编号的原则是:饼茶用4位数,头两位为该茶生产年份,第3位数为原料毛茶等级,第4位数为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3)。
散茶用5位数,3、4位数为原料毛茶等级。
云南茶叶销售最早的标准化尝试源自清雍13年(1735年),当时,清政府为减少纠纷,规范市场,统一云南普洱休边销茶为七子饼茶,每七饼为一筒,重量为“老两”的四十九两。这个标准非常成功,以至于使用了200多年,到现在仍以七子饼茶为主要包装形式。当代最重要的标准化尝试是1976年,云南省茶叶公司以文件形式要求昆明、勐海、下关三大茶厂执行普洱茶编号管理
“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
普洱散茶用5位数表示。前两位为该款茶的生产年份,第3、4位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4。如:78071、79562、76563等。
散茶401是在云南茶苑集团421普洱散茶基础上更加完尚的另一个散茶,是一款很中庸的茶,原料不是特别细嫩当然也不是很粗老,从审评的角度出发最多也就能算个“有一定的成熟度”。然而中庸并不意味着平庸,很多对普洱口味要求差别甚大的人竟然都能接受它的味道。原因只在于一个“净”字,很干净的香气,很干净的滋味,尽管并不完美,却令人由心欢喜。
现在的普洱有两大龙头品牌,勐海茶厂大益牌和下关沱茶
其中大益有生茶7542熟茶7572都为七子饼茶中的经典
下关则有生饼8633熟茶8653和甲级沱茶特级沱茶为经典
当然它们也有别的产品,在这说的是人所皆知,相当知名的。
对于初入普洱的新手,二线及杂牌厂不是没有好茶,而是对于新手还不具备品茶的力道,往往会被骗,购买正厂的大牌子货为上上之策(前提是买到正厂货,不是B货)。举个例子,现在是08年,如果现在你有一饼98年的7542(正厂),将价值不菲,约1000元是一定有可能的。如此升值何不妙绝O(∩_∩)O
现在的普洱有两大龙头品牌,勐海茶厂大益牌和下关沱茶
其中大益有生茶7542熟茶7572都为七子饼茶中的经典
下关则有生饼8633熟茶8653和甲级沱茶特级沱茶为经典
当然它们也有别的产品,在这说的是人所皆知,相当知名的。
对于初入普洱的新手,二线及杂牌厂不是没有好茶,而是对于新手还不具备品茶的力道,往往会被骗,购买正厂的大牌子货为上上之策(前提是买到正厂货,不是B货)。举个例子,现在是08年,如果现在你有一饼98年的7542(正厂),将价值不菲,约1000元是一定有可能的。如此升值何不妙绝O(∩_∩)O。
当然是越贵的越好啦~~~~~
哈~~~~
大益7542 无可挑剔
黎明厂出产的7540(生)普洱茶。十分具有收藏价值!!
区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,哪怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移,熟味有望逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津。
人与人之间差异颇大,需因人而异,适合自己的才是最好的。
普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后,内含物氧化彻底,故滋味更柔和,降脂、降压、降低胆固醇疗效明显,温和养胃,陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用,且无任何副作用。
通常情况下,正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压。
需要你自己亲自偿一下~~~~~~~~~~~~~~~~~
熟茶目前大概可以分为轻发酵和重发酵两大类别。
轻发酵的茶:例如勐海茶厂的7262、景真茶厂的荷香蜜韵...
重发酵的茶:例如勐海茶厂的7572、博友茶厂的0507、0608...
轻发酵的茶品,走的是清爽路线,口感相对更注重香气和回甘,重发酵的茶走的是厚滑路线,口感上个偏重厚重醇和。很难说哪个好哪个不好,各有所爱吧,关键还是取决于你自己的喜好。
生茶的特点是:香气高扬,生津回甘好,缺点是比较苦涩、性寒,多喝伤胃。
熟茶的特点是:香气平稳厚重,口感厚滑,刺激度低,性暖。缺点是口感上没有
生茶锐烈,很多老茶客觉得熟茶过于平和,缺少劲道。
熟茶工艺比较好的厂家有:勐海茶厂、博友茶厂、澜沧古茶...
香气好的茶区有很多:邦崴茶区、景迈茶区、临沧茶区、勐库茶区的茶品都是以香气高扬而著称的。
普洱茶的推荐品牌有老同志,风临高香,大益,下关沱茶,龙生,茶马司,龙润,云南中茶,六大茶山等。
生茶则茶汤清澈,叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。 初喝普洱茶的人,专家的建议是喝熟茶,因为它味道醇滑,接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈,野性未驯,建议先保存。既可以升值,也可以使之缓慢发酵后味道醇化 。
大益7572熟,7542生,金针白莲熟,经典66这些都是大众好口碑的茶。
云南大叶种普洱茶,香气成分组成增加20%。
个人建议生茶.在盛夏时分,中午喝杯生普洱很好.近冬了再用熟的.
大益 不错, 生的刺激肠道不易老年人喝,
姓 名:
联系电话:
留言备注:
发表评论
条评论