25%~30%左右
野生油山柚果一般都会结果实,也叫小果油茶,相比嫁接后良种的山茶树的山茶籽果实个体要小,产量要低很多,出油率在25%~30%左右。
山茶油在海南当地称它为山柚油,其果树至少要种五年以上才能开花结果,果实生长周期长达十二个月之久。历经春夏秋冬四季,包含日月精华和天地灵气,营养成分自然也就不同于一般的植物油,营养价值非常高,古时被视为山珍贡品。
25%~30%左右
出油率在25%~30%左右。
山柚为常绿小乔木或乔木,因其种子能榨油供食用而得名。山柚油属是山茶科最大的属之一,目前已知的有280个物种,其中中国有分布的238个物种,种子含油率高的有50多个种。全世界山柚集中分布于亚洲东部和东南部。
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