茶油不是季节性的吗，为啥一年四季网上都有？

山茶果山茶油，每年10月中下旬开始采摘茶果，11月晾晒脱壳，12月份就可以销售茶籽或收购茶籽，来年一二月份榨油，所以通常山茶油是季节性的。

这里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好储存，储存不良的山茶果山茶籽的出油率会降低，所以人们一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油，而毛油就可存放的时间长些。

大的厂家有冷库，在4-8摄氏度的冷库存放茶籽，其出油率损耗就不大，也就可以周期性榨油。

以上两种情况就消除了季节性，一年四季网上都有卖就不奇怪了，况且再精炼后灌装成瓶装或铁罐装，一般都有2年左右的保质期，一年四季网上都有卖就更不奇怪了。