太平猴魁茶有什么特点？

太平猴魁属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。产于安徽省黄 山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三 门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。此茶曾出现在非官方评选的“十大名茶”的系列中。太平猴魁茶外形为两 叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷 边”之称。此茶叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽；滋味醇厚回甘， 有独特的“猴韵”；汤色清绿明澈；叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，故此赢得荣誉。