②色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为劣。
③香气：以清纯甜香为好；以味淡、带青腥味为劣。
④滋味：以醇厚、鲜爽、清甜为好；以淡薄、苦涩为劣。
⑤汤色：以清澈明亮为好；以浑暗为劣。
⑥叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣。
5. 怎样辨别白茶好坏
白茶的好坏和叶子大小没关系。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
6. 白茶茶叶好坏怎么辨别图解
醇厚度
醇厚，指茶汤口感的纯正与浓厚。
一杯带着厚度的茶，才能称得上好茶。
白茶茶汤的醇厚，需要有足够的内质物作为支撑。
内质物单薄的茶，汤水薄且空洞，毫无喝茶的舒适韵味。
一杯汤水醇厚的茶汤，细啜入口，汤水停留在舌面时，用舌头掂一掂，能感受到其中的重量。
细尝入口，味蕾在接触到茶汤的刹那，能感受到如美酒般的浆感。
像是刚刚做好的山泉水豆腐花，又嫩又爽口，稠滑绵柔的口感，令人舒适。
7. 如何辨别白茶的好坏
云鼎白茶好坏主要：
看外形
好的白茶，叶子面积大肥厚，而且比较的比较挺直。如果芽头看起来稀少瘦小而弯曲，这个就很可能是次品了，如果这批茶叶当中还老嫩不均匀，那这个八成就是次品了。
看色泽
好的白茶的茶叶色泽应该是毫色银白而且带有一点光泽，如果说这个茶叶黯淡无光的话，这个质量可能有问题。如果色泽黑色或者红色的话，那么应该是加工不当或者鲜叶原料不好。
闻茶香
包括了干茶香和冲泡后的茶香，当然，这两个肯定是不一样的香味。只需清楚，闻着是清爽的香气，闻了很舒服，而且没有异味，这就是好的白茶，这就够了。